在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔？以下是小编精心整理的包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子作文1
今年过春节的时候，我跟着爸爸妈妈一起回了老家。
刚进家门，我就发现前屋空无一人，平常这里是最热闹的呀！大家都到哪儿去了呢？我的心里顿时“画”下了一个大大的问号。
带着疑问，我走进了后院的厨房，终于我见到了爷爷奶奶，只见他们擀皮的擀皮，调馅的`调馅，忙得不亦乐乎，正准备包饺子呢！这时，他们看见我来了，高兴地对我说：“马硕，你回来了吗，和我们一起包饺子吧，好吗？”“啊？”我既高兴又担心，“我可从来没包过饺子啊，我可不会！”“这你放心，让你妈妈教你就行了。”奶奶说。想不到妈妈也会包饺子，她平常都没说过。所谓“真人不露相”大概就是这样吧！
开始包饺子了，妈妈擀好皮、调好馅，拿起饺子皮就包了起来。我学着妈妈的样子，先夹起一点饺馅放在饺子皮的正中间，再把饺子从中间对折一下，然后用手把饺子皮的边捏紧。这样一个饺子就“诞生”啦！可是，我发现我包的饺子既难看又软塌塌的，好像打了败仗的士兵，“垂头丧气”的！再看妈妈包的饺子不但好看，而且个个“气宇轩昂”，我觉得自己很没用。这时，妈妈仿佛看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，你别灰心，要知道，无论做什么事，第一次是不可能做到那么尽善尽美的，万事开头难啊！继续努力，你就会包的更好了，”听了妈妈的一番话，我又鼓起勇气包了起来。慢慢地，我包的饺子一个比一个好。
晚上，妈妈端着一盘喷香的饺子来到了餐桌前。我拿起了筷子，辨认着哪些是我包的饺子。我夹起一个尝一下，虽然馅有点少，但我还是觉得很美味，因为这是我自己劳动的成果嘛！
就这样，我经历了我人生的第一次包饺子，我想，我的人生还会有很多第一次的，以后，不管怎样，我都会牢记妈妈的话，勇敢地面对我人生的每一个“第一次”。
包饺子作文2
大年三十，家家户户都包饺子，我家也不例外。我们家用三个新鲜的馅料包了我最喜欢的饺子。
爷爷做好了一切准备，就等着女士“上场”。奶奶擀皮，妈妈包。看到他们灵活的动作，我手心痒痒的。我真的想打包一些。我拿起一个饺子皮，想把它包起来。我妈说：“嘿嘿！你要怎么办？别跟着麻烦走！”我一本正经地说：“我也长大了，要多学点技术。”奶奶也说：“正是！孩子要装就让孩子想装就让她装！”“好吧，”我妈无奈的说，“但是你得先洗手！”我赶紧洗手。看着妈妈包饺子，我想：包饺子就这么简单，我也可以，我拿起饺子皮。取一勺馅料，放在饺子皮上。但是，这些填充物一点都不听话。它们粘在勺子上，不能下来。我使劲摇了摇，饺子皮边缘都是馅。我别无选择，只能把它留给我母亲。妈妈看了看，说：“少放馅！”我不得不让勺子休息，让筷子工作。放馅的时候吸取了上次的教训，只放了一点点馅。饺子终于上报纸了。但是在面板上，它站不起来。我又问我妈怎么回事。妈妈说：“饺子馅太少，要放好。”“那怎么说才算适度呢？”我问。“真的吗？聚会？沙英野钹在等你吗？雨伞！不要浪费时间当糖苷去雕琢拖垮银行。n一直怕难吗？正确的.判罚？赢了。惠？嫉妒，狭隘，宽容的n移位？米贝万牛？牙芽二次运动？立案难吗？小樱？即使上课也要照顾氨鹬吗？发展！bi，诶，牙齿训练，古墓和谐？聚会？打压博格斯？对父亲泼妇小樱的无知？每次坐下都要慢下来？蚕、绒、友剑
饺子该煮了。看看我妈妈做的饺子。他们看起来都像伟大的潜水员，但他们中的一些人有大肚子，一些人看起来像瘦猴子，一些人甚至不能站起来.反正我提交的饺子都是歪的。我开始做饺子。真的希望饺子快点做好。不一会儿，饺子从锅里出来了。妈妈看到汤上面漂浮着一层韭菜。她说：“我做的饺子从没漏过馅。肯定是你做的！”我不忍心听她说什么，就迫不及待的去找我的饺子。我拿起一个自己做的饺子尝了尝。味道不错。
我一口气吃完了所有的饺子。我边吃边点头称赞：“我做的饺子好吃。”
包饺子作文3
俗话说，万事开关头难。做任何事都有第一次。我第一次包饺子，到现在我还是记忆犹新。
一个星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我对外婆说到：“外婆，我好久都没有吃过饺子了，所以我想吃韭菜饺子。”外婆满口答应，起身，就去了厨房。
只见，外婆便把面粉倒进盆里，再加了一舀水。用手使劲的揉着面粉，不一会儿，一大团洁白如雪面团就形成了。我调皮的用手摁了摁，嗬！还挺软的。
外婆把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着外婆麻利的动作，没过多久，一大团的面团，就变成了一张张圆圆饺子皮。
到了包饺子的时候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包饺子好吗？”外婆答应了。首先，我看着外婆包饺子，外婆端来一大碗菜馅，左手托着饺子皮，右手用勺子舀起菜馅放到饺子皮上，用娴熟的手法，捏捏挤挤，不一会，一个小巧可人的饺子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手痒痒的也包起来了。
可是，包饺子这手艺，看起来容易，做起来难。我学着外婆的手法，把菜馅放入饺子皮当中，照猫画虎似的，捏捏挤挤，终于把一个“不堪入目”的.饺子包好了。虽然这个饺子我一共用了两张饺子皮，但这也还是我的最初成果啊。
通过了多次包饺子的过程中，我终于知道了我的不足之处，就是：不是把菜馅放多了，饺子就成了一个“大胖子”，就是把菜馅放少了，居然害得我多次把我的“瘦饺子”当成了饺子皮，再包了一遍。
但是，经过我的不懈努力，和外婆的耐心教导，我终于包了一个像样的饺子了，现在，我包饺子的手法，可是和外婆的手法不相上下。连舅舅都分不清楚哪个是我包的，哪个是外婆包的。
吃饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里别提有多得意了。
包饺子作文4
六位妈妈来给我们上“饺子课”啦！教室里一片欢腾！
先是徐浩轩妈妈给我们讲了《一个饺子的故事》，让我们知道了吃饺子的原因。接着妈妈们就教我们怎么包饺子。
轮到我们自己动手包饺子。我撸起袖子，系上围裙，架势十足，好像一位大厨一样！
在五颜六色的面团中，我挑了一个南瓜味的面团。淡黄色的面团软软的，捏起来像小朋友肉乎乎的脸蛋。我用双手抓住它，学着妈妈们的样子，反复地揉、搓。接着我拿起擀面杖，不停地擀面团，直到把面团压平为止。然后，我把肉馅放在饺子皮中间，再把两边的皮对折，把它们捏在一起，像是给肉馅穿衣服似的。哈哈，只要我捏一下饺子的花边，大功就告成了！就在我沾沾自喜的时候，没想到乐极生悲，饺子漏馅了，原来皮太薄了，我只好拿起面团去补漏洞，谁知，越补越不像样，简直像一只烂蛤蟆，太丑了。
于是，我又拿了一团火龙果味的面团，重新开始做。吃一堑长一智，这回我细心多了，擀面时，我尽量把面皮擀得均匀，为了不“露馅”，我还特意把面皮擀得大一点。放馅时，我吸取教训，拿得少一点，然后按照妈妈们教的方法，小心翼翼地捏饺子的`花边。果然，用心做出来的饺子就是不一样，非常完美，好开心哦！
就这样，我们包了一个又一个饺子。妈妈们把我们包好的饺子拿到外面去烧煮，饺子的香味一阵一阵扑鼻而来，教室里的我们都馋得“飞流直下三千尺”了！
终于可以品尝自己包的饺子了！赵译辰妈妈刚把热气腾腾的饺子，放在桌子上，同学们就一拥而上，迫不及待地想吃啦！
哇，好香啊！我拿起一个恨不得一口就把它吞了。啊！烫死了，烫死了！心急吃不了热豆腐。我只好不停地朝饺子吹气，心里想：“冷得快点，冷得再快点，那我马上就可以吃了。”终于不烫了，我就狼吞虎咽地吃了起来。吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了！
包饺子作文5
去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料；然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水；再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了；奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形；我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来；没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了；我又一连擀了好几个，直到把面团用完。
面皮擀好了，接下来该包馅了；我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的.馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
包饺子作文6
寒假里，社区举行了包饺子活动。
活动还没开始，大厅里就聚集了很多的大人和孩子。几张大桌子已经准备好了，小孩子们围坐在桌子旁，笑着，闹着，就等着包饺子啦。
盼星星、盼月亮，终于等到了大人们把饺馅儿端上了桌，我们也被喊过去排队洗手。待会就要大显身手啦，大家都很激动！开始包了，现场顿时安静了许多，只见很多只手有的伸向了饺皮，有的伸向饺子馅儿。我先拿了一张饺子皮，放在手上，再用筷子夹了一点馅，放在饺子皮中间，然后在饺皮边上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦！我把饺子托在左手上，用大拇指轻轻地按着中间，右手从右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏，这样，一个饺子就完工啦！我满以为它会立着，可是它却一点儿也不领情，腆着大肚子，睡起觉来了！这是怎么回事呢？看看大人们包的饺子，个个都是亭亭玉立，模样俊俏。我真是又羡慕又着急呀！妈妈在旁边看见了，耐心地指导我：不能急，要慢慢来。你先仔细看我的。说着还给我示范了一下。我仔细地看着每一个步骤。妈妈还告诉我一个小窍门，那就是把两层饺子皮往一起捏的.时候，前面一层要用大拇指肚轻轻地往下压一压，后一层皮还要适当地打几个小折。我照着样子，又小心地包了一个。这次真的有模有样哦！我顿时信心大增，一个一个包了起来。
不一会，大家就包出了好多饺子。可是，这些饺子的模样那可真是千奇百怪啊！有的立着、有的躺着、有的扭成了麻花、有的馅儿全露出来了，还有的甚至成了一个小包子……
真是人多力量大。很快，饺子皮、饺子馅所剩无几了。第一锅饺子也煮好盛出来了。看着热气腾腾的饺子，大家一窝蜂地抢着吃。看着各种模样奇怪的饺子，想着它们可都是自己的双手创造出来的，吃起来还真是香啊！
包饺子作文7
今天，我要和妈妈一起包饺子。
早晨，阳光明媚，鸟语花香，我和妈妈去菜市场大采购啦！这次我想吃白菜肉馅的，所以我们买了白菜、胡萝卜、香菇，当然还少不了猪肉和面粉。各种食材买回来之后，我们便开始做准备工作了。
包饺子的第一步是和面，一开始我们似乎遇到了一些困难――水放多了面比较粘，这该怎么办呢？还是妈妈有经验，撒了一些干面粉在上面，我用手试了一下，真的不那么粘了，和面的问题终于迎刃而解了。最后我们将面揉成团，放在一个盆子里再盖上盖子，妈妈说这叫“醒面”。听到这个新鲜的名词，我还特意去查了资料，原来“醒面”就是一锅让面团发酵的过程，原理是给面团一些时间，让里面的蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展，以达到更筋更弹的作用，所以醒过之后的面团擀出来的皮就更加好吃。
第二步是做饺子馅。妈妈把买来的食材分别放在砧板上，一一剁成碎碎的小颗粒，因此这一步比较费时间。这一步主要就是不停的切切切、剁剁剁，妈妈担心我弄伤手，所以我没能帮上什么忙，就辛苦妈妈啦！妈妈把所有食材剁碎后放到盆子里，再放上各种调味料搅拌均匀，饺子馅就做好啦！
第三步是擀饺子皮。我们把醒过的'面团揉搓成粗粗的条状，再把它切成一小块一小块，然后把每个小块用手掌压扁成圆形，最后用擀面杖轻轻的擀成一张张薄薄的面皮，这个时候就可以一边擀饺子皮一边包饺子了。
对于包饺子我还不是太会，只是以前看见妈妈和姑姑包过，真正自己动手还是头一回。于是，我很认真的跟妈妈后面学，妈妈手把手的教我怎么包。先把饺子皮摊在手掌上，在面皮中间放上足够的饺子馅，先捏中间再捏两侧，不仅要将面皮捏在一起，还要捏出漂亮的折皱来，这样包出来的饺子才好看。我刚开始包的几个饺子样貌实在不怎么样，可后面我包的渐渐好看了，我越干越有劲，妈妈也不甘示弱，最终我们一起包了一百多个饺子。
最后当然就是我期待已久的下饺子啦！妈妈先烧了一锅开水，然后把饺子挨个丢进锅里盖上锅盖，大概煮了五六分钟的样子，饺子一个个浮出水面，这说明饺子已经熟了，可以捞起来吃了，一锅热腾腾的饺子就大功告成了。
欢迎你来品尝我们家可口的饺子。
包饺子作文8
我最爱吃的就是饺子，那薄薄的面皮儿，香喷喷的馅儿，咬一口流出香香的汤汁，想起来就让人直流口水。
不过，我还是喜欢妈妈包的水饺。记得去年的一个冬天，我家里来了个小客人——是我的`小表妹，妈妈为了欢迎我小表妹的到来，准备要包饺子，我和小表妹出去玩了一会儿，过了几分钟，我和妹妹在外面玩的太无聊，就回来了，我和小表妹站在妈妈旁边看她包饺子。我一想，如果我能包一个漂亮的饺子，妈妈肯定会夸我。我三番两次恳求妈妈叫我包饺子，妈妈终于答应了。
我学妈妈的样子，拿起一个面皮儿，放在手上软乎乎的，特别舒服，我又把馅儿放在面皮上用力一捏，不料，饺子皮被我捏破了。小表妹在一旁忍不住哈哈大笑起来了。我心想：不能再让表妹小看我。奇怪，妈妈也是这样包的呀！为什么我的就不成功呢？再包一个试试。这回，我特意把馅儿用手指往中间推了推，小心翼翼地把饺子皮上下对折，轻轻一捏，哎，淘气的饺子馅跟我作对似的，又窜了出来。
这时，妈妈也忍不住笑了出来：“你这是用手托饺子皮时用力太大，把饺子馅给顶了出来。我明白了原因，急忙改进，这次很顺利，不过我的饺子和妈妈的一比，差远了。看着妈妈包的圆鼓鼓，看起来就很有胃口。我的则看起来瘪瘪的，有气无力的趴在那儿。我便泄气了。这时，妈妈细心地给我做了示范，告诉我怎么包水饺才不会把馅儿露出来，饺子才能立住。看了妈妈包的，我连忙拿起一个面皮儿，认认真真的包了起来。
哇！这次包的都能和妈妈比了，我高兴地跳了起来。之后，还有一些饺子没有包完，是我和妈妈一起完成的。我终于会包饺子了。妈妈朝我竖起了大拇指。
通过这次包饺子，我懂得了一个道理，看似简单的事情，做起来还真不简单。俗话说的好“台上十分钟，台下十年功”啊！
包饺子作文9
“素衣台案前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月凭空见。清水出芙蓉，元宝落玉盘，饕餮世间味，最是此物鲜。”读到这首诗的时候，我就特别想包饺子。今天我按捺不住自己，就问妈妈：“我能和你一起包饺子吗？”妈妈爽快地同意了。我高兴地穿好衣服和妈妈去买饺子皮、肉、蘑菇、包菜。
回到家，妈妈给我布置的任务就是洗包菜。我在锅里装满水，把包菜放进去，正伸手进去，手瞬间被电到了似的，立马伸了出来，这水也太冰了。之后把洗好的包菜放到破壁机里面榨。我一摁按钮，这些包菜就像有了生命一样蹦来蹦去。打完之后我打开盖子，把它倒到一个锅里，妈妈又让我在里面加点盐，我疑惑的问妈妈：“为什么要加盐呢？”
“这这样可以容易把包菜里的水分挤出来。”
我恍然大悟，抓了一把盐，用力地抓包菜，果然，里面的水就像惊弓之鸟一样“飞”了出来。我把所有的`包菜捏干完之后，已经是满满一锅水啦。
接着，我把肉和蘑菇放到破壁机里一起榨，倒出来后仔细一看，怎么成了一大堆像黄土一样的泥！看着好玩，我就抓一把做一个黄泥人儿，三下五除二，做成了一个有手有脚的小男孩儿，还给他配了一个弹弓。我还想把它捏的更牢固，可是越捏越软了。我想到了一个办法，把它放到锅里煎，煎完之后就像牛排一样。我咬了一口，吐了出来，这也太难吃吧。
“不要光顾着吃的做点正事。”
我拿筷子夹了一点肉放到饺子皮里，包的奇形怪状，有的像椰子加农炮，有的像坦克，反正能想得出来的东西，我这都有。妈妈把我的饺子放到锅里煮，我看了一下，人家是“清水出芙蓉”，我是“清水出妖怪”。
妈妈看着我的饺子出锅了，狂笑不止。我吃了一口，那种味道就像苦瓜一样让人难受！我差点吐了出来，美食也不好做呀
包饺子作文10
大年三十包饺子，我们一起把年过，伴随着新春的喜悦，一枚枚硬币在家人灵巧的双手中被装进了面皮中，谁咬到了就是今晚的幸运星，想必大家都有过这样温馨愉悦的回忆，这份美味不仅来自于饺子，更源于家的味道。
鞭炮红衣脱，灯笼墙上挂，一家人坐在暖暖的土炕上看着春晚，聊着趣事，包着饺子，不亦乐乎，可坐在旁边的我脸上却浮现出了淡淡的愁容，“妈妈，你们包的饺子为什么都那么好看，圆鼓鼓的？”我撅起小嘴嘟囔的问道，“傻孩子，因为我想把满满的祝福都包进饺子里让你吃呀”妈妈的笑容使她的眼睛眯成了一条缝笑呵呵的说道，当我听到这句话时，感觉空气中都充满了甜味。
谁言寸草心，报得三春晖，我也要将自己的心意包进饺子里献给妈妈。看着妈妈飞快的手指我倍感压力，可是出于想给妈妈一个惊喜却难以启齿求助，此时妈妈好像看透了我的想法，故意放慢了动作，一步步的展开饺子皮、夹馅儿、捏褶皱、挤压成元宝状……我也在一次次临摹中完成了自己满意的作品，可此刻，眼前全是妈妈平日里忙碌的身影和为我担心的样子，似乎灯光下妈妈的脸上更添了几分慈祥，头发中也钻进了几缕青丝，这顿饺子包进了妈妈对我的爱，也包进去了我的泪水。
吃过饺子，互道晚安，闻着淡淡的饺子香味，我的思绪却久久不能平复，好似妈妈在耳旁轻轻细语，也不知过了多久，一觉睡到了自然醒，就连太阳都已经爬上了半空在招呼我起床，睡眼惺忪，懒腰舒展，一股熟悉的香味扑入鼻中，看着一旁端着热气腾腾饺子的`妈妈，我恍惚中瞬间明白，原来妈妈就是那抹阳光。
亲情是一盏灯，照亮我前行的步伐，使我义无反顾地逐梦铿锵有力；亲情是妈妈的怀抱，抚平我内心的伤痛，助我张开双臂拥抱挫折无所畏惧；亲情是一张邮票，寄托我淡淡的乡愁，将我的牵挂与妈妈绑在了一起密不可分。
晚上的星星，可否化作妈妈的眼眸，早上的太阳，可否晒黑妈妈的白发……
包饺子作文11
早上起床我闻到一股香味扑鼻而来。我十分好奇这股香味到底来自什么食物，就跑进了厨房。我凑近妈妈，伸长脖子问：“妈妈你在干嘛呢？怎么这么香？”妈妈用甜蜜的声音回答我：“我在包饺子呢，要不你也来试试？”一开始我有些犹豫，担心包不好饺子又浪费了饺子皮，可是在妈妈的鼓励下，我还是很愿意尝试一下。
于是，我洗干净了双手，认真观察起妈妈的双手。只见妈妈左手拿起一张饺子皮放在手心，右手拿着筷子夹起一些肉馅儿放在饺子皮的中间。接着，她熟练地对折饺子皮并扭出漂亮的形状。看了妈妈的演示，我觉得包饺子似乎并不难，也开始动手干了起来。可是肉馅儿好像总跟我过不去似的，包起这边的皮，那边的皮就会漏出一些饺子馅，怎么也包不起来。连续尝试了好几次，我还是失败了，那些饺子仿佛在挑衅我，说：“你看看你这笨手笨脚的样子，不可能把我包起来！”心里越想越气的我，一甩手就把没有包起来的饺子丢在了案板上。
妈妈看到我这泄气的模样，忍俊不禁。不过她还是忍住了笑声，耐心地对我说：“别灰心，妈妈小时候跟姥姥学包饺子的'时候还不如你呢！你要有耐心，不要着急，慢慢来。”
听了妈妈的话，我虽然还是很生饺子们的气，可看着妈妈期待的样子，我还是觉得再尝试一次。我重新拿起饺子皮，这次我小心翼翼的只放了很少的肉馅在饺子皮中，并学着妈妈的动作慢慢的把馅料裹在饺子皮中。终于成功了，这次肉馅再没有跑出来，这也增强了我包饺子的信心。紧接着我又开始琢磨怎么把饺子捏出好看的形状。虽然还是一次次的失败，但在妈妈的指导下我不断进步着，最后终于包出了一个完美的饺子。
我终于学会包饺子了！我兴奋极了，还迫不及待地叫妈妈煮给我吃。水饺出锅后，我尝了一口自己包的饺子，仿佛尝到了努力过后胜利的滋味！
包饺子作文12
“爆竹声中一岁除，春风送满入屠苏。”今天是大年三十，我们一家在厨房里包饺子。
妈妈把和好的面和馅端了上来，我看了一眼馅，哇！好好看啊！有绿油油的葱末，有脆绿的萝卜，还有很多棕色的肉。我又好好闻了闻，啊！这么香。我忍不住尝了一口，这时，妈妈说：“尝尝就行啊，不能吃多，因为这是生肉，吃多了对身体不好。”“哦，我知道了。”我一边回答一边细细品味刚才我吃的馅。
馅和面都弄好了，要擀皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成长条形的，又用刀把“面条”切成一个个瓶盖大小的面团，我拿了一个面团，用手把它压成扁的，让面团只有一半在面板上，然后把擀面杖往前一推，往后一拉，不过千万不要推过头了，中间一定要留一块比较厚的地方，这样包馅的时候就不会漏出来了。擀了一下之后，面皮变成椭圆形了。然后，把手里的面团转一转，再一推，一拉……就这样反复擀几次，原来的面团就成了一个直径约为7厘米的.面皮了。
擀完饺子皮，就要包饺子了，妈妈说：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包。”说着，妈妈就包了起来，妈妈可真熟练，一两下就把饺子包好了，包的还有花纹呢！我也试了试。我先拿了一张面皮放在手心里，哇！凉凉的，滑滑的，真好玩儿！哦，对了，对了，我要包饺子。我用筷子夹了一大块馅放在饺子皮儿中间，然后对折，使饺子变成半圆形的，再在中间捏一下，再把两边捏好。哎呀！馅都从底下漏出来了！妈妈看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。妈妈说：“下次少放点馅就好了。”我试了试，真的能包住了，我高兴得直拍手。
饺子很快就煮好了，端上来一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？妈妈呵呵呵一直笑个不停，原来饺子没捏紧，馅都漏出来了，哈哈！
虽然我的饺子都煮成面皮儿了，不过吃起来还是很香，下次过年我还要自己包饺子！
包饺子作文13
春节终于快到了，我每天都沉浸在欢乐和愉快中，但其中令我最难忘的是在小年那天，我学会了包饺子。
那天清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿上衣服，洗好脸，站在旁边看妈妈包饺子。过了不一会儿，我心里便产生了这样一个念头，我想：每次我都是在看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵旁似乎传出两个小精灵的声音，其中一个说：“喂，啸宇，你真是太傻了，包饺子这类事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”我听了它的话后，想想也是，包饺子本来就难，更何况像我这样，简直是难上加难，还是算了吧！而另一个说：“啸宇，什么事都只有亲自体验才能知道，不亲身试一下，你怎么可以知道你会不会包饺子呢？”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈：妈妈先吩咐我把手洗干净，然后再把手擦干。妈妈开始教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的一只手的掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的.中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。妈妈在旁边边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我拥有信心超过妈妈。最后一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子 ，看情况偶尔放些冷水。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人津津有味地品尝着。其中最开心的，当然就是我啦，因为我终于学会了包饺子。
同时，包饺子让我明白了只有尝试才可能获得成功！
包饺子作文14
童年如同一道色彩斑斓的彩虹，每种色彩中都包含着欢乐的、难忘的或是伤心的点滴。而我的七彩童年中，包饺子这件事始终让我记忆犹新。
那是一个周六的上午，我和妈妈去舅婆家玩。快到晌午时分，舅婆说包饺子吃。俗话说“好吃不过饺子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹着味道鲜美的肉馅，可蒸可煮可煎，不同的方法都能制作出美味可口的饺子。饺子可是我的最爱，我一听高兴极了，连声说道：“好，我也来帮忙。”
于是，舅婆将一早买好的饺子皮拿出来，然后从厨房里端出一盆韭菜和一碗绞好的肉馅，将它们搅拌均匀后，一切准备就绪。“开工！”我兴奋的说道。只见我们各忙各的，不一会儿，一个个小巧玲珑的饺子就从舅婆手中诞生了，我情不自禁的吞了下口水。我边看边想：包饺子不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！我迫不及待地拉起一块饺皮，可还没等我包好，手里的饺子皮就不那么“听话”了。我再使劲捏捏，我捏左边的角，它就像个小调皮鬼在捣蛋，东蹿西跳的。我又包另一边，那边又像小青蛙一样蹦了出来。接着，我用力捏饺子的中间，没想到馅从上面像喷泉般喷了出来，弄得我一脸都是。
我把包好的.“四不像”放在案板上，与舅婆包好的饺子相比较。呵，舅婆包好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上战场就趴下了。唉，我怎么这么笨呢？
舅婆看着我沮丧的表情，鼓励我说：“来，我教你。”舅婆手把手地教我包饺子：首先拿出一张饺子皮放在手心摊开，用筷子夹一点馅放在皮的中心，然后在饺子皮的边缘外圈沾上一点水；接着把皮的两边合拢、捏紧，不能用蛮力；最后，把皮的最顶端捏成一一折一折的，也就是给它美化一下，一个精美的饺子就这样“诞生”了。舅婆还对我说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。”于是我包得更起劲了。
经过努力，一只只可爱的饺子终于包好了。午饭时，我吃着自己包的饺子，只觉得它鲜嫩滑爽，格外好吃。
童年的趣事无处不在，它会让我们的生活变得充实、有趣，更有意义！
包饺子作文15
在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。
我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一起，味道令人回味无穷。
因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家里我们立刻行动，洗干净食材,然后对食材进行加工，不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。
我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”
妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。
我对坐在客厅里的爸爸说：“爸,准备好了快上来吧！”
爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点水，然后均匀地抹在饺子皮的.边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”妈妈接着说:“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的动作。爸爸见了说：“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。
“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的不一样，我心里美滋滋的。
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