无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的蒸馒头作文,欢迎阅读与收藏。
蒸馒头作文1
一个星期天的旁晚,我独自一人在家,我感到肚子饿,便溜进厨房,嘿!一包馒头摆在柜子上。
我把它从柜子上拿了下来,我把袋子一撕,几个圆圆的小馒头露了面。我挑了几个放在碗里,在锅里加了点水,再把架子摆了进去,最后把盛着馒头的'碗放上架子。端到电磁炉上,“嘀!”电线接上了。
我兴高采烈地按下了开关,咦?怎么按不了?生气地拼命按着开关,还是不行?我垂头丧气地把手搭在开关上,心想:“哎,肯定做不成了。“嘀!”我心喜若狂地一转头,真是踏破铁鞋无觅处,得来不费真功夫。“我十分钟再来开锅盖。”我自言“自语道,说着,我进房间看书了。
“嘀!嘀!嘀!”好像紧急集合一样,外面突然发出了一阵响声,“谁呀,真吵!”我起身去关门,就在关门的那一刻,我忽然想起了馒头,我大声喊到:”糟糕!馒头!我飞快地推开门,当我气喘喘吁吁地跑到厨房打开锅盖一看:几个馒头挨挨挤挤地靠在一起,像一个个白白胖胖的娃娃。个个馒头膨胀起来,仿佛在对我说:“哎呀,你可来迟了。”
当我端着这一碗热腾腾的馒头,咬了一口,是说不出的奶香。望着这一些小馒头,我心里想:“做什么事,只要用心就能成功!”
蒸馒头作文2
放假了,整天呆在家里,没事儿干,实在太无聊。妈妈笑着说“能干的事儿多着呢,跟我学做饭吧!”
做饭?我可真犯愁了,平时放学回家只知道吃现成的,让我自己做,怎么会呢?
正想着,妈妈在厨房叫我:“连学做饭的信心都没有,别的还能干啥呀?不会就要学嘛,三口人的饭,做得好坏也没有人笑话你。”听妈妈这么一说,我心里踏实了,妈妈又发话了:“今天你就先学蒸馒头吧。”
可是此刻我又有点担心,担心蒸不好,硬得像铁块,咋办呢?但是为了在妈妈面前撑撑面子,我只好围上围裙,卷起袖子,下厨房了。
妈妈当起了总指挥,在一边向我“发号施令”,我先揉面,揉好面就等开面了。
过了三个多小时,妈妈到厨房看了看面团,又叫我了:“面开了,过来,我教你怎么做。”我又在妈妈的指挥下往面里拌了点干面粉,然后学着揉面,再把面做成团状。妈妈又给我讲了许多注意事项,然后就帮着我把团好的面团放进锅里。
我忐忑不安地等待着,真担心蒸出来一锅铁块,半小时后,我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑!呀!锅里一个个白胖胖的`馒头乐得咧开了嘴呢!我的心里也乐开了花。
蒸馒头作文3
今天中午吃过饭,爸爸在厨房揉面团,我好奇地问爸爸:“你在干什么呀?”爸爸笑眯眯地说:“蒸馒头呀,你想吃吗?”“想!”我大声说道。
只见爸爸先把发好的面切成一块一块的,再取出其中一块,放到案板上,来回滚动,圆圆的面团越变越细,越滚越长,爸爸一边揉,一边洒面粉,不一会儿,面团就变成了一条“毛毛虫”。哈哈!真有趣!然后,爸爸用刀把“毛毛虫”切成一段一段的。啊!方方正正的'馒头出现了!接着,爸爸让切好的馒头在面粉里打个滚,转转圈,最后放到桌子上,给它们盖上"被子"。奶奶说:“等馒头长胖了,长大了,就可以放到锅里蒸了。”真想赶紧吃到美味的馒头啊!
下午放学时回到家,嗬!馒头蒸好了,香气扑鼻,有油卷,花卷,糖包,豆沙包……圆形的,三角形的,五角星的,各式各样,一个个馒头白白胖胖,馋得我口水都快流下来了……我赶紧拿起一个豆沙包,轻轻一咬,满嘴豆沙,甜甜的,真好吃!
蒸馒头作文4
在我记忆的天空中,有许多明亮的星星,我把最亮的那颗给你们欣赏。
有一天妈妈生病了,爸爸不在家,家里没馒头了,只能靠我来蒸馒头了。
我首先在面盆里放了五碗面,然后在碗里泡上酵母,等酵母化开,把它倒进面盆里。然后我就下手和起来,一会加一点水,虽然弄得胳膊上、腿上、头发上、地上到处都是面,但是,一盆面终于在我手中诞生了。
第二天早上,面发好了,我急匆匆的去蒸馒头。首先把和好的面团切成三块,在拿其中的一块揉成球形,用手把他摁扁,放到电饼档里,订上时,不一会儿就闻到了香喷喷的'味道,急忙跑过去一看“熟了”。就这样一张脆生生的大饼在我手里出生了。剩下的两块也是这样做的。
怎么样我厉害吧。这就是我成长故事中的一小段。
蒸馒头作文5
今天下午,外婆,妈妈和舅妈说要一起蒸馒头。我很期待他们的成果呢!
首先,就是先和面,再准备好煮熟的豆子,蜜枣等材料。妈妈先把面揉成团,再揉搓成一条很粗的面杠。拿起菜刀,认真熟练的把他切成一段一段的,揉成圆球,中间按下去,两只手配合着弄成一个窝窝头的形状,里面装进豆子和枣子,把口捏上,撒些面粉。这样,一个个豆包就在老妈的手中形成了。
舅妈正在把做好的馒头放进笼里,豆包软软的,闻一闻,还带着香甜的.面粉味儿。看着这些馒头,就像一个个刚生出来的鸡蛋,白白的,让人爱不释手。
回头再看妈妈和外婆,他们一个人包小的,一个人包大的,不愧是多年做饭的老手,他们很快就包完了。妈妈说蒸馒头需要慢慢等,我们几个只能闻着渐渐浓郁的馍香味儿流口水,却也不能着急。四十多分钟以后,新鲜的馒头终于出锅啦!“哇!”看着妈妈揭开锅盖后那一个个白嫩嫩香喷喷的馒头,我们都惊呆了!很像是刚做出来的奶油蛋糕呢。我连忙拿了一个咬下一口,嗯,味道好极了!
妈妈的手艺真不错,我也想向妈妈拜师学艺呢!这次蒸馒头真快乐!
蒸馒头作文6
匆匆忙忙写完作业,看完视频网课,终于可以干我自己喜欢的事情了一蒸馒头。
妈妈早已把面发好,由我来负责揉面,首先我把已发好的面放在案板上,案板上再洒些面粉,预防面粘在案板上,我挽起袖子,使出我的洪荒之力把面块在案板来回揉按,要使面块光滑劲道,不大一会双手累的酸疼,额头累出了汗珠,看似简单轻松的动作在我干来并不轻松,也不知怎么了,面揉着揉着,面粘在案板上了,像洒了胶水面和案板分不开,而且越抠越粘,最后我抓把面粉放在案板上,让面块和案板一直保持干燥,在我九牛二虎之力下终于把发面揉光滑靓丽了。
接下来,把揉好面块揉成长方形的条状,用刀切成小面包一样大小的面块,让它们排列整齐放在托盘上,再把它们一个一个的'放入蒸馒头的锅里,用大火蒸融。
时间过的真慢,总于等到30分钟,我杰作出锅了,一个个及白又香又松软的大馒头出现了我眼前,轻轻咬一口,啊,自己的劳动成果真好吃!作者:齐李昊
蒸馒头作文7
再过几天就过年了,妈妈说要蒸带馅的馒头,我别提多高兴了。今天我起得很早,我准备看妈妈是怎么发面的,只看见妈妈拿了一个大盆里面放了10斤面,把酵母用温水货好搅拌均匀,放进面里,弄了好半天才把面活好,妈妈叫我把面放在客厅里阳光充足的地方说是发得快,因为我最爱吃瓜子瓤馅的,吃过早饭我和妈妈把瓜子瓤擀的`碎碎的,准备下午蒸馒头用。时间很快到了下午1点半了,面发好了,我和妈妈开始包馒头,妈妈揉好面后,把面弄成了一个一个小面团,面团擀好后,我负责包馅和用模子刻花,刚开始包不好馅都漏出来了,后来妈妈教我怎么包,后面我包的就好多了,经过我的手馒头刻上了各种各样的花纹,我心里很高兴,很快妈妈将包好的馒头放在蒸屉上争=蒸了起来,15分钟后馒头蒸好了,这时的馒头比生的时候大了一倍。
我迫不及待的拿了馒头吃了起来,心里高兴极了。
蒸馒头作文8
今天上午,我和妈妈一起在家蒸馒头。
妈妈先舀了七勺面粉放入盆中,用温水把安琪酵母调开,一点一点地往盆里倒,我们边倒水边揉面,好不容易所有的面粉都揉在面团上了。妈妈说:“要想馒头好吃,揉面最重要了,要把面团揉的不软不硬,表面光滑才可以。”听了妈妈的话,我揉地更加使劲了,终于揉成了一个光滑的大面团。妈妈在盆上盖上盖子,开始醒面。过了四十分钟,我掀开盖子一看,“哇!面团变大了。”我用手摸了摸感到非常软。接着妈妈抓了两把干面粉加入面团里,再次开始揉面,我也来帮忙揉,揉地胳膊都有些酸了,面团终于揉好了,又开始醒面。这次醒面用了三十分钟,面团变得更大了,妈妈拿刀切开一看,果然有蜂窝状的小孔。
等了这么久终于可以做馒头了,我和妈妈先把面团揪成几个小团,再搓成长条形,用刀切成一小段小段的。我们把馒头胚子一个一个小心翼翼地放进笼屉里,又醒了十分钟,终于可以开火了。我们先用中火蒸了十分钟,又用大火蒸了十分钟。
香喷喷的.馒头终于出锅了,我迫不及待地尝了一口,啊!甜甜的软软的馒头真好吃,我和妈妈第一次蒸馒头竟然这么成功,真是出乎我的意料之外。
蒸馒头作文9
今天奶奶说要发面蒸馍吃,我非常想学蒸馒头,便对奶奶说:“奶奶,我想跟你学蒸馒头,您教教我行吗?”奶奶说:“好啊!”于是奶奶开始给我演讲和示范怎么做馒头,我在一边聚精会神地听着,一边一丝不苟地做着。
奶奶说,首先把适量的面粉放入盆中,再把适量的发酵粉弄碎,搅拌在面里,然后将40℃左右的温水加到面里,把面和成团,面就算和好了。然后,用盖子把面盖住,放到温暖的地方,让它自然发酵。
大概2个小时以后,面就发好了,用鼻子闻一闻面的'酸度,放入适量的碱面,在面板上把碱面均匀地揉入面中,如果发面软了,可以加入一些面粉,然后一直揉面,直到把面揉得有筋度、能做成馒头面团就可以了。
把揉好的面揉成长条状,根据情况,把面切成一个一个的馍状,用笼布盖上,放在面板上,让它发上30分钟左右,就可以放入锅里去蒸了。
经过30分钟的大火蒸,馒头熟了。奶奶打开锅一看,哇!满锅都是又白又胖的热馒头,看着就让人有食欲,吃着自己参与蒸的馍,心里充满了成就感。
以后我要好好地多练习,自己蒸馒头,用自己的一点微薄之力,为家人减轻一点负担。
蒸馒头作文10
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。
两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了,爷爷和我把切好的`面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。
蒸馒头作文11
天天看妈妈蒸馒头,步骤早就了然于胸了,便跃跃欲试。正巧,那天妈妈赶着去地里干活儿。我便自告奋勇,妈妈说:“好吧,那你试试吧,水多了你就加面,面多了你就加水。”妈妈便急匆匆地走了,临走前还不忘交代,你要是弄不好就把你爸叫起来。我赶紧答应,生怕妈妈反悔。
妈妈一走,我就蹑手蹑脚的行动,生怕惊动午休的爸爸,自己亲自动了手,才知道并不像自己想象中的那么简单, 不过还是按照妈妈以前的样子忙活起来,先放了些碱面儿,然后加水,搅拌均匀,然后使劲儿和面,面硬了就加水,水多了就加面,不知不觉间,忙活了两个小时总算把面活好了。这面也比妈妈预计中的要多。
一个小时后,面饧好了,揉成馒头,放进锅里,满心期待,等开锅后,心里还不忘祈祷一番,可掀开锅盖一看,竟都是石头饼。别提多伤心了。
晚上妈妈回来,看到一篮子死面馒头,既没有嘲笑我,也没有批评我,而是弄了蒜汁,让大家蘸着吃。一边吃一边说:“闺女长大了,知道心疼妈妈了,这是她吃过的`最好吃的馒头。
那天的馒头不知道是否确实好吃,但我们每个人都吃了好多,吃得特别开心。
蒸馒头作文12
快过年了,我的奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来,就自告奋勇地对我的奶奶说:“我的奶奶,今天我也来帮你做馒头吧。”
“你会不会呀?”我的奶奶笑着问我,“如果不会我可以教你。”
我脸红了,但还是要面子,就大声地说:“当然会啦。”
说干就干,我模仿我的奶奶的.样子。先拿起一点面皮,呀,好粘,我的奶奶叫我要弄一点面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆,用手把它压平,再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下来,我灵机一动,把豆沙糖搓成圆形,包在里面,可我手上还有好多糖粘在上面,没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏,等捏到一起时就把它搓圆,再用两只手沿在馒头旁边揉搓,一阵手忙脚乱,终于我的“杰作”诞生了。最后我的奶奶把做的馒头放到笼里面去,再把大笼放到大锅上面,一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。
我等啊等啊,半个小时到了,我赶紧把自己做的馒头拿出来,美滋滋地吃着,品尝着自己的劳动成果,感觉非常甜。
蒸馒头作文13
由于疫情严重,在家不能出门,于是我跟妈妈学蒸馒头。
妈妈先把面粉和发酵粉按比例混合均匀,然后加水和成面团,接着用保鲜膜把它密封起来,放在温度较高的地方两个小时,原本小小的面团就变成了原来两倍的胖子,我们还用同样的方法制作了黄色的玉米面团。
面醒发好了,我们开始揉搓面团,给它排气,等面团表面光滑后,就可以制作面坯了。我想做一个可爱的“小猪”,先拿出一些白面团,搓成一个椭圆形当做小猪的身子,再拿出一些黄面团做成三角形,粘在小猪的.身子靠前的地方,这样小猪就有耳朵了,然后我用黄面团做成一个小椭圆形,粘在身子最前方,做小猪的鼻子。最后,用熟红豆粘在小猪鼻子上面做小猪的眼睛,一个可爱的“小猪”出世了。我和妈妈还做了很多有趣的造型。
做完放置15分钟后放入锅内蒸,25分钟后馒头就可蒸熟,在馒头还没蒸熟的时候我就闻到了香味。馒头终于蒸熟了,我迫不及待地拿起“小猪”咬了一口,真好吃!
蒸馒头作文14
人生中有很多第一次,第一次走路、第一次买东西、第一次考一百分等等。
我这是第一次蒸馒头,馒头如何去蒸?刚开始以为很难,学不会,所以就一直没蒸过馒头。没有尝试怎么会不知道会不会呢,所以一大早起来开始和面、揉面团、切成馒头形状等等,按照步骤开始做,没想到真的做成了。
第一步:和面。和面是需要技巧的`,水不能多,面也不能多,让两者合二为一,正正好才行。有的人会面多了加水,水多了加面,这样一直加下去,不知道最后会和多少面呢。
第二步:发面。我们要用一个东西把面盆盖住,稍等会再打开,这就叫发面。
第三步:揉面。我们把发好的面揉一揉,如果太软可以加点面,但不要太硬,揉好之后就可以做馒头了。
第四步:做馒头。把揉好的面团,一点一点的做成馒头的形状。
第五步:醒馒头。做好后要把馒头放在有太阳的地方,这叫醒馒头。馒头达到拿起了很轻就可以了。
第六步:上锅。把水烧响,开始放馒头,开火后蒸35分钟左右就可以了。火关掉后等几分钟再把馒头拿出来。
这是第一次做馒头总结的六步,从这次蒸馒头中,我也悟出了一个道理,世上无难事只怕有心人。
蒸馒头作文15
年前,我和妈妈一起帮奶奶做馅料,定于1月17日去加工馒头。
1月17日,天蒙蒙亮,我和妈妈就早早的起了床,把馅料送到附近的迎桂馒头店,得知他们会在8点才开始加工,我便和妈妈在那边吃早饭边等。8点47分的.时候,望眼欲穿的馒头终于新鲜出炉啦!整整43笼!这是只见妈妈赶紧把蒸笼反扣,把馒头倒出笼屉,我和奶奶也赶紧戴上一次性手套,把馒头翻身放置在台子上排好,打开电风扇吹凉。等馒头吹得不太烫手了,我偷偷拿了一个跑到旁边津津有味的吃了起来,忽然妈妈冷不防从我背后冒了出来,说:“小馋猫,这下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不过是尝尝做得好不好而已嘛,你就让我尝尝呗!”“好吧!”我一听如释重负,继续加紧吃,以防妈妈后悔让我必需得回家才能吃。不一会,我便与妈妈奶奶把完全吹冷的馒头都灌了袋,拎回了家。
回到家,大家都争着抢吃馒头,都想尝尝今年做得怎么样,是不是合自己的胃口,结果是显而易见的,肯定是大家都喜欢啦,因为家里有一个心灵手巧的奶奶,厨艺高超的妈妈,当然也有我的帮忙啦!每到春节,我最喜欢的就是和奶奶、妈妈一起去加工馒头了,可开心啦!
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