牛肉面作文

时间：2024-03-05 07:49:34

牛肉面作文【精品】

　　无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的牛肉面作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

牛肉面作文1

　　被称为"中国十大面食”之一的兰州牛肉拉面是甘肃省兰州地区的特色小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”著称今天我就要品尝这兰州拉面的味道，我们先要了两碗面，只见这拉面师傅毫不含糊，立刻拿出面做了起来。他用力把面拉长，再不断晃圈，然后拍打在桌子上那面变得又宽又长。这时，他将两端对折，再次拉长，面就变得细了一点。渐渐地面越来越细，先是手指那么粗，然后铅笔那么粗，然后黑笔芯那么粗，最后变得只有牙签那么粗。他见面已足够细，便把面下锅了。不到三分钟，面就煮好了。面从锅里捞出来，放上牛肉，撒上香菜，再倒一点点辣椒油，一碗热气腾腾的兰州拉面就大功告成了乍一看，那面像一幅漂亮的画，红的红，绿的绿，白的白。再闻一闻它的.香气，我的馋虫都快被勾出来了。然后我就迫不急待地吃了一口面，就要吃下一口。于是，我拿起筷子大口大口地吃了起来。不一会儿，我就吃完了一大碗兰州拉面。我揉了揉圆滚滚的肚皮，打了一个饱嗝。你现在肚子是不是咕咕叫呢？那就去吃兰州拉面吧！

牛肉面作文2

　　每到寒冷的冬夜，我都会为自己做上一碗热气腾腾的牛肉面。这牛肉面不仅可以让我的馋虫得到满足，而且可以温暖我那颗冰冷的心。

　　几块冒着红油的牛肉，一袋胖嘟嘟的面条，一锅平淡的开水，一些散发着怪味的调味品。可就是这些非常普通的食材，与火相遇后，成就了天上美味。牛肉面的制作方法非常简单，只要把水先烧沸，再让牛肉和面条下去洗个小澡。过了一会儿，它们的兄弟——调味品也匆匆赶来了。

　　刚出锅的牛肉面飘着白茫茫的“云雾”，好似在仙境一般。看看那牛肉，饱满的皮上好似能冒出油似的'。我夹起一块牛肉，当它到嘴唇后，一股辣味在舌尖上爆开，牛肉在口中翻滚、跳跃，可就是不愿下去，仿佛要等面条似的，可这位脾气暴躁的“大将军”最终还是被我制服了，进入了我的肚子。

　　面条姑娘也来了，它的皮肤非常滑，一进入我的口中便急忙到我的肚子里去找牛肉“将军”了。汤汁上漂着紫色的榨菜，和红彤彤的虾米组成了一幅美景图，一勺汤汁流入喉咙，让人神清气爽。

　　听了我的介绍，你是不是也想来一碗呢？

牛肉面作文3

　　你在兰州吃过牛肉面吗？可惜你没吃过。有时间可以尝一尝，会让你饱餐一顿，终身难忘。

　　既然有牛肉面，自然就有品牌牛肉面！有金鼎，黄世福，鱼目，沙佳。令人眼花缭乱。不知道选哪个牌子。我最喜欢黄世福牛肉面。

　　牛肉面有很多种，有宽有厚，毛细细如线，毛细粗如眼镜框，韭菜叶宽如韭菜叶，宽如腰带……我经常吃韭菜叶或毛细。

　　介绍完品牌和品类，再看它的访问财富。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”。“一清”是清汤，“二白”是白面和萝卜，“三红”是红辣椒，“四绿”是绿蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苔和辣椒，让你垂涎三尺，胃口大开。

　　看到这么好看的`牛肉面，我觉得你应该很贪心吧！这一面味道很浓。第一，软。热水泡二十分钟，汤还是清的；第二种是香味，用牛骨熬制，加入特殊调味品和蒜苗。又轻又香；第三，不油腻。虽然有牛肉，但是一点也不油腻。也可以随意加一点醋之类的调料，这样就可以说：好喝！非常漂亮！很“牛”！

　　这么好吃的牛肉面，肯定很贵。哈哈！你这样想是大错特错！一碗牛肉面才3块多，好吃到真的又便宜又好吃。

　　听了我的介绍，我想你一定是想吃牛肉面吧！来，我给你买碗。

牛肉面作文4

　　牛肉面是我喜欢的美食，因为我的口味比较重，不喜欢吃淡的，所以它成了我的最爱。

　　对于我来说，牛肉面的味道是一级棒的呢！不知道你们喜不喜欢吃呢？淡黄色的面条浸在红色的汤里，一根根成环绕状，绿色的香菜和红色的牛肉覆盖其上。看着这碗牛肉面，不知不觉我的口水都流下来了。

　　它的'做法看上去很简单，其实做起来却很难哦！先拿一些水面粉，把两只手放在上面，使劲的搓揉。然后，拉成一个很长很长的条子，再把两边的顶点和起来。要做到又长又细，再放入水中。煮好之后，再把它们放入盛有作料的碗里，再放些牛肉和香菜拌一拌，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。

　　有一次，要吃晚饭了，我肚子早已饿的咕咕叫了。可是，我特别想吃牛肉面，便缠着妈妈做牛肉面。那时候吃牛肉面，那个味道真的很棒哦！我喜欢用筷子夹上七八根面条，放入嘴中，呼啦一吸，而吃那些牛肉，我总是直接入口咀嚼，细细品尝它的味道。有时，把辣油放多了。哇！辣的不行了，嘴里就好像有一把火在烧呢！嘴不停地喘气。吃完的时候，脸已经好像一个红苹果了。

牛肉面作文5

　　星期六早上，妈妈带着我去吃我最爱的牛肉面。

　　牛肉面馆里客人很多，我们好不容易找了一个空位坐下。妈妈点了两碗牛肉面，我怀着期待的心情等待着。不一会儿，两碗热气腾腾的牛肉面就被端到了我们面前。我立马津津有味的吃了起来。“哇，好香哦！”我这个小馋虫忍不住赞美道。我沉浸在享受美食的快乐中，突然发现我碗里的牛肉竟然越吃越多。

　　我抬头一看，只见妈妈正把她碗里面的牛肉一块一块的夹到我的碗里，到最后妈妈的牛肉面竟变成了牛肉汤面了。我问妈妈：“妈妈，你不爱吃牛肉吗？”妈妈笑着说：“我喜欢啊，不过我更喜欢看你吃！”听完妈妈的话，我心里面美极了，我夹起一片牛肉放到妈妈的`碗里说：“妈妈，你也吃！”说完我们母子俩都开心的笑了。

　　瞧，这就是我的妈妈，这就是我最爱的牛肉面！

牛肉面作文6

　　从小就很喜欢吃方便面。我很小的时候经常做泡面。我觉得方便面的味道很好。方便面的品牌有很多，比如孔金美朗大师五谷道场等等。我最喜欢的方便面牌子是孔师傅，很有名。孔师傅的方便面也有很多不同的口味，比如红烧牛肉面，黑胡椒牛肉面，香菇炖鸡面，海鲜，其中我最喜欢的口味是红烧牛肉面。

　　就在昨晚，我觉得很饿，所以我决定做一桶方便面作为我的'夜宵。我打开柜子，拿出一桶红烧牛肉面。我觉得红烧牛肉面的味道真的很棒，就赶紧把这桶泡面拿到餐桌上，怕有人偷偷吃我的泡面。我立马去厨房泡了一壶水给我最爱的泡面。

　　很快我在厨房泡的开水就沸腾了。我打开方便面的包装，把里面的酱料、调料、菜袋都倒了进去。还买了一根火腿肠，加了进去。然后往里面倒入开水，立即封住方便面的嘴。然后我在上面放了一个平板电脑，这样几分钟就能吃到这种好吃的方便面。五分钟后，我打开方便面，开始品尝美味的方便面。味道真的很棒，和我心里想的一样。真的很好吃。很快我就吃完了这桶红烧牛肉面。我甚至把这些汤都喝了。太开心了！

牛肉面作文7

　　俗话说得好“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。

　　妈妈做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是妈妈烧牛肉面啦。于是我赶紧打开门，果然不出我所料，妈妈正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。

　　牛肉面的做法十分简单，先放入调料、辣酱把牛肉烧熟，其次放入盛出，把锅清洗一下，然后倒入一些水，把面条烧10－20分钟，之后再放入烧熟的`牛肉，一锅可口的牛肉面就做成啦。

　　牛肉面的味道很好，吃牛肉时，我不管它有多辣多烫，我总是大口大口的吃，刚吃到嘴里，辣得我仿佛能喷出火来，可是很快，牛肉面的香气便在嘴里回荡，真实好吃极了，之后我会一个劲的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流泪时才会停下。

　　妈妈烧的牛肉面深深得映在我的脑海中，因为实在太好吃了！

牛肉面作文8

　　我的家乡在兰州，兰州的特色小吃有很多，有酿皮，灰豆子，热冬果，浆水……可是最有名的还是兰州的牛肉面了。

　　兰州的牛肉面是手工拉出来的，它的各种类很多，有大宽，韭叶，二细，三细，毛细，细的等，你想吃什么，只要给大师傅说一声，不一会儿，一碗热腾腾的牛肉面就端上来了，再放上油泼辣子，蒜苗，香菜，调上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。

　　牛肉面不但颜色鲜，而且味道美，几乎人人都爱吃，有的人几乎都要吃上一碗牛肉面，因此，每天早上，大小牛肉面馆都人满为患，排着长长的队，有的人为了吃一碗牛肉面，甚至要排很长时间的队，要是没座位了，有的人就干脆站着吃，有的人蹲着吃，形成了一道独特的`风景线。

　　牛肉面这么有名，吸引了许多外地人，他们也被这色，香，味，形俱全的牛肉面给听引了。吃了第一回，还想吃第二回，真是流连忘返啊！

　　我爱我的家乡，更爱家乡的牛肉面，我为生长在这样一个城市而感到幸福。

牛肉面作文9

　　谈起“甘肃牛肉拉面”，就不得不承认它的五大特点“绿、红、辣、鲜、热”。

　　端上一碗冒着热流的牛肉拉面，放到桌子。扑入眼前的就是那郁郁葱葱的，翠绿色翠绿色的.蒜黄如江心上的小帆船儿漂在水中央。

　　剥开那一层蒜黄，下边就是一层鲜红色的，泛着油亮的油辣子。而这仅仅凸显了朝天椒的色调，沒有一点儿辣椒籽。油辣子并沒有危害料汁的清亮，用筷子尖轻轻地剥开油辣子下边的汤仍然是清亮的。翠绿色的蒜黄再加鲜红色的油辣子一看就要人胃口暴增。

　　拌和一下，尝一口。鲜香，甜味袭来，一瞬间，舌头如同含着一团火，麻麻地热辣辣的。

　　不必朝天椒，也是一种享有！喝一口汤，觉得迥然不同：鲜美的料汁儿在嘴中转圈，牛羊肉尽管没吃到口中但香气一再嘴中渐渐地溢开。若是天赋加点牛羊肉，那么就变香了！嘿咻嘿咻，不要着急往口中送，这连汤带肉一起吃，才拍案叫绝呢！只需一咬那类一些咸一些鲜的味儿便喷涌而出。

　　牛肉拉面现做现吃，热腾腾的碗上假如搭一双筷子，不一会儿，木筷如同洗了桑拿洗浴一样全身湿乎乎！

　　兰州人就行这一口！一下吧牛肉面馆出去的人，几近都说在“非常好”“香”这类得话。

牛肉面作文10

　　星期六这天，我们为了让奶奶吃顿牛肉面，可谓是煞费苦心。我先来进行说服工作，我对奶奶说：“奶奶，爸爸请我和你去吃牛肉面。”还没等我说完下面的话，奶奶就迅速的.说了一声：“我不吃！”我又说：“爸爸已经要上了。”“那就退掉！反正我不去。”奶奶说。我骗奶奶说：“要上就退不掉了。”可奶奶依然态度坚硬，说什么都不去。这下我可没辙了。

　　这是，及时雨来了，爸爸的一个电话说动了奶奶。

　　“妈，快来吃吧。”爸爸说。

　　“我不去，你们吃吧。”奶奶说。

　　“哎，老妈，一家人还做什么假。”

　　“我没做假，我不想吃！”

　　爸爸又说：“来吧，我已经给你要上了。不来，浪费了怪可惜的！”

　　奶奶是个勤俭节约的人，一听说要浪费，便去了。

　　我知道不是奶奶不喜欢吃牛肉面，而是奶奶舍不得花爸爸妈妈的钱。

牛肉面作文11

　　“两碗牛肉面！”这里有一个孩子对父亲的爱。我第一次看这篇文章的时候，被这个男孩对父亲的深情和店主的善良深深打动了。

　　男孩大声为父亲要了两碗牛肉面，实际上他要了一碗牛肉面和一碗葱油面。父亲一直把碗里的肉放进儿子的碗里，儿子把肉放回去。这让盲人爸爸觉得肉多，这家店真的很好吃。店主借口“今天是开幕式”，偷偷把一大盘牛肉放在桌子上。

　　萧楚女有一句话：“做人应该像蜡烛。在有限的.生命中，有一热一光，给人以光明和温暖。”可能有人会说，店主的一举一动都是多余的。但是仔细想想，到底是谁让掌柜“多余”的？我想一定是那个孩子的孝心感染了在场的每一个人。店主的牛肉就像一盏明灯，让孩子们感受到了社会的温暖。

　　最近的512地震也是如此。当灾难发生在汶川时，社会各界都没有袖手旁观，他们都献出了自己的爱。虽然我不能亲自去现场，但那里的灾难让千千成千上万的人担忧，一个感人的故事，一个英雄的故事，谭千秋老师，乐面食小王子……那里的每个人也担忧。“给人光明，给人温暖”，我们不能等死，我们应该行动起来，帮助汶川重建家园。

牛肉面作文12

　　细腻的鲜豆腐，金灿灿的炸豆腐，配上褐色的大头菜，合着细长的挂面，侵在香浓的大骨汤里。真是让人闻香止步。

　　豆腐面的做法可讲究了，光熬汤就要花一夜的功夫。每天天一黑就要开始准备第二天早上做豆腐面的`材料。

　　听厨师讲，做豆腐面最重要的就是熬汤了，用牛骨。猪骨羊骨都可以熬汤，但最好用猪骨。先把洗好的猪骨放在温水锅里，开着小火慢慢炖，在加上一个料包，着个料包是由桂皮。陈皮。花椒。胡椒。茴香……十几种调料做成的。这种做法在我老家叫做＂烤汤＂，这种汤要烤上好几个小时，等烤好了，一大锅汤就只剩下一半了。

　　炸豆腐的做法也很费时，先把买来的鲜豆腐，放在蒸笼上蒸一到二个小时，蒸成不容易碎的熟豆腐，然后在把熟豆腐切成豆腐丁儿，再把豆腐丁儿放在油锅里炸一炸，金灿灿的炸豆腐就做成了。

　　第二天客人来了，就随手抓一把挂面放在竹制的漏勺里，来回晃动一到二分钟，再捞起来，放在碗里，在上面加上鲜豆腐。炸豆腐和大头菜丝。香菜，最后用烤好的汤往上一浇，一碗香浓的豆腐面就做成了。

　　有一次我吃豆腐面的时，夹豆腐时，没有夹紧，一下子掉到碗里，把我脸上弄的都是汤，可滑稽了。所以我给豆腐面起了别名为－开心面。

牛肉面作文13

　　两碗牛肉面端上了桌，以前的男孩已经褪去了曾经的稚气，穿上西装之后，赫然就是一位风度翩翩的教授。这几年他四处求医，却都不见父亲的眼睛有什么好转。这天，他听闻有一家面馆里面有一位高人，她的医术可跟扁鹊相比，简直就是华佗再世，他抱着希望来到这里，他发现这里竟是……

　　像十年前一样，他的父亲依旧还是夹着牛肉往儿子碗里送，儿子也是悄无声息的把牛肉送回父亲碗里。我闻声而来，发觉竟是那两那为儿子对我说父子。那位儿子对我说：“原来你就是张医生，请一定要治好我父亲的眼睛。”看他恳求的目光，我轻声说道：“你放心我一定尽力而为!”我为他的.父亲把人脉，经脉互通，当然也通眼，那经脉轻微的跳动着，就像一道希望正想破壳而出。我对儿子说：“你父亲的眼睛还能治。”儿子的脸上布满了笑容，那笑容就像一朵盛开的花。

　　三个月后，一缕阳光从窗外照射进来，父亲看着这缕阳光，露出了久违的笑容，一旁的我和儿子也乐开了花。从此以后，这位父亲和儿子开开心心的生活在了一起。

牛肉面作文14

　　“两碗牛肉面！”这里有着孩子对父亲的爱。初读这篇文章，我十分感动，一是这个男孩对父亲的亲情，二是店主的好意。

　　男孩大声要了两碗牛肉面，为的是叫给父亲听，但实际他却要了一碗牛肉面一碗葱油面。父亲将碗中肉不断地夹到了儿子的碗内，儿子又将肉夹回去。这使得盲眼父亲认为肉很多，这家店真厚道。店主偷偷将一盘厚厚的牛肉放在了餐桌上，借口是“今天是开业庆典”……

　　萧楚女有一句话说：“做人也要像蜡烛一样，在有限的.一生中有一份热发一份光，给人以光明，给人以温暖。”店主的一举，有些人可能会说是多此一举，没必要。但是，仔细想一想，是谁让店主“多此一举”呢？我想，一定是那个孩子的孝心感染了在场的每一个人吧，店主的牛肉就像一盏明灯，使孩子感受到了社会的温暖。

　　近期的“5.12”地震也是这样的。当汶川出现灾情，社会各地并没有袖手旁观，他们都纷纷献出了自己的爱。虽然不能亲临现场，但那儿的灾情是千千万万人担忧，一个个动人心弦的故事，一个个英雄事迹，谭千秋老师，乐刘慧……那儿的所有人也让人牵挂。“给人以光明，给人以温暖”，大家不能坐以待毙，大家要行动起来，帮助汶川重建家园。

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牛肉面作文15

　　星期六，爸爸答应带我去附近的面馆里吃牛肉面。一路上，我的脑海里不断浮现出牛肉面的样子：奶白色的面条，上面铺满了棕红色的牛肉……

　　我们来到面馆门口，发现店里的人都挤满了。我们刚点好坐下，不一会儿，服务员就端来了两碗牛肉面，真跟爸爸说的一样，上面有绿油油的香菜，棕色的牛肉，还有翠绿的'青菜和各种各样的小菜，长得真像诱人的艺术品，瞬间勾起了我肚子里的小馋虫。

　　我二话不说，拿起筷子挑了几根面条，“哧溜”、“哧溜”，连续好几次面条就快要到嘴了，可又掉在了碗里。“哼，我就不信收拾不了你。”这次我把嘴巴贴到碗边，用筷子挑起来送到了我的嘴里。哈哈，终于成功了，这面条很有筋道，实在是美味，我吃了一块牛肉，香味立刻在我的舌尖爆发出来。再来点香菜和小菜吧，哇，牛肉和面条的香味混合在一起，太棒了。爸爸看我吃得这么香，笑着问我：“牛肉面的味道怎么样呀？”我一边吃一边说：“香！香！香！”

　　下一次，我要带我们全班同学一起来吃这人间美味——牛肉面。

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