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在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的肠粉作文4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
肠粉作文 篇1
在珠海上学的我，时时刻刻惦记着外婆的那一碟肠粉。
记忆里的外婆，总会从厨房大踏步走出来，手上端着一碟肠粉，有时头上也顶一碟，且从没有掉下过。她笑盈盈地把肠粉摆在桌上，表兄弟姐妹们一通猛抢。如果当中有人学习成绩进步了，外婆总会郑重地高举起一碟有肉的肠粉，再像丢手绢似的绕一圈，最后把肠粉轻放在进步人的桌前，还把一根蜡烛点燃在桌中央
瞧那肠粉，如羊脂玉似的洁白，惬意地躺在碟中，任由黑珍珠般的酱汁滚落下来。零星的葱花在酱汁里沉沉浮浮，似雨打浮萍，正如外婆的身世，漂泊一生。肉大概是外婆最珍贵的'食材了，因为外婆一般没有钱买肉。因此那肉高傲地卧在柔软的鹅绒垫上像个美丽优雅的贵妇人
用那陈旧的筷子，轻轻挑起一块肠粉，迫不及待送入口中。刚碰到舌尖味蕾，就有一股清香沁人心脾，袭入心田。细细咀嚼，若有若无的米香在口中轻轻摇荡，似那西湖的水，久久荡漾着。
因为瘟疫，好久没见外婆了。她还会头顶肠粉逗我们笑吗？还会把成绩进步那个人的肠粉举起来绕一圈，让所有人眼羡吗？还会笑咪咪地叫我们不要抢吗？还会在市场上东挑西捡，讨价还价吗？
我时常怀念着外婆的肠粉，打算暑假回乡下和外婆一起过呢！
肠粉作文 篇2
人生中的第一次有很多比如第一次坐飞机第一次看电影第一次进超市第一次去游乐园玩但是在我看来，很多的第一次数建立在市场的如第一次吃布丁，第一次吃蛋炒饭，这或许就是最好玩的吧？好吃的好听的，更是难忘的第一次。
记得我的第一次是甜蜜的，在我8岁时去广州游玩在那里吃到了一种我的第一次是一种名叫成分的食物，里面加有香菇韭菜等食品鲜美多汁，再配上一层薄薄的蛋皮可谓是舌尖上最美味的，食物之一啊！我借着旅游者的`身份进入了他们的厨房真是不见其身先闻其味啊，一股香喷喷的味道扑鼻而来不用想那些食物，更是美上加美了。踏入厨房的，煮菜吃，只见一名戴着，白色高帽的厨师正在做，客人们预定的肠粉呢，她们一个个面，面容严肃，十分有精神。
这是我对一位高帽厨师说，你们能教我一下吗我也想做，他豪气的答应了，他一边做一边讲解，直到我会了为止，我大胆的说：＂能让我试一次吗？＂他爽快的答应了，我一步步照着他的方法做先把韭菜真好，香菇要炒一炒，要放上，酱油等，调味料再把蒸好的韭菜放在盘子里等它冷却这时候香菇放上调味料，再把面粉揉成一个长方形把冷却好的香菇，韭菜放进里面放入蒸内蒸过15分钟，放上一层蛋皮就ok了。
不一会儿一锅香喷喷的肠粉出锅啦！
肠粉作文 篇3
我的家乡在广东省佛冈县，佛冈，是一座古风朴厚的历史悠久的小城。这里还有着很多在以前流传下来的文化以及技术，这其中，用石磨来磨米浆就是在其中的一种技术。而我最喜欢的美食是一碟普普通通的热乎乎的石磨肠粉。
一碟真正优秀的肠粉，在于其粉质，不需要外在加太多的猪肉牛肉等等食材，只要粉好，那么这碟粉就有了灵魂。石磨肠粉基本上都是老板在大家半夜还在睡觉时，就摸黑起来用石磨磨出来的米浆而成的，肠粉仅仅米的香气就已经浓郁得满屋飘香，而且口感像布丁一般鲜嫩爽滑。而普通的肠粉，因为只是简单地采用肠粉专用粉或是玉米淀粉兑水而成，这种肠粉一夹就知道，老板并没有真正热爱做肠粉这份事业。其口感就像是一团软塌塌的湿透了的纸巾，吃起来说不上滑溜，更没有扑鼻的米香。
石磨肠粉的做法是与普通的肠粉有着天壤之别的。首先，蒸米浆的是竹子做的大圆盘，这样做的的.好处是：竹盘中可以余留水分不会让肠粉脱不下来，而不锈钢盘则需要加油，不然会粘住。酱油也是老板自己特殊烹煮过的，与外面的不一样，外面的酱油遇热就会变酸，也不像家里过咸的酱油，在刚出炉的肠粉上淋上小半勺酱油，色泽诱人得可以吃三大碟，一口下去，米香和酱香浑为一体，甘香回味。而且那酱油，老板一天只煮那么一小鹏，保证每天新鲜！
但是，石磨技术在今天已经越来越少见了，而且也很少有老板愿意花大力气动手磨米浆了，离上次吃石磨肠粉，已经是三年前的事了，以前，妈妈总是会带着我去吃小汤街的那家肠粉，但是现在，我们已经搬到另一个地方打开了去了，我再也吃不到那一碟石磨肠粉了，只能时常想念那个味道。
肠粉作文 篇4
肠粉是一道家喻户晓的美食。虽说它是用米浆做的，但加上肉沫、生菜、辣椒，再淋上一层酱汁，却令人食欲大开。
然而，第一次听到肠粉，我觉得它很恶心，因为肠粉肠粉，顾名思义就是用肠子做的粉。所以，那天吃早餐，我坚决地选择了别的食物。可当我看着姐姐身前的`富有光泽的、晶莹剔透的肠粉时，我顿时觉得手中的馄饨失去了味道。我装出漫不经心的样子：“姐，你看你点的肠粉这么多，我帮你吃点，怎么样？”边说就边将筷子伸了过去。姐姐“啪”地打掉了我的筷子，瞥了我一眼：“不是打死也不吃吗？”
“谁说的！”我面不改色，“姐，别这么小气，小心以后没人要你，嫁不出去。”
“哼……”姐姐头一扭。
我眼睛一亮，连忙夹起一块肠粉往嘴里塞，等姐姐回过神时，那块肠粉已被我吞下肚。姐姐白了我一眼：“馋猫！”
读六年级时，我家对面开了一家肠粉店，生意火爆。有时，我会去那吃上一顿，便也会看看肠粉的制作过程：用准备好的米浆倒入肠粉机中，蒸几分钟，再撒上配料，将配料包裹，再切成几段，洒酱汁，装盘。一盘色香味俱全的肠粉就做好了。我想着，这也不难，说不定我自己也能做。回到家，我才想起我连材料都没有，还想做肠粉？异想天开。
临近小升初那段时间，每天都很忙，有时起得晚，早餐都吃不了，自然没有时间再去慢悠悠地吃肠粉。但不知何时起，餐桌上出现了用保温盒装着的淋好酱汁的肠粉。一开始，我没有怎么注意，只觉得母亲太好了。但渐渐我发现，无论我什么时候起床，都会有热腾腾的肠粉等着我，而且没有一丁点葱的痕迹。于是，早晨吃肠粉，便成了我生活的必备。其实肠粉里可以加很多东西，生蚝、白萝卜干、干鱿鱼、空心菜等，所以我吃着也不会腻，因为母亲换着花样给我买。
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