美味的鸡翅作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的美味的鸡翅作文，希望能够帮助到大家。

美味的鸡翅作文1

　　餐厅里，飘出来一阵诱人的香味。哦，是可乐鸡翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一样，情不自禁的从书房里飘了出来。

　　餐桌正中央，摆着一盘刚出锅的，深褐色，油光滑亮的可乐鸡翅。我像一头饿了很久，没抓到羊羔的狼一样，吞咽着口水，朝可乐鸡翅扑了上去。

　　我伸出蠢蠢欲动的小手，抓起筷子，夹住一个肥大又嫩滑的鸡翅，就想要往嘴里送。可这鸡翅，像条滑溜溜的泥鳅，从筷子兄弟的指缝里逃开了。垂涎欲滴的我，又一次伸出筷子，牢牢的夹住鸡翅，同时把脖子朝鸡翅的前方伸去。嘴唇刚要吻到鸡翅的时候，鸡翅又一次顽皮的逃开了，不偏不倚的跳落我的衣服上。讨厌的家伙，居然跑到我衣服上画地图来了。这次，我绝不会让你再有机会逃跑了，我不顾淑女形象的伸出爪子，文雅的像个原始人一样的啃了起来。

　　一只、二只、三只……盘子里的鸡翅已被我消灭了一半。可鸡翅是什么味道的呢？我不禁皱起来眉头，原来我像“二师兄”吞人生果一样，忘了细细品尝。

　　在又一只鸡翅触碰到我舌头的时候，甜蜜从舌尖弥漫开来，香糯溢满整个嘴巴，蔓延到身体的每一个细胞。这一刻，仿佛全世界的糖都在我嘴里融化，整个身体都透着甜腻的.感觉。

　　鸡翅酥软，嫩滑的像一款进口奶油，入口即化。它香，香的仿佛像那深秋开满小区的桂花；它甜，甜的像用妈妈笑容熬制出来杨梅酱。它糯，糯的像用糯米包出来的大肉粽。它美味，它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。

美味的鸡翅作文2

　　棕黑色浓稠的可乐包裹着金灿灿的鸡翅，一条条生姜丝粘在鸡翅上……可乐鸡翅，就是这么诱人。

　　星期天，妈妈说她要露一手，做可乐鸡翅。我一听，可开心了，那可是我的最爱啊！于是，我屁颠屁颠的`跟着妈妈去超市买来鸡翅、可乐、生抽和老抽等一些调料。

　　到家后，我赶紧帮妈妈把鸡翅洗干净，催着妈妈快做。妈妈说做可乐鸡翅可不能操之过急，必须要一步一步的来，才能外焦里嫩、油而不腻。

　　只见妈妈首先将每个鸡翅划了几道口子，撒上五小勺盐，把生姜切成细丝，用手拌一拌，再放一点盐，加上料酒，大约腌制10分钟。接下来，将油锅加热，倒入色拉油，在油锅快要冒烟的时候，将腌制好的鸡翅放入油锅，鸡翅渐渐地变成金黄色。最后，“主角”上场了，将可乐倒入锅中，漫过鸡翅，再加上生抽、老抽，盖上锅盖。大约煮了5分钟，揭开锅盖，啊！一股浓浓的、甜甜的香味扑鼻而来，可乐鸡翅终于大功告成。

　　妈妈刚把鸡翅装上盘子，我就迫不及待地拿了一个鸡翅塞到嘴里。哦，太烫了，我使劲地吹“呼呼”。不过，没吹几下子，鸡翅只剩下鸡骨头了，也不知道鸡翅什么味，妈妈说不要着急，要慢慢嚼、细细品。再来一个呗，我把鸡翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的气味儿，一闻就使人飘飘然，仿佛置身于仙境。我又一口把整个鸡翅吞了进去，那种入口即化的感觉正真是美妙绝伦。最有趣的当然是吃完鸡翅后的嘴，犹如涂了满嘴的黑口红，黏黏的可乐粘满嘴的四周，要用舌头不停地来回在嘴外转圈，这样“口红”才能彻底消失。

　　可乐鸡翅，我的最爱，好吃但又费劲，特别是清理满嘴的“口红”。所以我又给它取了个名字——“脏脏翅”。

美味的鸡翅作文3

　　在我们家，爸爸是最爱下厨房的，但厨艺最高超的却是妈妈。每当有隆重的节日需要庆祝时，妈妈就会做各种各样的美味佳肴，红烧肉、黄焖鸡、麻婆豆腐……但这些美食中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。

　　这个周日，妈妈特意给我做了可乐鸡翅，刚端到餐桌上，整个房间都飘香四溢，远远望去，洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序地摆放着古铜色的翅膀。鸡翅精致可观，晶莹透亮，旁边还有几朵绿叶点缀其上，真是色彩艳明，让人垂涎欲滴。

　　我戴上一次性手套，捏了一个轻轻咬一口，真是满口生津，首先感受到的是甜甜的味道，当到达喉咙时便能感觉到可乐的.味道，我细嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆尽，再把精华留在口里慢慢回味，最后才把肉吞进去。这种感觉像是进入了人间仙境一般，浓浓的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到鸡翅的鲜美，可乐的甜蜜。第三口、第四口……我已经陶醉在可乐鸡翅的世界里，什么烦恼也没有了。

　　再看看餐桌上的烧豆角、腊肉炒蒜苔、我还是觉得可乐鸡翅香味浓郁，名不虚传，这次我可要大饱口福了。我津津有味地品尝着可乐鸡翅，别的菜丝毫不想动筷子。一会儿工夫，一整盘可乐鸡翅便一扫而光，真有点意犹未尽，那嫩滑的鸡翅仿佛还在眼前，让人回味无穷。

　　再看盘子底的那一层酱冻，仿佛也充满神秘感。我用勺子掏着放入口里，滑溜溜的，还是美味无穷啊！我干脆把这些酱冻拌在米饭里边吃边回味。

　　或许是“真人不露相”吧！妈妈做的可乐鸡翅，简直就是人间美味，哪怕天天吃，我也吃不腻。

美味的鸡翅作文4

　　前两天，我发现家里多了一个大箱子，原来是妈妈办信用卡送了一个电烤箱。我思量着：“可以用它烤些什么呢？”箱子里面有一本使用说明书，上面写着各种食谱，有两个字首先印入我的眼帘——“鸡翅”。我最爱吃鸡翅了！自己烤出来的鸡翅会是什么味儿呢？！妈妈说：“那我们就来尝试着做一下吧！”

　　我和妈妈查阅了美食攻略，了解到要烤出比较好吃的'鸡翅，腌制鸡翅是非常重要的。先要把解冻好的鸡翅放进比较大的碗里，再把适量酱油、耗油、大蒜、白砂糖、盐放进碗里，然后把所有的料搅拌均匀，因为夏天天气炎热，鸡翅容易坏，所以要放到冰箱里冷藏，为了保鲜同时为了不让味道散发到冰箱里，大碗上面要盖一层保鲜膜。晚上，我兴奋地把鸡翅放进了冰箱。

　　第二天一早，我就兴奋地和妈妈说：“可以烤鸡翅啦！”妈妈说：“烤箱要设置成230摄氏度，放到下层烤制20分钟。”我听完，立马去做准备，先在烤盘上垫上比它大一圈的油纸，再把鸡翅逐个夹上去，排列整齐，之后把烤盘放到烤箱下层，把烤箱门关上，最后在烤箱上设置好温度和时间。做完这些，我就满怀期待地去做作业了：“我烤鸡翅会是什么味儿呢？”

　　不一会儿，只听“叮咚”一声，鸡翅烤好了。因为烤箱里温度很高，为了防止烫伤，我请妈妈帮我取鸡翅。烤箱门一开，一股香味就扑鼻而来，哇，好想尝一口啊！妈妈把鸡翅拿出来放到盘子里，我迫不及待地吃了一口，真是太好吃了，简直是人间美味，自己的“劳动成果”就是好吃！

美味的鸡翅作文5

　　煎鸡翅是我家的“贵族美味”。只有在我非常非常听话时，本人得到表扬或荣誉时，家里来客人时，妈妈才会做。

　　煎鸡翅看起来很漂亮。金黄色的鸡翅呆呆地躺在碟子里，上面沾满了像闪光粉一样的黑胡椒粉和椒盐；番茄酱就像鸡翅的衣裳，围绕在鸡翅的身边。整体来看，有红——番茄酱，黄——鸡翅，另外，还有零零星星的黑胡椒粉。这么美味酥脆的煎鸡翅，怎能不让人“口水直下三千尺”呢？

　　当然，这么美味酥脆的煎鸡翅，要做出来肯定是有难度的。来看一下我的.老妈是怎么做的：先把鸡翅洗干净，放进一个干净的盆子里，再放入盐、椒盐和黑胡椒粉拿来腌。过了一会儿，在锅里倒入油，然后把鸡翅一个一个地放进去煎。待到六七成熟时，放入一些番茄酱、一些酱油和一碗水。汤汁快要收干的时候，再翻炒一下，就可以出锅了。

　　这么美味酥脆、肉嫩味美的鸡翅，一定要配上绅士般的吃法。但是，我喜欢食神般的吃法：吃鸡翅时，我像肉包子打狗——有去无回一样，疯狂地、忘情地把鸡翅“消灭”掉。但这时，剩下的两根骨头中间的肉不容易吃到，所以必须使用屠夫加淑女的吃法：像解剖一样将两根骨头“拆散架”，再慢慢地用筷子把鸡肉夹起，沾上汤汁，细细地品味。

　　你们想吃这种“贵族美味”吗？不说了，我得赶快去吃鸡翅啦！

美味的鸡翅作文6

　　“哇！好香啊！”星期五下午放学，我才到家门口，就闻到这股熟悉的、让人垂涎欲滴的香味，不用说，它肯定是从我最喜欢的食物——可乐鸡翅那儿传来的。

　　我迫不及待跑进屋，只见桌上可乐鸡翅一个一个叠放在一个长碟中，看起来像许多斜着摆放的数字7，它的表面金黄金黄的，泛着诱人的油光，看着就令人食指大动。我忍不住用手抓了一只，放进嘴里咬上一口，哇，酥脆爽滑，肉汁四溢，那浓郁的可乐味裹着鸡肉香让人唇齿留香、回味无穷。用一个成语来形容这道菜的.话，那就是：色香味俱全。说到它的制作工艺，其实我也不太清楚，因为在我们家，我进厨房的次数简直可以用屈指可数来形容。这还要感谢我亲爱的妈妈勤劳、用心地制做每一道我们爱吃的食物。

　　记得第一次吃可乐鸡翅是在过年的时候，爸妈为了这一次的团圆饭辛苦忙碌地准备了几个小时。而其中最吸引我的就是这款可乐鸡翅，从此往后，妈妈就经常做这道我最喜欢吃的菜。每当我听到妈妈说会在某一餐做可乐鸡翅这道菜的消息时，我就早早地坐在位置上，迫不及待地等待着听见那三个字，哪三个字呢？那当然是：开饭了！而且此时的我早已“不安分”了，在餐桌前等待时不禁左顾右盼，垂涎欲滴起来。终于等到这道可乐鸡翅被端上餐桌时，我便飞快地拿起筷子，迅速地夹上一块，不顾形象、狼吞虎咽地吃了下去……

　　这道美味的可乐鸡翅是我最喜欢吃的食物，它藏着妈妈对我浓浓的爱。

美味的鸡翅作文7

　　大家都有吃过鸡翅吗？相信平时在烧烤摊上都看到过黄锃锃、热腾腾的鸡翅吧！今天就让我们自己动手来烤鸡翅，吃货们快跟着我这个小厨师去看看吧！

　　美味鸡翅的制作方法到底是什么呢？现在就让我们一起去瞧一瞧。

　　首先去菜市场买鸡翅，一定要买有点发黄的，它新鲜且肉质肥厚，大家请注意千万不要买白色的。买回家后把鸡翅洗干净晾干水分，其次开始切花刀，用水果刀在鸡翅上划上井字刀痕，使之在腌制过程中更入味，然后用酱油增色，料酒去腥，蜂蜜提鲜，再加入姜、蒜、花椒、香葱等色彩各异的佐料腌制10-15分钟，同时将烤箱温度调至200度预热十分钟，这样我们前期的准备工作就算大功告成了。然后将腌好的鸡翅放入烤盘中，注意要把鸡翅摆的整整齐齐，这样能让你的食欲大增。接着将摆放好鸡翅的烤盘放入烤箱烤10分钟取出，把鸡翅翻个身刷酱汁再烤10分钟即可。

　　此时一股香喷喷的味道飘了出来，随着时间的推移味道越来越浓郁，毫不夸张的说这鸡翅的.味道可以与肯德基、麦当劳、德克士里的奥尔良鸡翅相媲美啦！

　　我迫不及待的跑到烤箱面前，听到“叮”声响时，我们期盼已久的烤鸡翅终于出炉了，考好的鸡翅颜色很焦黄，还在冒油呢！

　　哈哈，我今天不仅吃到了美味可口的鸡翅，还学会了烤鸡翅的制作方法。

　　标签： 美味烤鸡翅烹饪技巧美食菜谱

美味的鸡翅作文8

　　年纪小不懂事的小孩儿们，喜欢喝酒聊侃大山的爸爸们，在一起聊天的老人家们，只要一提到可乐鸡翅，都忍不住流口水。

　　我们家乡的可乐鸡翅可不一般。新鲜鸡翅就着葱姜被热油炸成金黄色。浇上一大瓶可乐，然后再炸，加上糖、盐和一些味精，然后再炒几分钟就行了。往餐桌上一摆，你看呐……它的颜色可真鲜美，金黄色的外壳，里面细嫩的`鸡肉加上大葱的装饰，显得更加丰富多彩。耸耸鼻子闻一闻，真香啊！大家在一旁看得都流口水，迫不及待地想要先尝一尝。这可乐鸡翅肉甜而细嫩，一种幸福感油然而生。吃完之后还想再吃，这可真是一道绝世美味的菜啊！

　　到了周末，妈妈应全家人的要求去菜市场买新鲜的鸡翅。一回到家，妈妈便走进厨房，开始做起了可乐鸡翅。只见她把鸡翅一个个洗干净并在上面划上几刀。看我总是在厨房乱转，妈妈便把我驱逐至客厅。我翘首以待，不一会儿，可乐鸡翅从锅里散发出了香味，在客厅里我都闻到了。贪吃的我再也控制不住，跑到厨房焦急地问道：“妈妈要到什么时候才能吃啊？”“要到晚上，爸爸下班回来后，我们大家一起吃。”听到这句话，我咽了咽口水只得悻悻地离开，耐心地等待爸爸下班回家。

　　时间过得可真慢，“滴答、滴答”，10分钟，20分钟……终于，“咚咚咚”听到敲门声，我立刻跑过去开门，果然是爸爸下班回来了。我高兴极了，立马拽着爸爸赶紧换鞋洗手。这时候，妈妈也端来了可乐鸡翅放在了餐桌上。我们一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可乐鸡翅。不一会儿，一盘子可乐鸡翅，就被我和爸爸吃得干干净净。

　　我舔了舔嘴巴心里想，这美味的可乐鸡翅简直太好吃了，下个星期我还得让妈妈再做一盘可乐鸡翅。

美味的鸡翅作文9

　　大家知道吗，我呢，可是一个“小吃货”，什么东西都爱吃。可如果让我说说最喜欢的美食，我会毫不犹豫地说，那就是美味无敌的可乐鸡翅了。

　　中华美食名扬天下，可我对可乐鸡翅情有独钟，而且百吃不厌。不管是过年过节，还是有客人来，我家的餐桌上总少不了它。其实它的`做法也不难，因为我一直看妈妈做，都把过程记熟了。妈妈是这样做的：首先把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面用牙签戳几个小洞，再划上几刀，这样是为了让鸡翅更入味。然后给鸡翅加入料酒、酱油、盐，腌一会儿。将蒜和姜切成一片一片的，葱切成葱花，放着备用。等腌的时间差不多了，在锅里放一点油，油烧开后，把腌好的鸡翅放入锅里，将鸡翅煎成两面金黄。接着把葱姜蒜放入锅里，炒出香味来。这时再倒入一些可乐，等可乐烧开后再加入盐、味精、酱油、胡椒粉，炒均匀，大火收汁后关火，一股浓浓的香味就袭来了。最后撒上葱花做装饰，可乐鸡翅就做好了。这时候的鸡翅油亮油亮的，令人垂涎欲滴。

　　每次饭桌上看见有可乐鸡翅我就会吃得特别多，而且吃得特别狼狈，一点也不顾淑女的形象了。我会直接用双手抓，咬上一大口，然后在嘴里细细品味。吃完外面的，我再把骨头掰开，把里面的肉也啃得干干净净的，最后弄得满嘴满手都是油。

　　以后，我一定会品尝到更多的美食，但可乐鸡翅在我的心中绝对有一席之地，因为里面有妈妈的味道！

美味的鸡翅作文10

　　我喜欢吃很多菜，比如糖醋排骨，红烧鲤鱼，面饼等等。但如果你问我最喜欢的菜是什么，我会毫不犹豫地回答：“可乐鸡翅。”

　　可乐鸡翅有一种独特的香味和爽滑的味道。它的制作过程非常简单。先炒鸡翅，将鸡翅皮炒至微黄，然后倒入可乐，将整个鸡翅浸泡在可乐中，让可乐的甜味充分融入鸡翅中。可乐煮干后，加入一些配料，就可以准备一盘色、香、味俱佳的可乐鸡翅了。通过热气，黄澄澄的.皮肤闪耀着诱人的光泽。看到皮肤会让人食欲大增，流口水。十里外都能闻到香味。当我闻到香味，我的烦恼就会全部消失。我拿起一只鸡翅咬开，浓浓的香味在嘴里蔓延。很久，我圈了3354。本来打算三分之一吃，现在一口吃三个。

　　我还记得第一次尝可乐鸡翅。那是一个夏天的下午。我一推开家门，就闻到一股浓浓的香气。饿了就直接去餐厅了。只见餐桌上一个大盘子，金黄色的鸡翅一个接一个的堆着。我仔细闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来。肉的味道在我的鼻子里回响，让我流口水。我迫不及待地用手指抓起一个，开始大口吃起来。鸡翅香甜可口，味道独特。我一口气吃了五六个鸡翅，但是没有满足我的渴望。我刚想再拿一次，却发现盘子是空的。大人们笑我是“小馋猫”。

　　说到可乐鸡翅，我就会想到可乐鸡翅的独特和浓郁的味道，忍不住一口接一口的吞咽下去。心里掰着手指头算日子，盼着周日早点到，让你再吃一次妈妈做的可乐鸡翅。

美味的鸡翅作文11

　　今天晚上爸爸妈妈加班，很晚才能回来，那我晚饭吃什么呢？老师经常说：“自己的事情自己做”，我就自己做饭吧。

　　要做什么呢？就尝试爸爸教我做的可乐鸡翅吧。我来到厨房打开冰箱取出了鸡翅，放入水中清洗干净，准备工作开始了，先把鸡翅两面划开几道口子，然后放入盘中倒入盐、料酒、姜和酱油，腌制大约10分钟左右，再准备好一瓶可乐。

　　“万事俱备，只欠东风”，鸡翅可以下锅啦！我先打开火，然后往锅里放入适量的油，再把腌好的鸡翅倒入锅中，只听“哧啦”一声，鸡翅就快活地蹦进了锅里，油飞溅到了我的手上烫出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不应该炒菜。可一想到快做成的美味鸡翅，我忍着疼，绞尽脑汁想把这道菜做好，鸡翅由肉白色慢慢变成棕色，我用锅铲翻炒着，两面煎到金黄时，倒进一瓶可乐淹没鸡翅，小火慢炖十分钟左右，香喷喷的可乐鸡翅就做好了，那香气扑鼻的味道弥漫着整个屋子，我高兴得跳了起来。

　　晚上爸爸妈妈回来了，他们看到餐桌上的'鸡翅，品尝了对我赞叹不已，夸我做的可乐鸡翅色香味俱全，好吃美味极了。我吃着自己做的鸡翅，心中真是兴奋无比，这次炒菜我明白了：做菜看起来简单做起来难，干什么事都要用心去做，以后我要多帮助爸爸妈妈干家务活。

美味的鸡翅作文12

　　上个星期五，外公打电话，邀请我和爸爸妈妈星期六去他家吃饭。

　　第二天，我们早早地来到了外公家里，看见外公买了我最喜欢的鸡翅，我高兴地说：外公，你能教我做鸡翅吗？外公说：当然可以。

　　外公说：先要把鸡翅洗干净。我穿上围裙，卷起袖子，学着外公的样子，有模有样地洗着鸡翅。不一会儿，鸡翅全洗好了。

　　外公用菜刀将每个鸡翅都划了几道口子，我好奇地问：为什么要划几道口子呢？这是为了更好地入味。外公和蔼地回答道。

　　接着，外公把鸡翅装在碗里，撒了一些盐，并倒入料酒、酱油、醋、生抽，用手搅拌均匀。过了十五分钟后，外公说：现在差不多入味了，可以下锅了。他把锅烧热，倒入适量的油。不一会儿，油开始冒泡。外公小心翼翼地将鸡翅放入锅中煎。

　　过了一会儿，鸡翅就变成金黄色。外公又把另一面翻过来煎，直到两面都变成金黄色，鸡翅也发出了淡淡的`香味。最后，外公加入了一些冰糖和调料，盖上锅盖，用小火焖，外公说：鸡翅再焖二十分钟左右就好了。

　　看着时间一点点过去，我急切地等待着，鸡翅终于可以出锅了。外公揭开锅盖，一阵香气扑鼻，我的口水都快流出来了。只见，一个个金黄的鸡翅都变成了红棕色，一看就很好吃。我连忙夹了一块津津有味地吃起来。外公，您做的鸡翅实在太好吃了！我高兴地说。外公听了，哈哈大笑：你爱吃就好！下次，我们也要尝尝你的手艺！

　　原来，一份简单的鸡翅，需要这么多的工序！做一顿饭真是不容易啊！我以后一定要珍惜长辈们的劳动成果，爱惜粮食，不浪费。

美味的鸡翅作文13

　　可乐鸡翅是我的最爱，周六在我的一再要求下，妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴，那馋虫都已经在我肚子里打转了。

　　为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅，我自告奋勇帮妈妈的忙，嘻嘻！自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅，我们挑选的是翅中，还买了可乐，其他的作料妈妈说家里都有。

　　到家后，妈妈先把鸡翅洗干净，然后放到开水里焯了一下，并告诉我说，这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的.鸡翅捞出来放凉后，妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下，再把鸡翅放在小盆里，滤干水份后，在里面加入了一些料酒、盐和酱油，说要腌上一会儿再做，这样能更入味。

　　打开火，往锅里倒上油，看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖，当糖开始冒泡的时候，把腌好的鸡翅倒进了锅里，油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来，好像也在享受鸡翅的美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下，锅里的鸡翅有点儿变色后，在妈妈的一声令下，我赶紧拧开可乐瓶，把一瓶可乐全部倒进了锅里，不多不少，可乐刚刚淹过鸡翅。

　　等锅里的可乐烧开，冒泡泡后，再放入一些八角、葱断和姜片，改成小火慢慢炖，炖到可乐汤汁快要收干了为止，这时就可以关掉火，把做好的可乐鸡翅装盘盛出，这享受美味的时刻就可以开始了！

　　可乐鸡翅真是吃起来美味，做起来也不算难，朋友，你也可以试着做一下哟！

美味的鸡翅作文14

　　今天，是大年三十，人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次年夜饭。既然年夜饭这么重要，我当然也要大显身手，做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜，今天，我要好好展示展示。

　　先将鸡翅洗净。为了更好的入味，可以在鸡翅上划几刀，这道工序对我来说有点难度，我小心翼翼地拿起一块鸡翅，仔细地端详了一会，最终，我拿起一把水果刀，像绣花似的轻轻地划了一刀，刀划在鸡翅身上，顿时绽开一道口子，我感觉自己的`身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后，我用烧开的水焯一下，这样，会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右，原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的，我很有信心做好这道菜。现在，就可以进行下一步——煎鸡翅了。

　　为什么要煎鸡翅呢？这样可以把鸡翅皮下的油拣出来，也让鸡翅更加金黄，更有食欲。而且，煎一下会让鸡翅口感不腻，更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄，下面，进行最重要的一步――加入可乐，老抽调味。

　　大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅，并慢慢的渗入。随着汤汁的减少，美味的可乐鸡翅就要诞生了。

　　而这时，窗外新年的鞭炮声已经响起，我端上我的“处女作”――可乐鸡翅，大步流星的来到餐桌，我扯着嗓门说：“压轴菜上场了，吃了我的这道菜，新年里在座的每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”，随即我们全家立即笑了起来，洋溢在幸福的节日气氛里……

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