在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的饺子优秀作文,欢迎大家分享。
饺子优秀作文1
如今,我包饺子的水平那可是飞机上挂暖瓶——高水平。提起包饺子,我就想起当初学包饺子的情形。
一个星期六下午,妈妈决定包饺子,一听到“包饺子”三个字,我兴奋极了,于是央求道:“妈妈,我想学包饺子!”“好啊!”妈妈笑着回答道。
下午,妈妈又是洗菜又是剁肉馅的.把材料准备好了。没等妈妈教我,我就从妈妈手中抢过饺子皮和筷子:“妈妈,我会包!”我先把肉馅夹在饺子皮上,然后把饺子皮对折后胡乱地就捏上了,一看成了面疙瘩了。妈妈看后说:“饺子不是这样包的,要这样……”妈妈给我做了一次示范,我也没仔细看就急忙包了起来,我拿起饺皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才发现肉馅还没放呢,于是我赶忙拨开饺皮,把肉馅塞进去,呀!它变成了小瘦子,尽是厚厚的皮,一点肉也没有。我灰心丧气地离开了厨房,心想:我还是不包了。这时爸爸从房间走出来说:“做事一定要认真仔细,要坚持到底呀,明白吗?”“噢!”我又回到厨房重新包了起来。这次我认真地跟着妈妈一点点地学了起来。先把饺皮拿在手上,再夹一小团肉馅放在饺皮中间,把饺皮对折后从中间往两边慢慢地把饺皮捏上,要粘得结实,否则饺子一到锅里便会张嘴把馅儿吐出来。我的认真没有白费,没想到我不仅包的大有长进,而且一个比一个包得漂亮呢!尽管饺子大小不一,可还是受到了爸爸妈妈的夸奖,我心里乐滋滋的,显然在为自己包的饺子而感到骄傲。
这个本领不仅被我学会了,我还从中懂得了一个道理:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,所有的事情只要坚持不懈就能成功。
饺子优秀作文2
俗话说:“民以食为天。”我对这句话非常赞成,这句话都快成了我的口头禅了。每当妈妈说我成天就想着吃,其它什么也不想的时候,我就会说:“俗话说得好,‘民以食为天’,没有了食物,你就不能学习,不能干活,不能做衣服,就会越来越穷,最后成为乞丐,好惨哟,所以说我喜欢吃这没有什么错呢?我的胃口好,不偏食,喜欢吃有什么错呢?”(妈妈被我说得哑口无言。)
在这个世界上,各个国家,各个地区,有多少美味的食物啊,数都数不清。那么多的美味,而我却偏偏喜欢吃饺子。
记得有一次过年,妈妈包饺子,不过这次和往常不一样,因为在这些饺子里有一个饺子是糖馅的,谁吃到它,在新的一年里谁就会健康幸运。
于是饺子一上桌,我就夹了三个,但这三个都吃了,还没有吃到糖饺子,我十分着急。于是,我又开始吃,但还是没有吃到。此时,心里十分害怕别人把这个饺子吃了。
妈妈给我夹了一个饺子,我咬了一口,顿时觉得十分甜,我就对妈妈说:“妈妈,我吃到糖饺子啦!”我十分开心,爸爸、妈妈也十分开心。后来,我才知道,原来妈妈给这个饺子做了标记,看我干吃吃不到,她才夹给我的。
民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食,多么受到人们的.钟爱,一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”“扁食”,人们对它的喜爱却从来不变,以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗,除夕夜的“子时”,要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于“子时”,意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此,“饺子”不仅是美食,还蓄含了美妙的文化色彩。
饺子优秀作文3
乳白的面皮加上鲜嫩的馅,那便是我最喜爱的美味——饺子了。
你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了!据说,在很久以前,每当冬天,许多人因为家里穷而生不起火,所以,他们的耳朵都被冻烂了,有个人看到这个情景,十分怜悯那些人,便回家用面皮包了许多像耳朵的东西送给他们吃,没想到,那些人吃了这种东西后,耳朵竟然好了!因此每到冬至或寒冷的时候,人们便吃这种东西来驱寒,而这种东西,便是今天的饺子。
做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,然后用擀面杖擀成面皮,最后把提前拌好的.馅舀一勺放在面皮中间,用手把两边捏严,就大功告成了!仔细一看,嘿,还真像耳朵呢!接下来,就要将饺子放进锅里煮。那一个个玲珑的饺子在沸水中调皮地打着滚,可爱极了。将近20分钟,饺子便开锅了。
开锅后的饺子被盛在盘子里,这时,你会发现饺子的“皮肤”变得更光滑、更细腻了,并且,白白胖胖的饺子还散发着阵阵诱人的香味,让你垂涎三尺,巴不得马上开饭。我吃饺子时,喜欢先把饺子咬一个洞,然后把调好的酱、醋、蒜、辣椒舀一小勺,从“洞口”倒进去,那个香呀!吃一口,便让我觉得一股暖流流进心田,并且饺馅的香醇同时涌上心头,使我回味无穷,不禁赞叹:“饺子饺子我爱你,就像老鼠爱大米”,吃了一个又一个,直到肚子撑不下,还说:“再来几个吧!”
每次吃饺子时,我不但会想到饺子的故事,还会想到古人的聪明与才华!
饺子优秀作文4
今天是农历腊月三十,这一天,按照当地的习俗,家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆,而包饺子主要是为了讨个吉利,以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了,也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手,今年她准备了三种饺子馅儿:香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净,擦干,就开始包了起来。
你瞧,奶奶左手拿着饺子皮,右手用筷子夹起适量的馅儿,放在饺子皮上。然后两只手一起卷动,卷完之后,再用手指蘸一点水,手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起,这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子,我觉得很简单,也跃跃欲试,动手包起了饺子。可是当我自己包的时候,不管怎么包都包不好,不是馅儿太多露馅了,就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话,怎么捏都捏不好,好像不想让我包似的。事实与想象相反,我不但没有成功,反而把衣服给搞脏了。我非常生气,可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的饺子扔掉时,奶奶告诉我,包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子,三下两下……饺子经过奶奶的'双手,又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心,跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点,我慢慢地学会了,虽然包得不是很美观,但一个比一个像样了,一口气就包了好几十个。
晚上,我一连吃了好几个饺子,因为这是我的劳动成果,里面有自己收获的甜蜜。
饺子优秀作文5
按照中国人的传统,过大年是一定要吃饺子的。今年除夕,我就体验了包饺子的全部过程。
除夕这晚,我们来到外婆家。外婆准备好了芹菜肉馅,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,只见妈妈把一张饺子皮摊平,用筷子夹了点肉馅,把圆边捏起来,一个可爱的饺子就诞生了!我心想:这有什么难的,太简单了。于是我便信心满满地拿起一片饺子皮来,学着妈妈的样子,放上一大勺子馅就笨手笨脚地包了起来。包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放点喽!没想到,包好后,扁扁的.,像一个没精神的歪脖子士兵,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦了就是胖了。看着妈妈那样熟练,我心里羡慕极了!我走到妈妈身边,又仔细观察,这一次不多不少一勺。饺子馅放在正中间,然后把饺子两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我高兴的喊:”我成功了!”
我把它放在盘子里,和妈妈包的饺子分不出上下,一个小时过去了,我们包了满满的三盆饺子。
饺子要下锅了,外婆揣起盘子把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿饺子像小鱼儿一样在水里”活蹦乱跳”,我看着可开心了。饺子蒸熟了,我把煮熟的饺子放在盘子里,端到饭桌上,请大家品尝,大家连声说:”今天的饺子真香啊!”我听了以后,心里乐滋滋的。
通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样。
饺子优秀作文6
饺子,是我们春节时吃的主食,象征着新的一年团团圆圆,欢聚的日子里,人们常在饺子里包着硬币,为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的'说法,所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵,它穿着白色大衣,把自己裹得紧紧的。出锅的时候,一股香味扑鼻而来,吃的时候,沾着蒜沫可香了。
做饺子,首先要和一团面。用刀切一点儿,揉的又细又长,再用刀切成小块的,用手揉成圆的,用擀面杖擀成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手从两边往里挤,一个饺子娃娃就做好了。
开饭了,我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币,妈妈点点头。奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也没有硬币。我不甘心,还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀,肚子那叫个撑呀!我想躺下,但是肚子好难受,我又选择坐起来,感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子,看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想:唉,只能看着硬币被别人吃到,早知道中午不吃了,饿上一顿,晚上大吃。我的眼睛直盯着他们,看看谁会吃到。一个没了,两个没了……饺子都吃完了,也没有。我上去问姑姑,“姑姑,你们今天有包硬币吗?”“没有!”姑姑说。听到这句话,我的心也碎了,吃了那么多,根本没有硬币,我好想哭呀!
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了,但是过年的欢乐还在我耳边。
饺子优秀作文7
在新年来临之际,家家户户都要包饺子,来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子,还包了福饺子。
一听说要包饺子,我立马就提起精神。洗完手,挽起袖子,准备让我顶级大厨上场大显身手!我拿起饺子皮,舀了一些馅放在皮上面,开始捏边。我发现馅太多了,捏了左边,右边就冒了,捏了右边,左边就冒出来了,忙的不亦乐乎。我灵光一闪,两边一块捏,哈哈,馅是不漏了,但是面皮破了一个洞。唉,再来!区区这点小挫折难倒我?又拿了一张面皮,再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗!可是没想到面皮边上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成饺子!我今天要是包不成饺子,我就不姓代!我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅,我怕过多,又怕过少,一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样,不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑,“这馅不多不少,包吧!”这无疑是雪中送炭啊!我听之后,就包了起来。我一边包一边给自己加油!:“加油!我捏,我捏,我捏 ,捏捏捏。惨了,又没包好。我咬牙切齿的说:“哼那你这小饺子,还真难包!”妈妈乐了:“不是饺子难包,是你太笨!”我不服气,接着包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一个枕头!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,妈妈笑得上气不接下气,我也不住的`在一旁傻笑。
我瞧着妈妈怎么包:将馅放入皮中皮在手掌里托着,另一只手捏
两边,有中间向两边挤一下,以免漏掉。妈妈叮嘱我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真传,开始用心包,包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币,而且偷偷的捏了一个漂亮的波浪花边,做了一个小小的记号。
我明白了:失败是成功之母!
饺子优秀作文8
今天,一场别开生面的“化妆舞会”在点石培训部进行。当然,主角可不是我们,而是传统中的饺子、长长的擀面杖和白菜肉馅。
一声令下,“田螺姑娘们”开始把已准备好的面团放在大家各自的桌上,个个大小各异,千奇百怪。使得我们这群“化妆师”焦急万分,迫不及待的开始干活。我拿起一个面团,先用“五指山”一压,再拿擀面杖一推,面团立马变得服服帖帖,变得又大又薄。
接下来就是包馅了,馅就像人体的心脏一般是必不可少的。我先把肉馅放在面皮中间,然后两手一合,馅立刻被面皮包裹在中间。
最后,就是“捏”了。我用手一前一后的来回捏,不一会儿,一个“大腹便便”的“先生”就活灵活现的出现在我的面前,就像我的.“章鱼哥”一样,他的工序可不一般!我先用双手往前一合,头上翻筋斗。最后,把他的“触角”逐渐拉长、拉宽。“章鱼哥”就帅气地出场啦!
可美中不足的是,“章鱼哥”的墨镜丢了,只好用两颗红豆凑合凑合。“别说,真好看!就是孤零零太孤单,好想找个伴!”我打趣道。话音刚落,鲤鱼小姐来“当舞伴”了。她也一样,背上的皱纹一长一短,活似一条带刺儿的小鱼,背后留着两半小尾巴,活灵活现。
不一会儿,一个个造型各异的饺子全被我“化妆”好了。剩下的就是拼盘了,一条条形态各异的“小鱼”、一只只生龙活虎的“铁三角”、一串串弯弯的“月亮饺”拼在了一个大盘子里。三大类别,中间两条“鱼”正守卫着“神圣之花”。
看吧,这饺子就像我们的人生一般,一路的坎坷,辛勤的付出才有美好的回报。
饺子优秀作文9
“叨叨叨……”咦,这是在干什么呢?
告诉你吧,这是在剁饺子馅呢!因为今天我们要包饺子,而且还是同学与老师的聚会呢!在我们的再三哀求下,老师终于答应了让我们包饺子了。大家准备好了饺子皮和饺子馅儿,在一段漫长的课程后,各位同学的心情早已按捺不住了。我们一起剁馅,准备着大餐的前奏也是很漫长的嘛!终于一盘韭菜馅剁好了,我拿了一张粘着面粉的饺子皮,用手指沾了水连着边划了一圈,舀了一勺韭菜馅放上去,一捏、褶一个穿着花边裙的饺子就包好了,白里透绿。
其他同学也乐呵呵的包着元宝状的饺子,我也创开了思维。还有同学竟包出了个包子,还有三角形状的,我包了一个五角星形状的饺子,仿佛是一个星星穿着白纱裙。一盘又一盘的饺子包的热火朝天。老师也开始烧水准备煮饺子了,一锅热水正沸腾着,一个个饺子像跳水运动员似的跳进热水中。渐渐地,一阵香气扑向我。
大家期盼已久的时刻终于到了!就是尝饺子。一锅又一锅香喷喷的饺子扑面而来。大家有说有笑,我拿起筷子夹了一个饺子,沾了酱汁,饺子咕噜噜的就钻进了我的肚子。我心想:各位同学的手艺还是很不错的'嘛!一个又一个的饺子,进了我们的肚子,所有人也成了将军肚。吃饱了,大家都用手摸摸肚子。都说了吃完不能一走了之,和两个男生,你吃完就当了逃兵,也不打扫打扫卫生。
这次的饺子聚餐,真是一种乐趣,虽说包饺子是乐趣,但与伙伴共同包饺子、尝饺子才算的上是真正的乐趣吧!
饺子优秀作文10
童年总有许多快乐、有趣的事情,虽然随着我年龄的成长,有许多事都被我遗忘,但唯这一件事让我念念不忘。
记得寒假的一个中午,妈妈对我说:“林涛,今天中午我们包饺子吃。”我一听高兴得手舞足蹈,这时妈妈又说:“不过你别高兴得太早,这次你得要帮忙包饺子,不然,可就没得吃。”我乐呵呵地应了下来,心想:这对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我立马卷起袖子,把手洗净,准备大显身手。
我学着妈妈的样子,首先拿起一块饺子皮,再舀了一大勺肉馅放在饺子皮中间,接着把皮合拢一捏,哪知道我们捏这边,那边的肉馅就跑出来,捏那边,这边又跑出来,于是我两边都捏住,可这回饺子的`肚子却破了一个大洞,我的手沾上了肉馅,油乎乎的。我赶紧再拿一张饺子皮,好不容易把那个破洞补上去,可放到和妈妈包的饺子一对比,我的心情受到打击,这真是云泥之别,我顿时打了退堂鼓,不想再包了,妈妈好像看穿我的心思,她语重心长地说:“做事可不能半途而废,你不是说包饺子很简单吗?怎受到这么一点打击,你就不想包了?”我心想:是啊,如果连这个小小的饺子都包不好,我还能干什么呢?于是我认真看了一遍妈妈包饺子的过程,只见妈妈先将一张饺皮放在手心,再把一小勺肉馅放在饺子皮上,接着把饺子皮对折,顺着皮边往里捏,不一会儿就包好了。妈妈包的饺子像金元宝一样,可真好看!
这次,我按照妈妈教的方法去包,果然成功了。我一口气包了五六个,妈妈直夸我越包越好看了,我听了心里美滋滋的。
吃饺子的时候,我还专门找自己包的饺子吃。哇,可真好吃!自己包的饺子,吃起来就是不一样。
通过包饺子,我懂得了一个道理:无论做什么事,只要肯努力,就一定会成功。
饺子优秀作文11
今天风和日丽,天空万里无云,是个不错的好天气。正巧爸爸工作表现很出色,挣了不少钱。当然,爸爸为了挣钱养家,总是早出晚归地工作,精神很疲惫,为了慰劳他,我和妈妈提议包饺子来“庆功”。都说“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答应了。
说干就干,妈妈先从市场上买回了蘑菇、肉、韭菜、虾仁和饺子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗净,虾仁切小段,将拌好的猪肉放进虾仁段,略微拌匀后,再加入韭菜段拌匀。好了,馅准备完了,接下来开始包饺子了。
爸爸妈妈把饺子皮放在手上,用勺子舀了一勺馅放在饺子皮里,沿着边缘捏出花边。我一看,原来包饺子这么简单呀,谁不会?简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷着也要包,爸爸妈妈同意了,我得意洋洋地接过饺子皮,照着爸爸妈妈的方法做了起来,原以为自己做的饺子将会是“饺中之王”,既美观又美味,可没想到我刚把馅放下去,捏饺子两端的花边时,馅从中间漏了出来,怎么办?干脆从中间捏花边吧。可我一捏,馅又从两端挤了出去。
哎,这下我没辙了,这饺子怎么搞的,弄来弄去,反而是我急着满头大汗,更糟的是饺子“下巴”破了个洞,里边的馅全跑出来了。妈妈看我这副熊样,又好气又好笑,只好教我怎么包,她说:“包饺子时,馅就放得适中,封口的时候就占点儿水……”听了妈妈的`话,我决定试试,果然不再露馅儿了,照这样,我又做了几个,都很不错。
终于,饺子包完了,妈妈把饺子倒进锅里,那一个个调皮的“小娃娃”在锅里翻滚着,似乎想找个歇凉的地方。望着这群“小调皮”,我不禁笑了。
没过多久,饺子熟了,吃着热乎乎、香喷喷的饺子,我的心里也暖暖的。
饺子优秀作文12
过年的时候,奶奶和妈妈在一起包饺子。妈妈擀饺子皮,奶奶包饺子,妈妈擀得饺子皮又快又圆,我和双胞胎哥哥也跃跃欲试忍不住想擀。
看起来也挺简单的,我一边想,一边和哥哥每人拿了一个擀面杖就像模像样地擀起来。可是,擀面杖像是跟我有仇似的,总是不听我的话,在桌子上胡乱地滚来滚去,我的饺子皮怎么也擀不好。再看看饺子皮:有的厚,有的.薄,和妈妈的比起来简直是惨不忍睹。妈妈和奶奶看着直笑。妈妈说:还是让我来教教你们吧,你们先把面团用手按压一下,再一边转动饺子皮一边上下擀动,有的力气要均匀,这样擀出来的饺子皮又圆又均匀。
我和哥哥就按妈妈的方法做了起来,哥哥学的有模有样,擀得也很圆了。可是我擀出来的饺子皮有正方形的,有长方形的、有心形的、有三角形的,就是没有圆形的。我这次真的有点儿泄气了,不想擀了。奶奶看出了我的心思说:你也能擀好,看这一个不就很接近圆形了吗?再坚持练一练,奶奶相信你可以擀得越来越好的!我听了奶奶的话又有了信心。我静下心来,按妈妈的方法擀了起来。经过不断地努力,我终于擀出了很圆的饺子皮。我高兴得大喊:我成功了,我学会了擀饺子皮!妈妈高兴极了,还给我们录了视频,帮我们记录下成长中的美好时光。
通过擀饺子皮,我明白了:不管做什么事情都要坚持不懈,不要轻易放弃,对自己有信心就一定会取得成功。
饺子优秀作文13
从小到大,我做过许多家务事,有的让人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但是有一件事给我留下的印象最深——第一次包饺子。
那是今年1月的一天,我们一家人围坐在桌边。这时,奶奶发了话:“排纬,你也长大了,快来学学包饺子吧!”听了奶奶的`话,我满不在乎,不就是包饺子,谁都会,还用得着学?于是,我在奶奶旁边坐了下来。
我先章起一张饺子皮,再用筷子夹了一大团饺子馅,轻轻地放在皮子中间、然后把饺子皮的边沿蔺上水,最后学粉奶奶的样子把饺子捏合起来。我正要得意,低头一看,不好!漏馅了!饺子馅弄得我满手都是,钻糊糊的,滋味可不好受啦!我见状,连忙拿起另一块饺子皮,把漏洞补了起来。就这样,我用了两张饺子皮,才凑合着包了一个饺子。我把它放在桌子上,一看,厚厚实实的,像个大大的“将军肚”。我羞愧极了。
但是,我并没有灰心丧气,鼓起勇气,开始包第二个。我吸取了上一次的教训,只放了一丁点儿馅。可是包好一看,干瘪瘪的,真是严重的营养不良啊!再看看奶奶,包得又快又好,饺子摆放得整整齐齐,像一个个正待检阅的战士似的。和奶奶包的一比,我的脸顿时变得滚烫。
虽然这次包饺子使我感到十分狼狈,但我却不放弃。俗话说,“万事开头难”嘛!这件事也使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
饺子优秀作文14
好多人都在问幸福是什么,好多人也在不断的追求着。可我决定幸福一直都与我们相伴。比如得到老师的表扬。别人的夸奖、爸爸妈妈的关心、疼爱等等。
今天我说说我今年一件幸福开心的生活小事幸福无处不在,幸福是吃着美味的饭菜,穿着漂亮温暖的衣服,住在舒适温馨的家里。
今天一大早就听妈妈说,我家包饺子吃,然后就叫爸爸不要我了买菜。等到下午我上完辅导班回来正好赶上妈妈和爸爸在包饺子。进门就闻到香喷喷的.饺子馅味。我立刻跑洗手间,洗手,正跃跃欲试地准备包饺子。
开始包饺子了,爸爸教我怎么包饺子了,等我准备好完爸爸开始教我包饺子的要诀,起初包得不好,那饺子馅像跟我玩似的,一点都不听我使唤,一会儿从左冒出来,一会儿从右边跳出来,一会儿从中蹦出来。我一看,爸爸妈妈已经包了许多饺子,看得人直流口水,妈妈看我那馋嘴样,提示我:“儿子,把饺子皮捏紧馅儿就不会出来了。”我照着妈妈说的关键点去做,果真见效,但包的饺子形状不太好看,包熟就好看了。妈妈说:“我们以前可不像你们,想吃饺子就吃饺子,我们也只有春节的时候吃饺子,平时是想吃饺子,但又吃不到。你们现在比以前幸福多喽”。
饺子包好了,下锅开始煮了,一会儿煮熟的饺子便捞上来放入盘里,吃着自己包的饺子,也吃到了幸福的味道。
饺子优秀作文15
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,就再也不这么以为了。
今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。 妈妈把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的'混合馅。 开始包饺子,我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包了。”妈妈亲切地对我说:“不要灰心,我告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,于是我学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢,但是终于包出了几个像样的饺子。妈妈说:“没关系,继续努力!”我受到了妈妈的鼓舞,和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。过了一会,烧好了,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,好吃极了!
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