美味的糖醋排骨作文

时间:2024-05-12 17:08:55
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美味的糖醋排骨作文

  在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的美味的糖醋排骨作文,欢迎阅读与收藏。

美味的糖醋排骨作文1

  世间美食,无一能及我妈做的糖醋排骨好吃。

  “哇,臭小子,今天你考试考的好,妈妈做你最爱吃的糖醋排骨犒劳你!”妈妈喜笑颜开,一边说一边拿起围裙向厨房走去。

  “哦耶”我高兴得一蹦三尺高。

  要知道我想吃我老妈做的糖醋排骨,可不是一件容易的事,妈妈平时很爱做菜,但很少做糖醋排骨,因为它制作精细、复杂,很花功夫。

  我也走进厨房,在旁边看着老妈做,只见他把剁好的排骨放到锅里用开水焯一下,捞出来,装在盘子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制20分钟。接着把腌制好的排骨放油锅里炸一下,炸成两面金黄再捞出控油。然后把排骨放进锅,倒入腌排骨的水,放进白糖、肉汤,用大火烧开,然后改成小火焖汁,最后淋上香醋,这道菜就完成了。

  看着放在桌上的糖醋排骨芬芳扑鼻,味道仿佛传遍了整个房子,我拿起筷子夹了一块放进嘴,忽然有种酸甜的感觉涌上心头,就如吃上了天下最好吃的美食一样,虽然这只是一个很普通的.菜,但从中可以表达出妈妈对我的爱。这道菜就是我最喜欢的菜糖醋排骨。

  妈妈的糖醋排骨永远是我的最爱。

美味的糖醋排骨作文2

  每个人都有自己喜欢的食物,什么过桥米线、刀削面、大盘鸡、鸡翅、麻辣大虾、重庆小面、麻辣烫、宫保鸡丁、麻婆豆腐......可以说是举不胜举,可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。

  星期天,我们去奶奶家吃饭,我问奶奶:“奶奶,这个周末咱们团聚,吃什么饭呀?”奶奶说:“糖醋排骨行不行?”我高兴地说:“行。”奶奶先把排骨仔仔细细地清洗几遍,放进锅里煮。接着,外婆开始做调料。她先把白糖炒成红糖色,放点醋搅拌到完全融合,把煮好的排骨倒进锅里,大火烹制,用锅铲不停炒。感觉差不多了,再加点油和水,转为中火,盖上锅盖炖。40分钟后,排骨就变成了金黄色,糖醋排骨新鲜出炉喽!

  吃饭时间到了,看着桌上的糖醋排骨,让人两眼冒金光。它的外面是用一层层酱汁包裹住的,金灿灿的样子。我和妹妹就像两头饿狼,扑向桌子。“啊!好烫!”妹妹刚咬一口排骨,就烫得直吐舌头。“嘻嘻,谁叫你这么心急呀!”我在一旁幸灾乐祸。“你俩慢点儿吃,没人和你们抢!”奶奶慈爱地说。

  吃完后,我和妹妹还想再吃,真是百吃不厌呐!

  每次去奶奶家,奶奶都会给我做我爱吃的`糖醋排骨,它可真是人间美味,不仅仅因为它的味道好,而且因为和奶奶团聚的感觉更好。

美味的糖醋排骨作文3

  作为十足吃货的我,喜欢吃的东西可多了,比如青椒炒牛柳、酸菜鱼、红烧肉、西红柿炒鸡蛋……但是我最喜欢吃的还是糖醋排骨了!

  这时,总会有人问,“什么?你喜欢吃那种被厚厚的`一层淀粉勾芡的排骨?”不是的,我喜欢吃奶奶为我专门改良的无淀粉糖排!

  看起来简单,做起来可不容易。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说做的过程中最需要的是耐心,也就是要掌握好火候。就是对于在厨房中“身经百战”的奶奶来说这也不是一件容易事。

  首先,在锅里加一些水,酱油润色,少许醋调味,再放入适量的白糖、油、盐等,接着倒入先前洗净的排骨,盖上锅盖。用小火慢炖20分钟,直到将水煮干,然后将锅盖掀开,进行翻炒加入少许味精,最后将醋再一次加入后,美味的糖醋排骨就完成了!

  每一次奶奶为我烧糖醋排骨时,我都会食欲大增。面对像山一样的糖醋排骨,我便如饥肠辘辘的狼找到了食物一样,也不顾什么淑女形象了,狼吞虎咽地啃起排骨来,哇,我味蕾产生了极大的满足感,真是太好吃了!因为排骨炒的时间得当,肉相当嫩,我一口就吃了七八块!

  在我眼里,不管是大厨做的料理,还是世界顶级美食,都不及家里奶奶烧的糖醋排骨。

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