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在生活、工作和学习中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的炸肉丸作文，欢迎阅读与收藏。
炸肉丸作文1
俗话说：“民以食为天。”我这个“小小美食家”对吃还是颇有一番研究，什么北京烤鸭、西安牛肉泡馍、山西刀削面、云南过桥米线……这些著名的美食中，我却只钟爱那道普遍而又不起眼的章鱼小丸子。
章鱼小丸子的颜色是棕褐色的，并不出众。但味道却有口皆碑。一层松脆的面团，里面的白菜井井有条地排列着队伍，一颗颗的小章鱼活蹦乱跳地跑进面团里，再把那雪白的沙拉酱倒一点儿进去。就像是一个个小球正期待着进入我的口里。盒子里那一颗颗的小章鱼丸了身上还躺着紫菜、沙拉酱、甜酱……散发出那阵阵诱人的香味，更是令人垂涎三尺。
章鱼小丸子的做法其实并不复杂。不过需要一些特定的工具，如：做章鱼小丸子的架。先拿出一个揉好的小面团，捏成一个碗形的样子，加入一些白菜、沙拉酱……，再揉成一个面团的样子。然后放在那架上，用特定的`工具，像一根加长的针一样，等章鱼小丸子的一面熟了，就用这个工具，扎进面团里，翻一翻，把另一面也要做熟。等整个章鱼小丸子都熟透了，就可以放进盒子里了。还没加其它配料，就已经香气扑鼻了，放进盒子里后，加上一些色泽鲜艳的配料，令它变得五彩缤纷。如：甜酱、紫菜……，这样，那一颗颗小巧精致的章鱼小丸子也是有一定的讲究。吃的时候，先用竹签扎进一粒章鱼小丸子里，粘上一点沙拉酱、紫菜、甜酱，然后一口把它吃了，那股风味独特的味道至今还口齿留香。那些配料增添了章鱼小丸子的松脆香醇，起到画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，全国各地的小朋友，你们也馋了吧！那就赶快也尝尝吧。
炸肉丸作文2
幼时，是一年中最重要的节日。每次春节，家户户都会准备一个大铁炉，用来制作过年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。 会在春节前几天，就开始准备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉，再添些许水，然后不停地搅拌，再用她那双灵巧的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来，用我那双肉嘟嘟的.手，握紧拳头，在那洁白的面上捶打，留下属于我的痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕，便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发，用胳膊挡住我的拳头，逼得我踉跄后退。
和好面后，还需要发酵几天，这空余的，妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鲜红的牛肉切成粒状，把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后，妈妈就把佐料撒到面团上，再来回搅拌，肉丸的原料就制作完成了。 此时，便会不知道从哪弄了一口大铁锅，通体黝黑，浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油，然后把大面团揪出许多小面团，这就是肉丸的雏形，把它们丢入烧热的油锅中，炸至通体金黄，肉丸就形成了。 每当这时，我总会迫不及待地偷拿几个，却总是被烫的上蹿下跳，见了便会笑得合不拢嘴，一股温馨的氛围无形的弥漫开来。
虽然现在仍有不少人传统，但有一大部分人在追随潮流，崇洋媚外。弘扬传统文化，让我们从春节做起吧！
炸肉丸作文3
终于盼到了除夕之夜！除了放鞭炮和看春节联欢晚会，最重要的，还是那顿丰盛美味的年夜饭最令我惦记。
妈妈为全家准备了一个创新菜——五福丸子，它有一个团圆、幸福的`美好寓意。妈妈先把猪肉、海带、豆腐、鸡蛋和荸荠五种馅加上很多佐料和在一起，搅拌均匀。
我边戴上手套（呵呵，就是医生做手术用的那种），穿好包衣，边自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，我今天帮您炸肉丸好吗？”她欣然同意了。
只见妈妈右手抓起一把馅，手握成空拳状，稍稍一挤，用大拇指轻轻一抹，一个圆溜溜的丸子就从虎口钻出来了，真神奇呀。她用左手拿起丸子，轻轻放进油锅，顿时，平静的油面炸开了花，发出了“刺啦刺啦”的声响。
我连忙拿漏勺用力一推，哎呀，丸子破裂了！我不敢轻举妄动，只是呆呆地看着，结果丸子一边炸焦了，一边还没变色。尽管事先妈妈对我讲了注意事项，我还是手忙脚乱的。不是捞出的丸子落地了，就是怕烫到自己，把控油这一步忘记了，真令人扫兴。
“瞧，你的小脸都紧张得变红了。别急，丸子下油锅后，炸一会儿再翻动，这样炸得既均匀又不会散。等到表面变成金黄色，再捞到锅边控控油。”妈妈边说边耐心地给我做示范。这下我镇定多了，稳稳当当地按照步骤操作，炸出来的丸子金灿灿、圆溜溜的，仿佛是一个个小太阳，真漂亮！
终于炸完了，妈妈又炖了半个多小时。出锅的五福丸子香气扑鼻，让我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了两个。“我吃到了世界上最好吃的肉丸子！”我兴奋地喊道。这丸子包含了我自己的一份辛劳，所以我吃起来格外美味。
看来，很多事情看似容易，做起来却并不简单。遇到困难时，我们不能退缩，大胆尝试总会有收获。
炸肉丸作文4
这个星期日，我和爸爸准备一起制作美味的珍珠肉丸。前一天晚上，我们就把制作所需的糯米泡在了水里，还从超市买来了猪肉做准备。
制作开始了，第一个难关就是搅拌肉馅。我从厨房里拿出爸爸提前剁好的肉馅，在肉馅中加入了一些料酒、盐、酱油、蚝油、麻油和一个鸡蛋，再用一双筷子向着一个方向不停地搅拌。不一会儿，我的手臂便酸痛起来，开始变得不听指挥了。爸爸看见了，走过来帮我搅。我灵机一动，想到了可以用打蛋器打肉馅，于是我从盒子里拿出打蛋器，插上电源，打开开关，搅拌起来。果然，五分钟后，一大盆肉馅就搅拌好了。
第二个难关来了，那就是捏肉丸。我从盆子中拿出一些肉馅，捏成圆形，再放到沥好水的糯米里滚上一圈，把糯米裹上就制作好了。为了能快点吃到珍珠肉丸，我和爸爸决定一起捏。可是没捏几个，我和爸爸便撞在了一起，手忙脚乱。为了避免这样的事情再次发生，我和爸爸一致决定分工合作：爸爸负责捏肉丸，我负责裹糯米。就这样，不到二十分钟，我们就做了一大盆肉丸。
看见还有一些糯米没有做完，爸爸告诉我可以把肉和糯米混在一起做成糯米块后油炸，也是很美味的。我把糯米倒进肉馅里，揉成一团，捏成一个个方块状，再排在托盘上，就像一个个排排坐的小娃娃。
糯米块需要下油锅了，珍珠肉丸则需要蒸三十分钟，漫长的等待开始了。只见热气不断地从蒸锅中冒出来，就像一个个好奇的`小娃娃想出来看看世界。时间过得真快，三十分钟不知不觉过去了，期待已久的试吃环节终于到来了！
瞧！蒸好的珍珠肉丸晶莹剔透，就像一块块耀眼的宝石，十分诱人，我迫不及待地用筷子夹起一个，塞进嘴里——“哇！好美味啊！”我不禁赞叹。
炸肉丸作文5
在我的记忆中，春节有一项繁琐的活动，那就是炸肉丸，至今想来，仍是回味无穷。
依稀记得幼时，春节是一年中最重要的节日。每次春节，家家户户都会准备一个大铁炉，用来制作过年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。
妈妈会在春节前几天，就开始准备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉，再添些许水，然后不停地搅拌，再用她那双灵巧的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来，用我那双肉嘟嘟的手，握紧拳头，在那洁白的面上捶打，留下属于我的'痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕，便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发，用胳膊挡住我的拳头，逼得我踉跄后退。
和好面后，还需要发酵几天，这空余的时间，妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鲜红的牛肉切成粒状，把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后，妈妈就把佐料撒到面团上，再来回搅拌，肉丸的原料就制作完成了。
此时，爸爸便会不知道从哪弄了一口大铁锅，通体黝黑，浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油，然后把大面团揪出许多小面团，这就是肉丸的雏形，把它们丢入烧热的油锅中，炸至通体金黄，肉丸就形成了。
每当这时，我总会迫不及待地偷拿几个，却总是被烫的上蹿下跳，父母见了便会笑得合不拢嘴，一股温馨的氛围无形的弥漫开来。
虽然现在仍有不少人坚持传统，但有一大部分人在追随潮流，崇洋媚外。弘扬中国传统文化，让我们从春节做起吧！
炸肉丸作文6
今年寒假，我们一家回到了家乡。到了奶奶家，爸爸又对我说：“今天，我们要自己做油炸丸子。”油炸丸子就是红薯粉和面粉放在一起，加点儿水，揉成团儿，放进锅里用油炸，炸成的丸子。
我和妹妹在院里劈柴。那柴可真硬啊！我劈了半天，一根也没批断，倒把那根柴弄得伤痕累累的。
后来，我干脆不劈柴了，跑去搬柴了。这柴可真沉哪，我搬了半天，才搬了一点点，看看堂弟和妹妹，他们俩在一起搬，拖得拖，拉的拉，反正，他们也搬了一大堆，堆成了一座小山。唉，真是“人多力量大”啊！我一个人也斗不过他们两个。
我又去厨房找事儿干。妈妈让我烧柴，我就坐到小椅子上开始烧柴。这火烧一小会儿，就要加一根又长又粗的柴进去。因为我怕被火烧到，所以不敢加柴。“像你这样的火候，不知要煮多久，油炸丸子才能熟。还是让包莲来烧吧！”妈妈见了，说。“好吧。”反正我现在也不想烧柴了，那火大的，把我的.眼睛弄得都睁不开了。
现在，我又没事干了。唉，还是去看会儿电视，休息会儿吧。
我刚坐下，就发现一本十分有趣的侦探书，便津津有味地看了起来。我还没看一会儿，妈妈就过来了，对我说油炸丸子炸好了，可以吃了。我一溜烟儿便跑进了厨房，抓起一个油炸丸子就往嘴里塞。
呀，可真好吃呀！外面上看，金黄金黄的，咬一口，满嘴的香，外边脆脆的，里边软软的，真是外脆里嫩！我一连吃了好几个。后来，还是爸爸不让我吃了：“油炸丸子虽然好吃，可容易上火，不能多吃。”
油炸丸子真好吃，只不过不能多吃，可惜。不过，听了我的介绍，你们也想吃了吧？
炸肉丸作文7
今天，妈妈从菜场买回来几斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客，可以多一样菜。告诉你们，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃过晚饭，爸爸把锅里剩下的饭，用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟，饭团子变成了饭渣子。他又将买来的'肉洗干净，细心地切成肉片，再一阵“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下来，把肉末、饭渣同放在一个盆里，洗净手，带上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，搅拌均匀。然后，在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱，再打散五个鸡蛋，把蛋汁也放进去，慢慢搅拌均匀。
肉馅儿搅拌好了，一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃，放入油，然后从盆里抓起一把肉馅，用力握了一下，一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出，跳入油锅里“洗澡”。
过了片刻，锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢快地你撞我，我碰你，由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香，飘散在家里的各个角落。炸了几分钟后，爸爸用勺子把肉丸舀上来，放进竹篮里沥干，准备等明天要吃时再放进锅里热一下。
此时此刻，我被那满屋子的香味诱惑了，偷偷地从篮内捏了一个肉丸，肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势：“爸爸，这个肉丸坏了！”他一看，就皱着眉头说：“哦，我再炸一下，把它炸透了，赏给你吃。”
“阴谋”得逞，我欣喜万分。一会儿，爸爸把重炸的丸子捞给我吃，我小心地拈起放进嘴里一咬，肉丸外皮焦黄酥脆，里面香嫩无比，真是人间美味呀！
炸了一个多小时，一百多个肉丸子诞生了。篮子放不下，妈妈又找来个大筛子盛放。看着小山似的圆滚滚的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手绝活呀，怪不得每次客人来，妈妈都要让爸爸展示一下呢！
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