居家求生记

时间:2024-02-18 08:40:07
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居家求生记

  时光匆匆,但又格外漫长。除学习外,问过最多的问题就是“今天吃什么”“疫情什么时候结束”,说过最多的说无非是“好饿啊”“好无聊啊”。

  虽是家门解封的第二天,但与居家隔离时貌似区别不大。一个个不辞辛劳的红马甲们仍没有半分怨言的在楼下迎着无比耀眼的日光伫立在小区门口。“现在疫情形式还是比较严峻,咱们为社会作出最大的贡献就是不乱走、不聚堆,您要无聊可以跟我唠唠嗑,但是千万别去其他地方散步,现在还不允许。”喇叭声时不时在楼道回荡……眼见物价一天天高涨,钱包却越来越瘪,日常必备的粮食、蔬菜、零食和调味料也在日趋清零,我们全家不得不紧衣缩食。但是生活虽苦,却不能苦了自己肠胃。

  俗话说得好:“头大脖子粗,不是大款是伙夫。”我爸虽不是大款,但在居家的日子里却化身成为了“万能厨神”。一日三餐,从主食到小菜,从清炖到爆炒,从清淡到香辣,他无所不能。

  你瞧,他正用有且仅有的珍贵食材研究新菜品呢。今日食谱——自制凉皮。只见他在面前的碗里盛好了适量的面粉,随后就是加水搅拌,或许是搅的太慢,一不做二不休,他干脆直接洗好手,套上塑料袋直接下起了手,不出一会,在重量与压力的糅合下,我们获得了一个圆润光滑的大面团。随之而来的就是漫长的等待发面过程……面好以后,就是关键的一步——洗面,虽然这是关键,但没什么规定的手法,随意怎么捏拉揉搓就行。随着洗面的结束,我们获得了应得的小惊喜——纯纯的面筋。这还没有结束,只见爸爸静待洗出来的面水沉淀后,麻利地把多余的水倒进了水槽,随后重复一个动作,舀几勺,倒盘子里,上锅蒸熟。拿出来,换下一锅……皇天不负有心人,风雨后总能见彩虹,凉皮终于出锅了!尝一口,呀,味道真不错!多亏了我爸这个厨神,即使家里的物资越来越少,我们一家人也能吃得异常丰盛。当然,厨神偶尔也会有翻车的时候,就像上次做鸡肉饼的时候,明明要放熟土豆丝,一不小心放成了生土豆,结果一言难尽,就不多说了。但是出于菜贵绝不浪费的原则,我们还是满心儿“感激”地吃得一干二净……

  再看我妈,居家的日子里则化身为了“绣娘”。她把多年前买的“八骏图”重新从箱底翻了出来。分线、穿针引线、从这个口进、从另一边出来,熟练的动作让我赞叹不已,明明看到的针线是在另一边,但下一秒它们却回到了原位。可能是没这方面的基因,我蹲坐着观察许久,脑子里却仍有十万个为什么。从早上到中午,从中午到傍晚,妈妈无时无刻不抱着那幅十字绣坐在沙发上,无聊至极的事情她却乐在其中。我呢,则为了我的状元梦奋发图强。每天按时完成老师布置的作业,上课认真听讲,有不会的问题及时连麦求教。学无止境,居家线上学习万万不能松懈,为了心中的理想,我反而更要充分利用这个机会将成绩提上来。

  周末的时候,一家人其乐融融地聚在一起看看电影,打发这无聊且漫长的时间,享受这短暂又美好的温馨时光。看着屏幕上滚动的疫情数据,半夜凌晨的核酸长队,还有那些来回奔波的“硬核”大白们,我相信离返校的日子越来越近了,我们终会穿过疫情的重重阴霾,迎来胜利的曙光!