我学会了包饺子

时间:2024-02-18 08:12:26
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我学会了包饺子

  盼望着,盼望着,终于放假了。本来打算一放假就去甘蔗地里帮妈妈计数的,但这雨好像偏偏和我作对似的,一直下个不停。看着窗外的蒙蒙细雨,可把我愁坏了。妈妈好像看出了我的心思,说:“一直下着雨,我也没有办法做工,要不我们包饺子吧,也算是犒劳一下大家,顺便教你包饺子。”一听到妈妈要教我包饺子,我高兴得一蹦三尺高。

  准备好材料之后,妈妈先让我站在旁边学习,看着妈妈轻而易举就包好的饺子,我心想:原来包饺子那么容易,哪里还用学。

  终于轮到我大显身手了,我学着妈妈的样子先拿起了一块饺子皮,然后舀起一勺肉放在皮中间,接着在饺子皮的周围涂了一圈水,最后把皮两边对折,捏紧。本以为一个完美的饺子准备闪亮登场了,没想到还没把饺子放下它就散架了。看着耷拉着脑袋的饺子,我有点灰心了,但是我还在心里默默对自己说:再试一次,我一定可以的。于是我又轻轻在饺子皮边上涂了一些水,然后捏紧,但由于用力过猛竟然把饺子皮给弄破了。我既生气又失望,赌气说:“我不包了,反正怎么包也包不好。”

  妈妈看了我一眼,语重心长地说:“凡事都要有始有终,不能半途而废啊。一开始包不好并不代表以后都包不好呀,只要你坚持,就一定会成功的。”听了妈妈的话,我振作起精神,暗暗给自己打气。

  这一回我吸取了前面的教训,减少了肉量,动作轻柔,果然饺子没有散架了。我激动得叫了起来:“我会包饺子啦,我会包饺子啦。”接着第二个,第三个,我的动作越来越娴熟,包饺子的速度也越来越快,还捏出了不同造型的饺子。

  看着盘子里的饺子,我的心里美滋滋的。通过学包饺子这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。