桂林米粉作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的桂林米粉作文，希望能够帮助到大家。

桂林米粉作文1

　　我出生在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最爱的就是大名鼎鼎的桂林米粉。

　　听爸爸说，桂林米粉是用清澈的漓江水做成的。用漓江水做成的`米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。而且这样做成的米粉煮熟之后不易烂，味道鲜美。再加上诱人的肉块、配料。调料则根据自己的口味而定，有葱花、香菜、酸辣椒、酸萝卜、酸笋、酸菜、酸豆角等等，最后再浇上一勺辣椒油。白、红、绿、金，任谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。

　　闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！无论是中国人还是外国人，再吃碗桂林米粉后，都会刷刷地竖起大拇指。

　　其实，有关桂林米粉，还有一个传说呢：很久以前，桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥，他家境贫寒，心地善良，守着一个年老多病的母亲度日。桃花江边有两个村子的人，为了争夺土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥见了非常痛心，也劝说过很多回，终因人微言轻，无济于事。一天傍晚，睦哥正准备回家，忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来，叼起一条鲤鱼正要腾空，说时迟，那时快，睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰，就下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女，为了报答睦哥，给睦哥留下了几根鲤鱼须，要他拿回去做，并且将制作方法如此这般地告诉了他。睦哥盛上一碗给老母亲吃了，顿时，母亲头发也黑了，皱纹也没了，病也好了，腰板也硬朗了。米粉的香气，从睦哥的屋子里跑出来，飘呀飘，飘了十几里。附近的人闻香而来，争着要睦哥教他们做桂林米粉这好吃的东西。睦哥要求停止械斗才能教他们制作方法，他们答应了。睦哥就教他们照着鲤鱼传授的方法，做出了米粉。举行正式的仪式那天，两个有仇的村子里的男女老少都来了，摆下隆重的米粉宴。两个村的族长，向睦哥跪拜，指天为誓，世代和好，永不械斗！后来，这两个村子并成了一个村，取名“睦邻里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来，到这个村子来学做米粉，渐渐，桂林的许多地方都有米粉了。

　　怎么样，快来尝尝吧！

桂林米粉作文2

　　八岁之前，我本住在桂林，最常吃的早餐便是米粉了。

　　周末放假，我和姐姐常去外婆的小店玩。走出小店横过一条大马路便有一家米粉铺。我就跟在姐姐身后，兴冲冲地跑向粉店。

　　早上正是人最多的时候，只见过道两旁的位置早已坐的满满当当。排在窗口前，便看见后厨的银桶冒着热气，仔细一闻，原来是排骨汤的鲜味。再看看案板上，肥肉相间的肠和有嚼劲的肉，我不禁开始犹豫是加肠还是肉了。

　　“发什么呆呢？到我们了。”

　　只见那人手法娴熟地抄起大小不一的汤勺，卤水、花生、葱花便落入碗中。“是要肉还是肠呐？”那人手中边将肠和肉切成斜片边问我。“……肠吧”。闻言，她一手菜刀倾斜，一手往上一盖，将肠盖在其上。我接过面，加上爱吃的配菜，酸豆角的金黄、萝卜干的淡黄、酸笋的米白，配着肥瘦相间的肠，面汤便如画龙点睛般，一下子让人移不开眼睛。

　　这时候，我又似来时一样，跟在姐姐身后，手中小心翼翼地端着粉——虽然已经用塑料袋装好，我却仍怕倒，只能隔着袋子端着碗沿和碗底。偏偏姐姐似没看见我的艰难，故意放快了步子让我跟不上。我急得手直抖，她却咯咯地笑出声：“哈哈哈，你走路太慢啦！”我虽在心里翻江倒海，却也只能选择跟在姐姐的后面回到了店中。

　　外婆看着我们“染了色”的塑料袋，骂我们幼稚，将袋子仍去了一旁。姐姐打开筷子，却夹起碗中的肉片递向我的碗里：“我不太喜欢吃肉，给你罢。”我可高兴了，夹起一撮粉夹带着肉，嗦进口中，嚼起来却是“嘎噔”的清脆声，原来是酸笋混杂在其中，让人口中又是笋的酸又是肉的香。吃了一口，我便停不下来了，没一会儿粉就见了底。外婆说外面的汤不健康，我却觉得汤才是一碗粉的灵魂哩。喝上一口，热汁便在胃里翻腾，瞬间暖流充斥全是，暖的`令人舒爽、暖的令人满足。

　　如今，暑假我仍有时会奔去探望外公外婆，仍是第一时间吃到桂林米粉，碗中加肉与肠不再犹豫，当然是双码齐上。吃了几口，那粉和当年的味道一样好吃，可是心中却总是觉得少了些味道。当口中的肉被嚼散时，才想起那时的可笑：姐姐若是不爱吃肉，又为何不加肠呢？

　　口中的味道没有淡去，童年却一去不复返了。我想，童年大概是与那马路上差点倒尽的米粉封锁在了一起吧。