年菜作文

　　在学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的年菜作文3篇，欢迎阅读与收藏。

年菜作文 篇1

　　“乒乒乓乓”是我在手忙脚乱的整理厨具的声音……

　　一年一度的春节以悄然度过，平时不会做菜的我，也在新的一年里学会了做菜，虽然菜品简单，但它确是我努力的结晶。

　　这道菜有一个吉利的`名字叫“财源滚滚”，因为这道菜通体金黄之中杂着些鲜绿，好似黄金和翡翠相伴，而他们象征着财富，所以给菜取名叫“财源滚滚”，“爷爷，土豆在哪里啊？”“好像在冰箱里。”原来是我在做菜。首先备好食材:土豆，青椒。所谓自己动手风衣足食，所以我们要自己做菜，接着给土豆削皮，切条，你别看着简单，光是这两项，就耗费了我30多分钟，切好后，第一个困难才刚刚来临，“油放多少呢？”此时我在心中暗想，不管了，到吧，我不管三七二十一，直接，一气呵成。

　　结果事后才发现油倒多了，处于无奈，只得叫来妈妈帮忙，只见妈妈娴熟的倒油，下菜，正当她准备炒时，我叫停了她，表示这让我来，不过炒菜不比倒油容易到哪去，炒着，油突然发起脾气，开始四处溅油，这是一滴油溅到了我的脸上，别提有多疼了，不过想到妈妈平时每天要面对，也就感到不疼了，好了，可以放青椒了，开始翻超，终于，在我的不懈努力下，菜出锅了，不过看这个卖相，着时有点丑但这是自己做的，所以在难吃，也得吃下。

　　菜端上桌了，热气腾腾，我迫不及待的拿起筷子，小心翼翼地夹起土豆放入口中，嘴角立即感到一阵辛辣，过后，便是土豆拿清香，在口中咀嚼，口感软糯，随后，爸爸妈妈也陆续品尝，“嗯，味道还不错。”妈妈品完后，脸板了起来说:“孩子，你这菜还有很大的进步空间，加油。”我一听，心里美滋滋的。

　　通过这次做菜的经历，我才明白父母平时的难和伟大，我一定要好好学习，不辜负他们的期望。

年菜作文 篇2

　　“醒醒，快醒醒，我们要出发了，要回老家祭祖了！”一大早，我就被妈妈的叫声从睡梦中吵醒，我不情愿地揉了揉眼，含糊地问：“几点了？”妈妈急切地说：“已经快7点了，送花的已经到楼下了。“我坐起来，伸了个懒腰，开始穿衣服，妈妈说她先下去把花放车上，让我赶紧收拾好下楼。

　　坐在车上，看着车窗外向后飞跑的乡村美景，我如痴如醉，拿着妈妈的手机不停地抓拍，那金黄、金黄的油菜花海、绿绿的麦田和蓝蓝的天、白白的云相衬，是那么地赏心悦目，我的心情也变得像油菜花一样灿烂无比。

　　我还在贪恋窗外的美景，车子一拐弯，到了老家，妈妈和爸爸手捧着黄黄的雏菊。我跟在后面，走在乡村道上，我问妈妈：“我们去哪儿祭祖啊？”爸爸说：”去坟上祭祖。”我疑惑地问：”祭祖？祭谁啊？”妈妈说：”你的太爷爷、太奶奶。“我好奇地问：“他们是什么样的人？”妈妈说：“你太爷爷写了一手的好小楷字，喜欢看书，太爷爷还是个和蔼可亲的好爷爷，记得有一次，我觉得咸菜特别好吃，就要求把一碗咸菜全倒到自己装着粥的碗里，问爷爷行不行？爷爷当时提个条件，如果倒了，可得把碗里的粥全吃了，我当时满口答应，谁知，咸得我哪吃得下啊？后来我只好耍赖，爷爷最后放了一马，说下不为例……”说完妈妈哈哈大笑，说：“现在看来，我爷爷真的溺爱我呢！”看着妈妈一脸的幸福的模样，把我和爸爸都逗乐了，我们一个劲地笑她当时是个小无赖。

　　乡村的.小路越走越不好走，路两边的菜花一个挨着一个，正开得热闹，蜜蜂正在忙着采蜜，嗡嗡地像在歌唱这丰收的喜悦。黄黄的花粉打在我黑色的衣裤上成一朵朵小黄花，随风我闻到一阵阵油菜花特有的花香。

　　就在油菜花丛里，有几个坟，我的爷爷、奶奶已经把坟上的草清理干净了，露出了青青的新土，爷爷、奶奶看了我笑眯眯的说：“快给太爷爷、太奶奶把花供上。”

　　我问妈妈：“你还没告诉我，太奶奶是个什么样的人呢？”我奶奶回答道：“你太奶奶可厉害了，写了一手好毛笔字，喜欢看书，还会唱戏文呢！”我惊讶地说：“那个年代不是好多女人都不认识字吗？”妈妈自豪地说：“你太奶奶是个特例，不但识文断字，还博古通今，从小到大妈妈就是听奶奶讲《梁祝》和《薛仁贵征东》长大的，她还会背《百家姓》、《千字文》，还会绣花，还会做饭，妈妈就是吃你太奶奶做菜长大的，她的手艺很了得。”

　　我听了这些，嘴巴张得好大，我趁大人们在说话的当下，我从河边采了几朵野花放在墓碑上，又严肃地向躹了个躬，心里默默感恩他们一脉相传有了我。

　　在回去的路上，我一路从金灿灿的油菜花丛中飞奔而过，油菜花的芬香的风，从我鼻中飞过，直入心田，我仿佛在花海里畅游。

　　又是一年清明季，又是一年菜花黄。

年菜作文 篇3

　　年来了，我又闻到了乡下老家“年菜”的味道，馥郁的香气和浓烈的乡愁便弥漫开来。

　　“年菜”在农村又称酥菜。说起“年菜”，我有着特别的记忆。记忆中，临近年关，农村都有炸“年菜”忙年的.习惯。年菜就是从集市购得的藕、土豆、豆腐、猪肉等切成片，裹上面糊在油锅中文火慢炸，直至炸得外黄里嫩，酥软可口，方才出锅，那种香喷喷的味道足以香满半条胡同。

　　儿时的记忆里，炸“年菜”这一天，母亲要大门紧闭，我们小孩子也不许出门，问母亲这是为什么，母亲说老辈人就是这么兴的，拦住福气。父母把炸好的第一锅年菜，先敬天地，然后再分给我们小孩吃。那时每家都有四五个孩子，我们一人一块就没了，然后就眼巴巴地看着母亲将炸得冒着香气的年菜放进箩筐里，不再让我们吃一块。因为年菜是过年待客用的主菜，除大年三十晚上全家饱吃一顿外，就是留着春节后待客了，这要一直留用到正月十五。记得那时嘴太馋，伙同弟弟将挂在房梁上的年菜天天偷了吃，害的过年待客时，母亲抓了瞎。母亲就发誓，说以后日子好了，天天给我们炸年菜吃。

　　后来，日子果真好了，再到忙年炸“年菜”时，母亲就不再大门紧闭，也让孩子们吃个够了。不仅如此，来家里玩的小伙伴，谁来都送上一块。再后来，农村办年货购置的鸡鸭鱼肉都吃不完，许多人家就不再炸年菜。而母亲却一直保持着过年炸年菜的习惯，从没有间断过，且变着花样地炸，除了炸那些蔬菜，还炸海鲜、肉类等一些稀罕物。这样，大人爱吃，小孩子更爱吃。母亲总说，不炸“年菜”好像就不是忙年，不像过年。

　　说也奇怪，这么多年了，年年吃，我也没有吃够母亲做的炸年菜，而且百吃不厌。更欣喜的是，我女儿也特爱吃炸年菜，大学还没放寒假呢，就给奶奶甜言蜜语地打来电话，嚷嚷着吃炸年菜。于是，还没等女儿放寒假，母亲就开始备料，就等着到时一试身手，让我们大饱口福。也真是，每回母亲炸“年菜”，女儿就在一旁一个劲地叫好吃，喜得母亲心花怒放，脸上洋溢着幸福和甜蜜。

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