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无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的发豆芽作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
发豆芽作文1
我今天看到姐姐在发豆芽，觉得很好奇，就想试试看，于是要姐姐教我发豆芽。姐姐说：“要把绿豆放进一个盒子里，倒入热水，在盖上纱布，放上一些枯草就行了。”听了姐姐的话，我拿了一些绿豆放进小盒子里，在倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上一些枯草，然后就在旁边观察，过了一会儿，绿豆还是没有变化，我又些灰心了，这时，我想起了老师讲过的《拔苗助长》，知道植物生长是需要时间的，我又静静地等待了，过了一会儿，绿豆好像心软了，那层绿绿的外衣起了皱纹，我高兴地说：“有变化了，有变化了，终于有变化了！”
第二天，我早上一醒来，就去看我的小绿豆，绿豆有的张开了外衣，露出了白白的“大肚子”；有的脱掉了外衣，像个白白胖胖的小婴儿，还有的长出了小芽，好像鱼竿的'钓钩，又像标点符号逗号，好可爱呀！当我刚想碰它时，姐姐对我说道：“不能碰，小芽是不能碰的！”我赶紧把手伸了回来。好高兴啊！
由于旅游，我过了五天才回来。我一回到家，就去看我的绿豆芽。盒子里的绿豆芽乱长，都分不清了，还剩一点了水了，看来这个盒子不够大了，我把绿豆放碗里，倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上枯草。
通过这次活动，我知道无论做什么事都要耐心，观察要仔细，不可心急。
发豆芽作文2
我喜欢吃豆芽，听说可以自己动手发豆芽，我决定试一试。
我先把小小的绿豆放入水中，马上就有几个豆浮在水面上，大人告诉我这样的豆子是被虫子咬空了，原来如此，我拣出了空豆。泡了一段时间后，豆子的颜色变淡了，豆子比原来大了许多。妈妈把泡好的豆子放在纱布上，然后再把一层纱布盖上，好似在给豆子宝宝盖被子。这是因为要给它保暖，在纱布上面浇一层水，因为要保持湿度。这几天温度比较低，我又在上面加了个盖子。
第二天，我一起床就去看豆子有什么变化，我发现豆子宝宝笑得咧开了嘴，有些还长出了白白、细细尖尖的小嫩芽，这个小芽叫胚芽。妈妈说纱布水干了之后要记得浇水。
放学后，我回到家，再去看豆子的.时候，发现豆子宝宝把绿衣服都脱了下来，露出了白白、嫩嫩的身体。胚芽又长了许多，肉中间还有一条缝，原来胚芽就是从这里长出来的，太神奇啦！
第三天，我一回到家就迫不及待地去观察豆芽的变化，我发现它的胚芽又长长了许多，而且变粗壮了，芽大约已经有2厘米多长了，2毫米粗。它原来包牢的绿色衣服，已经穿不住了，胚芽把绿色衣服顶到了头上，好像一个个小帽子，真有趣！
我希望它能长得快一些，变成一根根长长的豆芽，等到那时候就能炒着吃呢！
发豆芽作文3
20xx年X月X日 X天
有一次，我看见厨房里有一大罐黑豆。我突发奇想，要是我把黑豆种在水里，会怎样呢?于是我倒出了一些黑豆、再找来一个装有水的罐子。我准备亲自动手试试，看看豆宝宝在水里会是如何的呢。
我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像调皮的孩子，跳进水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。我在那看了好久都没什么动静就离开去做自己的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆宝宝。咦!黑不溜秋的豆子的颜色不是刚开始那么黑了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，看见豆子在清水里的高兴样，我决定带着豆子去散步。我带着罐子着边走还边与他说话。每天我一有时间就去陪他，我们简直是一对形影不离的.好朋友。
终于有一天，豆子冲破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。这时，我的心里乐开了花。我在心里暗暗想：豆子发育得很好呀!如果这样下去，我的豆子一定会长得又高又壮，一定是个身强体壮的小伙子。
豆子一天一天地长大，但那些豆子没有我预料中的那么健康，反而长得越来越黄。我的眼泪像一条小溪缓缓流下来。“呜呜呜，难道我精心培养出来的豆豆，它的‘豆生’就这样子结束了吗?”我伤心地说，“不要啊，我种的那些豆子，它们的‘豆生’路还长着呢!绝对不能就这样死了呀，呜呜呜……”我的伤心难过也没有使我的好朋友越来越健康，他一天天的黄了，萎了。
这次的种豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培养的豆子最后还是死了。喜的是我学会了一项新本领——种豆芽!
发豆芽作文4
以前，我以为豆芽是在泥土里才能生长的。经过这次发豆芽后才知道，原来豆芽不用泥土也能生长。
我把杯子装满水，把绿豆倒入杯中。绿豆浑身绿色，好像披着一件绿披风一样。在水里，有的豆子翩翩起舞；有的豆子放起了“降落伞”。可“降落伞”不一会儿就“烂了”，豆子沉入水底。绿豆要在水里泡一个晚上，才能捞起来拿布盖上。
啊，等了一天，豆子们终于长了一点点白色的“小尾巴”。早上我一起来，就看见前一天泡的小豆豆变声大豆子了。它们的`皮都撑破了，有的还长出了一点小白芽儿。像一条正在一点点地钻出壳的“蚕宝宝”。
第二天，小豆豆们又长大了，最大的豆子的白色“小尾巴”大约有5毫米了。有的豆豆的外衣已经全部脱下来了。有一颗豆子没有长小尾巴，我用手把它的皮剥开，它里面的肉竟然分成两半烂了。
第三天小豆豆们的白色“小尾巴”全部都长出来了。最长的有两厘米多了。我细心地把每一颗小豆豆的外衣给剥开，它们的小脸蛋好像对着我微笑。
有一个问题我想问很久了，为什么我的一颗小豆豆被蟑螂咬了一口也会长呢？我百思不得其解。
又过了两天，绿豆长出了嫩绿的嫩叶，那两片嫩绿的叶子就像是一对好朋友似的。
看着它们慢慢的长大，我开兴极了。我觉得发豆芽真有趣！既能观察，又能尝到美味的豆芽菜
发豆芽作文5
我和爸爸都爱吃豆芽.可每次爸爸买回豆芽后.妈妈老是说外面的豆芽不能吃.因为有些豆芽是用有毒的化学物质泡出来的。我听了大吃一惊，问妈妈:“那怎么办啊?我好长时间都没吃豆芽了。”’‘那我们自己来生豆芽吧!”妈妈说。自己在家也能生豆芽?我非常好奇。
说干就干，我在妈妈的指导下先选好绿豆把它们放在盆子里用水浸泡。几个小时后.我发现那些绿豆都长肥了.挺着圆滚滚的肚子。妈妈让我把泡好的绿豆放到一个洗菜篮里.下面垫一个盆子。再用另一个盆子盖上。过了一夜.我揭开上面的盆子.哇!那些调皮的绿豆都露出笑脸，吐出了它们的“小舌头”—白嫩的'芽儿。妈妈说要把它们拿出来冲一下水.这样就不会烂根。许多绿豆都长到菜篮下面去了.妈妈让我在下面垫一块干净的白布.并在绿豆上放一个盘子。妈妈说，绿豆只要感到有东西压在它们身上。它们就会使劲地往上长。
又过了一天.我把豆芽拿出来看，这次可爱的绿豆变成了一个个的小拼科，圆圆的脑袋施着一条小尾巴。可是豆芽的根却穿透白布长到白布下面了。我感叹道:.‘生命的力量真强大啊!”我费了不少时间才把它们一一拽出来。
我急切地问妈妈豆芽能不能吃了.妈妈说再长长一点就可以吃了.终于，.‘小拼科”的尾巴变得更长了，可以吃了。妈妈端来炒好的豆芽.我迫不及待地尝了一口。感觉跟外面的豆芽完全不是一个味.
虽然略带一点苦味儿。却有一股浓浓的绿豆的清香。
真希望外面卖的豆芽也像我们这样的生发啊。
发豆芽作文6
今天，爸爸买回来一个新鲜玩意儿，我很好奇地问：“这是什么东西呀？”爸爸说：“这是豆芽机。”爸爸把它放在了地上，我仔细观察。发现它的形状很可爱。它的盖子上有一个扁绿色的小叶子，可爱极了。我打开盖子继续观察。发现它有一个喷水装置。这时爸爸从楼上走下来，叫我去发豆芽。我精心挑选了一些饱满的绿豆。我把它们泡在水里。豆子泡了大约两个小时后。我把它放进了豆芽机里，摁了一下开关。过了一会儿喷水装置开始喷水了。
发芽了
第二天早上，我一起床便急匆匆地跑下楼，赶快打开了豆芽机。看见绿豆长出了一个白色的东西。我觉得就像一个调皮的孩子吐着舌头。然后我拿出了我的法宝——放大镜，我用它仔细观察绿豆。它长出了一片白白的.小叶子。下午我放学回到家，我第一件事情就是去看豆芽。我看见了绿豆已经长出了两片白白的小叶子。晚上，我又去看了我的绿豆芽。我看见它们已经长成成了一个个小小的豆芽。它们就像一个个白白胖胖的小姑娘。我高兴得一跳三尺高。
大丰收
第三天下午，我又去观察豆芽。我发现豆芽已经有1分米了，我非常高兴。我看着豆芽，它们好像在争先恐后地说：“先切我。”晚饭时，婆婆做了一锅味道鲜美的豆芽汤，我们大家都吃得高高兴兴的。
发豆芽作文7
我和爸爸都爱吃豆芽。可每次爸爸买回豆芽后。妈妈老是说外面的豆芽不能吃。因为有些豆芽是用有毒的化学物质泡出来的。我听了大吃一惊，问妈妈：“那怎么办啊？我好长时间都没吃豆芽了。”’‘那我们自己来生豆芽吧！”妈妈说。自己在家也能生豆芽？我非常好奇。
说干就干，我在妈妈的指导下先选好绿豆把它们放在盆子里用水浸泡。几个小时后。我发现那些绿豆都长肥了。挺着圆滚滚的肚子。妈妈让我把泡好的绿豆放到一个洗菜篮里。下面垫一个盆子。再用另一个盆子盖上。过了一夜。我揭开上面的盆子。哇！那些调皮的绿豆都露出笑脸，吐出了它们的“小舌头”—白嫩的芽儿。妈妈说要把它们拿出来冲一下水。这样就不会烂根。许多绿豆都长到菜篮下面去了。妈妈让我在下面垫一块干净的白布。并在绿豆上放一个盘子。妈妈说，绿豆只要感到有东西压在它们身上。它们就会使劲地往上长。
又过了一天。我把豆芽拿出来看，这次可爱的绿豆变成了一个个的小拼科，圆圆的脑袋施着一条小尾巴。可是豆芽的'根却穿透白布长到白布下面了。我感叹道：。‘生命的力量真强大啊！”我费了不少时间才把它们一一拽出来。
我急切地问妈妈豆芽能不能吃了。妈妈说再长长一点就可以吃了。终于，。‘小拼科”的尾巴变得更长了，可以吃了。妈妈端来炒好的豆芽。我迫不及待地尝了一口。感觉跟外面的豆芽完全不是一个味。
虽然略带一点苦味儿。却有一股浓浓的绿豆的清香。
真希望外面卖的豆芽也像我们这样的生发啊。
发豆芽作文8
上周，老师布置了一项作业，要求每人发几棵豆芽。一放学，我就和奶奶去超市买了些黄豆。
我拿了几颗黄豆放在碗里。小小的黄豆硬硬的，放在碗里时还叮叮当当响呢。我用勺子加上半碗水，把它泡涨。水刚倒在碗里时，几颗小黄豆还随着水流滚来滚去，一会儿就沉在碗底不动了。大概过了十几分钟，黄豆的皮开始皱皱的，感觉就像老人的脸。
第二天，硬硬圆圆的黄豆经过泡涨，变成了椭圆形，就像一个个胖嘟嘟的小娃娃，安安静静地躺在碗里睡着。我赶忙找了一个可以漏水的水篓子，还在篓子里面放了一块布，再把这几颗可爱的黄豆娃娃从碗里捞起，放在水篓子里的布上面。
为什么要把豆子放在水篓子里，而不放在水碗中呢？让我告诉你吧！豆子总泡在水里会烂掉，移到水篓子里就可以解决这个问题了。那为什么篓子里又要放一块布呢？原来，水篓子里不放布，水很快就会漏掉。黄豆没有水的滋润，就会干掉，也不会长芽。放了一块布，布吸到水就不容易干，黄豆也能吸收到水分，它就会慢慢长芽。我把泡好的黄豆放在布上，黄豆娃娃躺在布上睡着了。
又过了一天，黄豆娃娃变了，像顽皮的小孩一样，张开一点点小口，露出白白的.“牙齿”。它们好像在笑着说：“哇，外面的世界多好啊。谢谢你，让我看到美丽的世界。”看到黄豆娃娃露出一点点小芽，我希望它们能快快长大。
一开始芽很小，像一粒葵花籽一样。芽的颜色也是黄色的。渐渐的，芽越长越长，越长越白。过了几天，黄豆开始裂了——因为芽太粗，把豆子的豆皮给撑裂了！看到这又白又胖的豆芽，我高兴得跳了起来！
到了第七天，我的豆芽就长得和超市卖的一模一样啦！好开心！
发豆芽作文9
今天老师说让我们回家了解发豆芽的过程，我心里想豆芽不都是需要加工的吗?怎么还是发的呢?带着好奇我回到了家里。“妈妈，今天老师让我们学习发豆芽的过程，豆芽为什么还要发啊!”我不解的问妈妈，可是爸爸这个时候却说“了解就能懂了吗，今天爸爸教你如果发豆芽，这样你不就了解发豆芽的过程了!”说着说着，老爸就带着我来到了厨房。“儿子，你知道这是什么不”“知道，这是绿豆，妈妈经常用它煮稀饭，说喝了以后对身体好”“没错，发豆芽也是用绿豆发的!”
发豆芽的`过程动手尝试
爸爸说首先要把绿豆洗好，然后放在水里泡一上完，第二天一早我就急忙跑过去看绿豆有没有变成豆芽。可是我却发现绿豆还是绿豆只是变得鼓鼓的了。“爸爸它怎么没有变成豆芽啊!”“这才一晚上，怎么可能呢!现在你需要给爸爸找到一块布和一个篮子”听到爸爸的话后我立刻行动起来。不过还是妈妈给我们准备了篮子和布。于是爸爸告诉我说“现在把绿豆放到篮子里，然后盖上布，以后每一天都需要给绿豆洗洗澡，过两天就会看到奇迹了!”
发豆芽的过程亲身经历
从此以后我按照爸爸的吩咐，每天我都非常认真的给绿豆洗洗澡，并且还给布也洗洗澡，不知不觉过去了三天。“哇，爸爸你快来看，绿豆变成豆芽了。”我看到绿豆已经长出了芽芽，可是爸爸却说在等两天就会变成和平时买的豆芽一样了，果不其然到了第七天的时候，绿豆终于变成了豆芽。原来这就是发豆芽的过程啊!以上是精选。
发豆芽作文10
3月14日 星期三 晴
豆芽营养丰富，味道鲜美，我们一家三口都特别喜欢吃。因此，妈妈前几天买了一个专门生豆芽的豆芽机。这下我们可以吃个够了。开始做准备工作了，妈妈找来一个小盆，放一些绿豆在里面，用水泡上，椭圆形的绿豆，像一些身穿着绿色外衣的小娃娃躺在水里睡觉。过了十几个小时，绿豆吸饱了水，胖了好多，这时妈妈把它们放入豆芽机，豆芽机是用透明的塑料做成的，接通电源后，里面的温度很适合豆芽的生长。
3月15日 星期四 晴
也就过去十几个小时吧！当我再去看豆芽的`时候，发现绿豆的外衣已经裂开了，长出了一点嫩一白的小芽儿，像一条条小尾巴似的。后来我发现小尾巴长成了根。妈妈在豆芽上放好压盘，这样豆芽会长得更粗。
3月16日 星期五 晴
仅仅过去一天的时间，绿豆芽居然长得有3厘米了，胖乎乎，水灵灵的，太可爱了！豆瓣中间长出了一点点子叶，绿豆芽还要再长些才能吃呢！
3月17日 星期六 晴
哇！再去看绿豆芽的时候，已经有7厘米长了，已经顶到豆芽机的洒水龙头上了。这时候就可以采收了。妈妈把绿豆芽从豆芽机里倒出来，每个豆芽都长得修长挺拔，还带有细细的根。
自家生的豆芽是无公害的，吃着放心，想起马上就能吃到新鲜美味的豆芽，我心里就美滋滋的。
发豆芽作文11
我在一本课外书上看到一个发豆芽的科学小实验，决定照着做一做。
过程是这样的：首先把黄豆用水泡起来，直到豆子发涨为止，然后拿两个有孔的盆，再把盆分别放入两个盘子里，防止滴水。接着在盆的底部各放上一层浸透水的纱布，在两个盆里放上同样多的泡过的'豆子，再在上面各盖上一层湿纱布，最后在一盆豆子上放上重物，另一盆豆子上什么也不放，并把它们分别装到黑色的塑料袋子里并用牛筋封口。做好这些以后就把这两盆豆芽放到阳台上让它们生长，每天早晚各浇一次水。
一开始我不明白为什么要装到密封的黑色袋子里，于是就去问妈妈，她说：“之所以要这样做是因为，第一：黑色是吸热的，这样只要阳光照到袋子上，袋子里面就会变成一个温室。适合豆子发芽。第二：因为豆芽是在土里生长的，装在黑袋子里就是模仿它在土里的生长环境。”原来是这样呀。可我还有个问题：“为什么要在一盆豆芽上面压东西呢？”这次妈妈没有直接回答我，而是说要我自己观察。
时间一天天过去了，我每天早晚都坚持给豆芽浇水，看着它们一天天发芽，长大。随着它们不断的长高，我发现那盆没有压重物的豆芽长得又细又长，而压了重物的那盆豆芽长得又粗又壮。这天中午妈妈把两盆豆芽炒给我吃。那些又细又长的豆芽又老又苦，而那些又粗又长的豆芽味道却十分鲜美。现在我知道了为什么要在豆芽上压上重物了。
那些一直被重物压着却长的又粗又壮的豆芽，让我明白了“阳光总在风雨后”。我们只有经受一些挫折和磨难才能成为一个用能力，有担当对社会有用的人。这就是我做的发豆芽的小实验，这个实验不仅有趣而且让我懂得了一些人生哲理。
发豆芽作文12
你们发过豆芽吗？让我给大家讲一下我是怎么发的豆芽吧！
我先把绿豆淘干净然后往杯中倒上温水，再放上二分之一的绿豆，刚开始绿豆都很绿，挤挤的不留一点儿缝隙，就像一些小虫子一样挤在一起一动不动。绿豆刚泡上时很硬后来就会慢慢的软了，绿豆的形状是椭圆形的，而且只有一粒白米那么大，看了好长时间我就睡觉了。
第二天的晚上我来看绿豆时很惊讶，发现绿豆都长出了一些小鼻子，像个小鸟宝宝刚长出来的嘴，还有一个小绿豆从水里跳来跳去，像一个小人再跳蹦蹦床，非常有趣，但有的已经把绿衣服给脱掉了，有的还没有脱掉，脱掉的绿衣服还飘在水面上，可好看了。绿豆已经比以前长大一倍了。轻轻的'咬一口，特别脆，也很软。
第三天晚上我又来看绿豆时，绿豆的嫩芽今天又长了很长，看起来像一个小烟斗，绿豆已经有三分之二的绿衣服都脱掉了，用嘴咬一口很软，还很好吃，有的芽是弯的像一把小刀子，杯子里有密密麻麻的豆子，芽的粗细也不一样，等绿衣服脱掉后里面露出淡黄色的豆芽，非常好看！
第四天的晚上，我回了家又来看豆芽时，豆芽已经长到了六厘米长，像一个小气球，宽也有三毫米了，绿豆都把绿衣服给脱掉了，不过有的都已经干了，可能是中午忘换水的原因，看着干了的绿豆，我很生气，但事情都过去了也没办法了，不过我看着长了很长的绿豆芽很高兴。发豆芽讲完了，你们发过豆芽吗？没有就赶紧去发吧！
发豆芽作文13
豆芽是很多人的最爱，我也不例外。可近几年市场上却出现了毒豆芽，让人心惊胆战。毒豆芽是指在豆芽的生产过程加入非法添加剂，让豆芽长得长、长得壮，对人体有着巨大的危害。于是，星期四的综研课上，老师就让我们回家发豆芽。
回到家里，我拿出一个盆，把一把黄豆放进去，然后加满水放在太阳底下暴晒，过了几天，黄豆坏了。我的第一次尝试，就这样失败了。这没能打消我的信心，反而让我觉得一定能把豆芽做成。
过了几天，我又准备做豆芽了，这次，我特意从网上找来了发豆芽的视频，万事俱备，开始了。我先把看起来颗粒饱满的黄豆给拿出来，放到一个盆子里，然后加满水，准备浸泡一天。一天后，我把豆子里的水倒掉，盖上纱布，就等它成熟了。第二天，我兴致勃勃地走下床，揭开纱布一看：呀！豆子变大了。
像一个个胖娃娃，那黄衣裳已经快穿不下了。我欣喜地看着豆子的`变化，心里也很高兴。第三天，小豆子们已经在蜕皮了。我加了一些水，当天下午，我再去看小豆子时，突然，豆子放了个臭屁。我上网查了一下，发现在豆子蜕皮时不能加水，得放一块湿毛巾保持它的湿度。看完，我就给小豆子们换天花板了。第四天，豆子们已经长出一厘米到二厘米的小芽了。我已经感到胜利离我不远了。果然，不出我所料，过了两天，小豆子已经长到5厘米了，可以吃了。
当天夜晚，奶奶就把豆芽们炒了。吃着自己种的豆芽，心里甭提多高兴了。
通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事，都需要恒心和毅力！
发豆芽作文14
大家都吃过豆芽吧!但你们自己动手发过豆芽吗?下面就让我介绍一下发豆芽的精彩过程吧。
吃过晚饭，我拿出一袋黄豆，首先开始精挑细选。黄豆要挑粒大饱满的，这一点很重要。挑完之后，我把精选的黄豆放进一个方盒里，倒入半盒水，然后找来一块方布，盖在盒子上。刚过几分钟，我就迫不及待地打开看看：没动静。过了一会儿，我又打开看看。我紧盯着黄灿灿的豆子，这些皱着皮的豆子真可爱呀!一边看，一边在脑中浮现出妈妈炒豆芽的情景……
第二天早晨，我打开方布一看：啊，豆子泡开了!黄豆外面那一层薄薄的皮，好像衣服一样被脱了下来。豆子不像昨天那样皱巴巴的了，变得舒展而饱满，好像马上要裂开一样。我惊奇地发现，豆子的.顶端已经微微裂开了一道小口，里面有一个小小的、绿色的新芽。仿佛娃娃露出了幸福的笑脸一样呢，好可爱呀!它们拼命地向外钻，终于钻出了新芽啦!
过了几天，小豆芽慢慢地长大，有两厘米长了。当我冲洗豆芽时，发现一根豆芽已经钻进了布里。原来，经过奋力向上，它长进了布里，而且完全嵌了进去。豆芽的生命力真强呀!
豆芽渐渐地长出了长长的茎。有的豆芽弯得像一个鱼钩，有的直得像一根木棍。豆芽已经发好啦，我真是开心啊!
观察豆芽成长的过程很有趣，同时我也明白了一个道理：从一颗黄豆生成一根豆芽多么不容易啊!在这样潮湿、温暖的地方，能够长出水灵灵的豆芽，这里蕴含着永远向上的生命力，真让我惊叹。我也要学习这种奋力向上、永不停息的精神!
发豆芽作文15
豆芽是我们经常吃的一种食品，可我只知道吃，不知道是怎么做出来的。于是我决定亲自做一回。我问妈妈要了一些黄豆，又从网上找到了发豆芽的方法，按方法一步一步开始发豆芽了。我为什么突然对发豆芽感兴趣呢？这还要从我每天在看的一档电视节目说起。节目的名字叫“追逐太阳的航程”，讲的是瑞典一艘叫哥德堡号的大帆船，远航千里来访问中国。在这艘船上有两名中国记者一直随船采访。当这艘船离开南非三个星期后，船上的蔬菜就断顿了，一位叫邓武的中国记者，为了弥补蔬菜的短缺，拿出了从家里带来的几斤黄豆发豆芽，结果竟然在船上发出了可爱的黄豆芽。这引起了我极大的兴趣，所以自己也想尝试一下。
几天后，我在给黄豆换水的时候，发现黄豆被泡大了，变成了毛豆的形状，上面也鼓出了小嫩芽，皮也开始脱落了，我欣喜不已。听说这个小小的黄豆用处可大呢。在明朝有位很了不起的航海家名叫郑和，他曾率领二万七千多人去远航。在船上，由于蔬菜容易腐烂，不能长期保存，而人要是长期吃不上蔬菜，就要缺少维生素C，会得一种叫“败血症”的病。可中国人就是聪明，他们带了大量的黄豆，在船上发黄豆芽，用它来补充维生素C。小小豆芽如此神奇，真没想到。
又过了几天，我的'黄豆鼓出的芽已经长了出来，但是还很短小。因为就要面临期末考试了，所以渐渐地我也就不再关心它了，可等考完试，黄豆芽已经全部泡烂了。我心想：都怪我每天没有及时给黄豆换水，这真是印证了一句名言：“生活中最明智的是专心一意，最愚蠢的是半途而废。”可我转念又想：没关系，我在哪里跌倒的，就要在哪里站起来。我决定有空时再发一次豆芽，相信一定能成功的。