做双皮奶作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的做双皮奶作文，欢迎大家分享。

做双皮奶作文1

　　星期五上午，阳光明媚，太阳公公早早就起了床，露出了金色的笑脸，把大地照耀的暖和和的`。在这温暖的上午，我准备做一个双皮奶。需要的食材有：纯牛奶400毫升、鸡蛋2个、白砂糖20克。

　　我先把常温的纯牛奶在锅中用小火加热，要沸腾时熄火。将牛奶倒入碗中静置，直到牛奶表面结出奶皮。然后把奶皮用竹签轻轻地挑破一角，将牛奶缓缓地倒出，在碗底中央留下一层薄薄的奶皮。再把鸡蛋去掉蛋黄，留下蛋清，可是……我犹豫了一会，心想：该怎么把蛋黄取出来呢？难道要用滤网过滤吗？可我转念又想：如果用滤网过滤的话，应该都过滤不了吧！我苦思冥想，怎么都想不到，最后只好去问妈妈。妈妈耐心地对我说：“其实只需要把蛋液在两个鸡蛋壳里倒来倒去，蛋清就会自己流下来。只要多倒几次蛋黄和蛋清就分开了。”我试了一下，果真成功了！接着，我又继续做我的双皮奶了。

　　我将蛋清搅散与糖、牛奶混合，用滤网滤去表面泡沫，直到变成细腻无杂质的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最后，将碗口用保鲜膜包好，入蒸锅蒸10分钟左右。放凉后，入冰箱冷藏片刻。美味的双皮奶就做好了！

　　看着香滑细腻，还带着奶香的双皮奶，我忍不住尝了一口，甜甜的，软软的，入口即化，真好吃！

做双皮奶作文2

　　在家闲着无聊，我和表姐又捣鼓起了美食！我和表姐看着手机上的那些美食，口水直流三千尺！我们看到了一个做双皮奶的视频，觉得做法挺简单的，而且材料家里都有，于是我们开始做了起来！第一步是先要将牛奶烧开。我们将牛奶倒入一个小锅中，刚开开火，牛奶就使劲冒泡溢出来，洒了一灶台的'牛奶。我和表姐把牛奶擦干净，然后表姐打电话问了妈妈为什么牛奶会冒泡溢出来，她妈妈说是锅子太小了，要用大一点的锅。我和表姐又拿来一个大一点的锅煮牛奶，这次还真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放凉。

　　然后将蛋清蛋黄分离，我们只需要用到蛋清！等了五分钟，牛奶凉了。将牛奶慢慢地倒入蛋清中搅拌均匀，再将牛奶蛋清过滤一遍。在碗上封上一层保鲜膜，将保鲜膜上扎几个小孔，放在锅里蒸二十分钟就行了。这二十分钟期间，我和表姐心里都是七上八下的，生怕双皮奶做不成功！

　　终于到了，我迫不及待地将碗拿出来！咋回事？和手机上做的一点都不一样，别人的双皮奶都是平平整整的，一点儿小泡都没有。而我们这双皮奶上头全是洞！“不要以貌取双皮奶知道吗？先试试吧。”表姐说。我和表姐各吃了一口，味道还不错，就是腥味儿太大，下次得放点柠檬汁！因为腥味太大，所以我和表姐没吃几口就不吃了，唉，真是太浪费了！

做双皮奶作文3

　　最近上海是越来越热了，炎炎夏日，最舒服的莫过于在空调房里吃一口冰的了，但老是吃冰的也不好，吃点甜品也不错，但是吃多了又腻。于是乎，双皮奶是最好的不二人选，双皮奶凉凉的，又不是很甜，又很Q弹，挖着双皮奶边吃边看电视边吹空调真是人生的一大享受，没有之一。

　　我在微信里的小程序里搜索双皮奶，马上各式各样、五花八门的'双皮奶便出现在我的眼前，但是我只有鸡蛋、牛奶和白糖，所以我就挑了个简易版，并在制作时改良了一下。

　　首先，准备材料，一个鸡蛋，一包牛奶和白糖。

　　接着，鸡蛋洗干净，打入一个大碗，加适当的白糖，别加太多，否则成品很甜，很难吃。

　　然后，把牛奶倒入锅中加热，再倒入另一个大碗里，冷却至上面形成一层奶皮，但是我等呀等没有形成奶皮，便冒险直接把牛奶倒入鸡蛋液中，用搅拌器打匀。

　　最后把牛奶鸡蛋液大火蒸大约八九分钟，蒸好之后先别拿出来再过两分钟左右，就可以拿出来了，但是要小心烫。

　　我嫌比较烫便放入冰箱冷却，拿出来之后还是比较烫，所以建议大家不要放入冰箱，或冷却半个小时再放入冰箱冷却一个小时到两个小时拿出来，双皮奶便会变得很冰凉。

　　我和弟弟品尝着自己做的美食，有种“自己动手，丰衣足食”的快乐，而这次的双皮奶虽然不够甜，但是回味时还有股蛋挞的味道，我相信下次我做的双皮奶会更好吃的！

做双皮奶作文4

　　今天在网上看见一个制作双皮奶的过程，一时兴起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，鸡蛋和糖

　　网上的材料是400毫升牛奶，2个鸡蛋清和2勺糖，我拿了一个250毫升的伊利牛奶，和一颗鸡蛋。想说既然网上400毫升牛奶，而我只有250毫升的`牛奶，就只需要一颗鸡蛋了吧！

　　我按照步骤，将牛奶倒入一个碗中，并用保鲜膜包好，接着放入蒸锅中，先蒸10分钟，而在这10分钟中，我当然没闲下来，我将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开来，并将蛋清搅一搅。10分钟后，我用手将烫烫的装着的牛奶的碗用布捏在边缘端出来，并等几分钟。几分钟后，牛奶的最上层已经形成了一层奶皮，我小心翼翼的划了一小口，并将牛奶顺着那个小口倒入另一个碗里，并将蛋清与糖加入搅拌。最后用筛子滤过牛奶倒入原本的碗中，再套上保鲜膜，最后蒸10分钟。就大功告成了！

　　时间过了十分钟，我开心的将盖子掀开，端出来，把保鲜膜给拿开，用汤匙吃了一口，太稀了！

　　但我相信下次再做会更好！失败乃成功之母！

做双皮奶作文5

　　今天，我准备了两个鸡蛋，一瓶纯牛奶，猜猜我要做什么？我要做双皮奶。

　　首先，我把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，在蛋清中加入两勺糖搅拌均匀。接着倒了三碗的纯牛奶放进了一个碗里，然后妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里蒸。过了一会儿，妈妈说：“女儿，快来，已经蒸好了！”我就马上跑过去。妈妈问我：“下一步怎么做呀？”我说：“要等它冷却了之后，有一层牛奶皮之后才做下一步。”妈妈点了点头，表示知道了。过了几分钟，我拿起筷子在碗边把牛奶皮划破，看见有牛奶流了出来，就把牛奶们进了已经搅拌好的蛋清里，我加了两勺糖，然后搅拌均匀。接着我大声叫道：“妈妈，快来呀！”妈妈迅速跑了过来，我告诉妈妈：“把纯牛奶放进锅里，用温火蒸。”妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里—蒸，然后她说：“我先过去了，你自己看准时间哦，蒸好了叫我过来！”然后我说：“好的.。”过了十分钟后，我打开锅盖，浓浓的奶香味迎面而来。我马上叫妈妈过来，装了一碗双皮奶给她尝一尝，妈妈说：“嗯，真好吃！”我听了，连忙尝一尝，嗯，甜而不腻真好吃！

　　通过这件事，我知道了有付出才会有收获，以后我还要做双皮奶给妈妈吃。

做双皮奶作文6

　　最近，抖音上看到很多人在做双皮奶，所以，我也决定试一下。

　　首先，我把材料收集起来，它们是：牛奶、鸡蛋和白砂糖。

　　先把牛奶倒进我的小熊碗里，我如此娴熟的手法，一看就是练过的！可是，还没倒完蛋清时就翻车了，蛋黄不小心也掉了进去。妈妈笑话了我，哎！看来人不能骄傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再来点糖，疯狂搅拌。

　　敷上保鲜膜，扎上几个孔，上锅蒸十分钟，等待的过程中，切点我喜欢的`水果，等下放在上面。

　　出锅了！啊？为什么我的双皮奶和别人不一样呢？

　　第一次失败了，真遗憾，在朋友的帮助下，我找到了问题所在，双皮奶有两层皮，要蒸两次，而我做的只是炖蛋清！

　　首先，把鲜牛奶倒入碗中，上锅蒸熟，再放凉，这是双皮奶的第一层皮！另拿一只碗，打入两个鸡蛋蛋清，还是如此娴熟的手法：把它们打匀，然后把第一碗奶倒入有装有蛋清的碗，加入一点点糖，搅拌搅拌，打出奶泡。现在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鲜膜，这次我的碗大，那就上锅蒸20分钟！

　　出锅！放凉后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！过会儿再放进冰箱的冷藏室冰一下，表面还可以撒点水果或者坚果。

　　完美！清凉爽口的双皮奶太好吃啦！