在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的包饺子作文，希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
我喜欢吃各种带馅的食品，比如合饼、馅饼、饺子、包子等等，其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。
星期天一大早，妈妈去田野里挖回来一大包荠菜，说要尝尝鲜，包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小时，妈妈在厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽”我赶紧答应着就窜进了厨房。妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。
心里想：包个饺子有什么难得？只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲的一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。
妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的时候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的'排着队伍在立正站着呢。
我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳（因为我把饺子用两张皮合起来包的）。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容易的事呀！
吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀！
包饺子作文2
新年的脚步声终于近了，这可乐坏了我们小孩子那颗渴望的心。一大早我和爸爸带着年货到了家，除夕那天，我们家真是忙得不可开交啊！
中午，爸爸刚买回春联，我看着春联，想：这么多年来，我还没试过贴春联，不如，趁爸爸没空，现在就让我来个大显身手吧。我迅速拿起春联，兴致勃勃地贴去了。我先来个除旧迎新，把旧的春联用手撕下来，可是，旧的春联像个顽皮的孩子，跟我对着干，紧紧的.贴住墙，就是撕不下来。于是，我提来一桶水，用抹布把旧的春联抹湿后，再用刷子把它弄下来。哪幅是上联，哪幅是下联呢？该贴哪边呢？我拿着春联，急得像热锅上的蚂蚁，不知该如何下手为好。正当这时，爸爸来，他笑了笑，告诉我左右联的张贴位置。我按照爸爸的指示，先用浆糊涂在墙上，把春联小心翼翼地贴上去，再用手从上至下地把它抹平。大功告成后，我正仰着头欣赏着自己的“杰作”，只见表哥在下面挤鼻弄眼地窃笑，我纳闷地走回屋里照了照镜子，哈哈，原来我变成了大花脸了。
奶奶在做团圆饭，按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的？”表哥说“肉的”，我说“有肉有素”大家都同意我的意见。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、姑姑包饺子，姑父擀饺子皮儿，表哥和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。姑父熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。奶奶、姑姑把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，姑父告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着姑姑的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爷爷、奶奶、姑父都哈哈大笑，我很不服气，姑姑手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
在噼里啪啦的鞭炮声中，我们看着电视春晚，津津有味吃着年夜饭，迎来了大团圆的除夕夜。
包饺子作文3
俗话说，“世上无难事，只怕有心人”。每次看到这句格言，我都会想起一件让我难忘的事。
那是一个星期六的早上，我妈妈正在翻食谱，决定午饭吃什么。看到她哭丧着脸，我提议：“我们包饺子吧！”“好！”我妈眼睛一亮，继续说：“我们来个饺子大赛吧！”我战战兢兢的想：我妈包过不止一次饺子，我从来没包过一次。我该怎么办？我妈好像看出了我的心思，安慰我说：“我教你。等你学会了，我们再来竞争。”
我和妈妈去超市购物，买回了肉、玉米粒和饺子皮。回到家，我和妈妈一起把食材洗干净，然后开始剁馅。妈妈辛辛苦苦剁馅，忙得满头大汗，馅终于剁好了。拌好馅后，我妈开始手把手教我：先我妈拿起一个饺子皮放在饺子皮中央，然后用手指蘸了点水舀了一勺馅，再放在饺子皮中央，然后用手“缝”好饺子皮。一瞬间，一个圆圆的饺子诞生了。真想一口吃掉！
现在，轮到我这个菜鸟了。我笨手笨脚地把饺子皮放在手心，用手指蘸了很多水，然后像妈妈一样舀了一些饺子馅放进去，开始叠饺子皮……但是我都笨手笨脚的，弄不好。笨拙就像一只笨熊包饺子，让我妈妈笑了。我抱怨：“包饺子太难了。总是不好。我不想做它们！”我妈突然很认真的`看着我，意味深长的说：“你不能半途而废。如果只是答应，就不能半途而废！”我咬紧牙关，慢慢完成了后面的所有步骤。几分钟过去了，我的第一个饺子做好了！我叹了很久，对自己说：“终于包了一个。”我按照刚才的方法多装了几个，效果比以前好多了。我满意地笑了。趁着兴趣，赶紧包了饺子，技术也越来越好！我妈看到很开心，夸我包装好！我的心好美！
包完饺子，妈妈把一大盘饺子放进锅里蒸。我吃了一个。饺子多汁好吃！吃自己做的饺子，别提多开心了！
通过这件事，我终于明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真谛。
包饺子作文4
在上网课的期间，妈妈准备包饺子给我吃，我便自告奋勇的想帮妈妈一起包饺子，妈妈很高兴地点了点头，于是我就随妈妈来到了厨房。妈妈在一旁揉面，就让我搅拌一下盆中的肉馅，我的肉馅拌好了，这时候妈妈的面也揉好了，只见妈妈揪下一个小面团滚成条状，再切成一小段用手心按扁，然后擀成饺子皮，用筷子夹起馅儿放在饺子皮上包裹起来，我便学着妈妈的样子，小心翼翼的包起饺子来。我拿起饺子皮，用筷子夹起一团馅儿放在饺子皮上，当我轻轻地捏起饺子皮，馅儿和油就“嗖“地一下就飞出去了，妈妈就在背地里偷笑，我用抹布把地上的馅儿和油擦干净，又拿着饺子皮重新包起来，这回我夹的馅儿有些多，把饺子皮都给撑破了，我在心里叹了一口气，认为自己怎么也包不好，于是就摊了摊手，跑到沙发上，一个人坐在沙发上闷闷不乐，妈妈见我放弃了，就走过来对我说：“你不要放弃，多尝试，一定就能包好。”我听了妈妈的话，回来继续包饺子，虽然这次包上了，但是像一团皱巴巴的废纸，排在饺子群里，难看地特别显眼，我看到自己包的'饺子很失望，当我再打算放弃的时候，妈妈温和的鼓励我：“失败乃成功之母，我相信你一定能成功。“这时我鼓足了勇气，心里想着：哼，我一定能包好的。我一直全神贯注地看着妈妈做饺子的细节，然后我也有样学样的像妈妈一样捏了好多小褶皱，在我尝试了许多次以后，我终于成功地包出了第一只饺子，白白胖胖的小饺子就像一个小胖猪一样可爱，又过了一段时间，饺子全都包好了，妈妈把饺子放进锅里煮熟，这时我心里太自豪了，想：我成功了，我真为自己感到骄傲。
饺子熟了，我坐在桌前，看着自己的劳动成果，夹起一个胖胖的小饺子放进口中细细的品尝，竟然吃出了成功的味道，喜悦之情溢于言表。
从这件事中，我明白了一个道理，每一份成功的背后，都包含着许多次的失败和不放弃，我为我能成功包饺子的事而感到骄傲。
包饺子作文5
我特别爱吃饺子，所以我也想学包饺子。奶奶答应了，于是，我开始学包饺子。当我认真包玩第一个饺子时，连我都觉得不咋样，可当我包完第二个饺子时，奶奶觉得挺像的，但是不够饱满，所以还是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包饺子了，我到奶奶那里报名参加，奶奶答应了。下午，要包饺子了，我们开始准备，我、奶奶、爷爷，都系上了围裙，准备好了，要包饺子了，爷爷先和好了陷，奶奶就开始擀饺子皮，奶奶先把面切成一块块的，接着搓成长条，再剁成小段，用手一拍，就成了圆坨坨，接下来就好擀皮了，奶奶一手拿擀面杖，一手拿面坨坨，擀面杖边擀，饺子皮边转，我就在旁边看，奶奶把皮擀好了以后，我就开始包饺子，我学着奶奶的样子，把皮放在手掌心上，然后舀适量的馅，在饺子皮边缘的'中间捏一下，然后再把两边捏紧，一个饺子就算包完了，包完了第一个，奶奶过来看了看，她觉得我包的还行，所以自己又去擀皮了，我就在客厅包饺子，包了整整一板，大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶，奶奶就把饺子放在了冰箱里，我就继续包饺子，最后包完的饺子基本上都是我包的，看着这么多我包的饺子，我为自己而感到自豪。
包完饺子了，我拍了拍手，一下就瘫坐在了沙发上，两只脚都翘到天上了。歇够了，我起来看看表，我一共包了两个小时25分钟，我真不敢相信，我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家，第一顿饭又是饺子。我问：“这饺子是谁包的呀？”爷爷说：“我！”我大吃一惊：“爷爷你啥时候学会包饺子了？”爷爷说：“我最爱的两个人都爱吃饺子，我不会包咋行呢？再说了，我七岁的宝宝都会包饺子了，我七十岁的爷爷还不会，还像话吗？”说得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孙二人都成了“饺子包手”，包饺子也成了我的拿手好戏，以后呀，饺子就会成为我们的家常便饭了。
包饺子作文6
在成长的道路上多多少少有些坎坷，但也充满了欢乐，我第一次包饺子，这可让小小年纪的我兴奋至极，看着那又白又软的饺子在大人的手上变成了一个又一个香味四溢的饺子，这不禁让我开启了一段又好玩又好笑的“饺子之旅”。
看着桌子上的饺子皮越来越少，我终于按捺不住了，大喊道：“快给我一个饺子皮，我要包饺子，快点！”
妈妈看了我一眼，眼神里充满了不相信，轻轻把一个乳白色的饺子皮放在手心里：“喏，给，你先去洗手，不过可事先说好啊，你自己包的'饺子你自己吃。”妈妈正是用这种质疑更让我下定了决心要包好这个饺子。
不一会儿，我洗完手了，迫不及待拿了一个饺子皮，很认真很认真地包了起来，我把它又卷成了一个小球球，一点一点从边缘将它摊开，嗨！这样反反复复地卷、压了不少于十遍，我骄傲极了：“哼！你们就等着吧，我包的饺子一定是最最好吃的。”妈妈并没有说话，只是做了个努努嘴的表情，我一看，呀！锅里已经有好多个小饺子了，我要加快速度了！要不我的饺子就没有“座位”了呢。为节约时间，我一股脑地吧一大滩肉末全都包到饺子里了，一合，咦？怎么裂开了一道缝？我赶快把包好的饺子撕开，又放了一次，嗯！不多也不少。正 好！我的饺子在形状上已经输给别的饺子，但我对饺子的质量还是很放心的。
不一会儿，饺子们统统出炉了。我一眼就看见了一个形状奇怪的饺子，不由分说地将它吃掉了，你知道为什么吗？因为这正是我做的饺子，只有我做的饺子长得那么怪！但的确，我做饺子花费的时间成为了这个饺子的质量，饺子皮嫩嫩的，轻轻一咬那肉馅立刻掉出来，浓浓的香味溢满口腔。嗯，真不错！
成长路上要必须有努力、尝试两种品质。时间不是问题，关键在于能否能掌握自己的人生。
包饺子作文7
中国人有个习俗，在新年要自己包饺子吃。这不，今年新年，姑姑从上海回来过年了，还带了几斤鲜肉，两包饺子皮，一包葱和一些姜，还有十几个大蘑菇，一看就知道是来与我们一起包饺子的。对于我这个好奇宝宝，肯定是要亲自上场包的。
我们先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀娴熟地切着，我的手早痒痒了，也学着姑姑的样子在另一块菜板上切了起来。可蘑菇就是存心不让我切，在菜板上滚来滚去，好不容易切了几刀，又把蘑菇切得大小不均匀，害我花了好长时间切，才切碎一个蘑菇，可姑姑已经切碎好几个了。
等我们把所有的蘑菇都切完后，接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的根剪掉，再切碎，这个很简单，一会儿就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的.葱搅一搅。这可不容易了，先别说那粘手的碎蘑菇，我就是连搅拌也会搅出来，但是熟能生巧，过了一会儿，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的赞赏。
姑姑把肉和其它都准备好后，我兴致勃勃地开始包饺子了。俗话说得好，“看起来简单做起来难”。我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。
我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姑姑已经包了许多个饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着姑姑包得是那样轻巧，就对姑姑说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”姑姑一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，饺子捞出来放到了盘里，我迫不及待地趁热咬了一口饺子，啊，真香！通过这次包饺子，让我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
包饺子作文8
一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了，大街小巷都充满了节日的气息，这不，我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难，我就不信这个邪，有什么难的呀，不就是包饺子吗？
开始包饺子了，我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点一点的捏紧，咦，怎么感觉手上湿湿的？仔细一看，原来是饺子皮破了，感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我：“你放的馅太多了，怎么能包住呢？”“不就多放了点馅吗，一会我少放点，我还真就不相信了，包个饺子就这么难？”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮，这次少放了点馅，一点点的将两边捏紧，拿在手上仔细看了看，这次没漏，哈哈，成功了，我高兴的把包好的饺子放在桌上，可是饺子为什么躺在地上不起来呢？我郁闷的摇摇脑袋。
妈妈看着我有点小沮丧的样子，取笑我说：“呦，刚才是谁说包饺子很容易的，这会儿怎么蔫吧啦？不会包就去看电视去，这么难的事情对于你是有点强人所难啦，哈哈哈哈？”哇呀呀呀，气死我啦，竟然小看我，我一定要包个完美的'饺子给你看看，我忿忿不平的想。
“你的馅这次放的太少了，你想想，肚子都饿扁了，怎么还能立起来呢？你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折一下，接着用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了，第一个饺子的样子还是很难看，但总算有点模样了，接着是第二个，第三个慢慢的，我包的饺子就越来越好了。
饺子包好了，可以下锅煮了，妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的放进去，再用勺子背从锅的底部轻轻前推着，生怕把饺子弄破了。不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了一勺凉水，不时的用勺子推着，我问妈妈为什么要添水，妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋馅软。”不大会工夫，饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里酸酸的，原来妈妈每天这么辛苦，以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。
我终于学会了包饺子，这种感觉好有成就。
包饺子作文9
今天是大年三十，新的一年就要到来了。我心想：我现在又长大了一岁，应该学着做些什么事情，看到家里有面粉，便决定自己包一次饺子。
奶奶做我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，奶奶先是教我把面团拿出来，上下揉捏，再把它拉长，捏成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆片，奶奶擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。
但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，奶奶说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”擀了一会儿饺子皮还是这样，我开始有点灰心了，奶奶似乎看出了我的心思，便开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平也慢慢变好了。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手用勺子挖一些馅料放进去使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧“张着大嘴”弄了半天，皮就是何不拢“嘴”，这个看样子是不行了，只好再包一个，这一次我吸取教训，少放了很多，但是“肚子”又太瘪；连续几个，不是这问题就是那问题，我想要放弃了，但想到：都做到这里了，现在谈放弃，是不是太可惜呢？于是我小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……功夫不负有心人，一个完整的饺子终于包好了，接着一个个金元宝陆续诞生。
下午的`时间很快就过去了，晚上，全家人都围在桌前吃年夜饭，我把热腾腾、香喷喷的饺子端到桌上，对大家说：“尝尝吧，看看我包的饺子怎么样”，我的“杰作”赢得了大家赞赏，看着家人都吃着我亲手包的饺子，我心里热乎乎，美滋滋的……，我自己也吃了一个，我感觉今天饺子分外香，因为里面有着另一种味道——坚持。
这次包的饺子虽然不是那么的“美丽”，但是让我明白了“遇到挫折不能轻易放弃”，应该勇于面对，想办法解决才对。
这一天是我成长的一天，也是我最快乐的一天。
包饺子作文10
快来包饺子了！一天，我正在写作业，妈妈喊我包饺子，我赶紧放下手中的笔，下楼开始包饺子了。
刚来到餐桌旁，我就发现已经准备好了，有白白的葱，绿绿的小菜，还有香喷喷的羊肉呢。我赶快洗手，准备大显身手。
包饺子可是我的强项，说干就干，我先拿了一张饺子皮铺在手上，再用勺子挖了半勺馅儿，然后把饺子皮对折，可是馅儿太少了，赶紧加了半勺，唉，馅太多了，真麻烦呢！我就这样添添去去，终于馅儿不多不少了，开始小心翼翼地捏呀捏，终于把包饺子包好了，放在盘子里。
英倩，我给你出一个难题吧，你来包一个小老鼠饺子。啊，老鼠饺子，这可有点难呢，我从来没有包过怎么办呢？胡乱地捏，左捏捏右捏捏，一会露馅，一会儿流水，搞得我手忙脚乱，不知所措。妈妈看我有点灰心，就鼓励我，不要气馁，一点一点的来包。先捏住一个边提起来，再捏另一个边提起来，一左一右，又像花边一样。好玩呀，我也准备试一试。我也开始捏饺子，捏啊捏啊，不禁陷入了沉思。其实包饺子和我们的生活不是很像吗？饺子在包的时候，总会遇到很多的挫折，都会被捏一下，烫一下，咬一下，这才能成熟。生活中不是也要受到很多挫折吗？就比如我们那次考试。考试前，我自信满满，准备考个好成绩，卷子刚发下来我就傻眼了，试卷上的很多题我都不会做呀，这可怎么办呀？我胡乱写了一下，成绩下来了，我的心像被狠狠的捏了一下，因为我考了79分，是全班唯一的70多分。当我去领卷子的时候，我要忍受着老师的`愤怒，忍受着同学的嘲笑，还要回家忍受着妈妈的训斥，我的心情无比低落，非常想放弃难道我连一个饺子都不如吗？顿时我明白了，我们的生活也需要有挫折，要勇敢面对，只有不断磨练才能走向成功正当我想入非非的时候，妈妈大叫一声，别发呆了，赶紧包饺子啊！这句话把我拉回了现实，我继续包饺子，我开始包小老鼠饺子，在妈妈的帮助下，不一会儿我就学会了。
饺子包好了，妈妈给我盛了一碗，热气腾腾的，夹了一口嚼在嘴里，真是美味无比呀，包饺子让我得到了很大的启示，生活中难免会遇到挫折，我们要勇敢面对，只有不断磨练才能走向成功。
包饺子作文11
那是冬至的那天下午，我们这里的风俗是冬至那天晚上要吃水饺，所以那天下午还很早，我就和妈妈在忙开了。妈妈说：“饺子好不好吃的关键就是馅，所以做馅一定要认真。”妈妈一边和面一边教我怎样择菜、剁馅，由于我刚开始学，动作很不熟练，所以等妈妈和好面的时候，我才刚把白菜切完。
妈妈看我笨手笨脚的样子就说：“你先歇会，我来干，你看看我是怎么做的！”妈妈拿起菜刀，对准切好的白菜“咣咣”的剁了起来，看着妈妈麻利的样子，我在心里暗叹：都说熟能生巧，我什么时候才能和妈妈做的一样好啊！不一会，妈妈便剁好了，然后拿来绞好的.肉馅，和菜馅充分混合，最后加上调味品，饺子馅就准备好了。
剩下的任务就是包饺子了，妈妈分工：我揉面，爸爸擀皮，妈妈包。分好工后，我先忙了起来，使劲揉面，将面揉得滑滑的，搓成才长条，力争搓得一样粗，然后拿刀将面切成一小段一小段的，再将面粉撒到切好的面上，用手搓搓，让面粉更均匀些，最后让面块的切面站在面板上，用手掌心按下，面块就成了一个厚厚的小面饼了，我的工作就完成了。
然后爸爸一手拿面饼一手拿擀饼柱擀皮，只见面皮在爸爸手中飞速的转着，转一圈就变大了，然后扔给妈妈，又拿起另一个。妈妈拿起面皮放到手心，用筷子把馅放到皮的中央，然后将下的面皮往上一折和上边的重合后捏紧，妈妈还没有忘记了捏上了几朵小花，一个饺子就包好了，弯弯的像个月亮，真好看。看着妈妈包好的饺子，我也手痒痒了，便央求我也包一个试试。
我学着妈妈的样子，拿起面皮，放好馅，将皮折好，然后将两边的皮捏紧，可是捏着捏着，皮有点小肉馅露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一点，可惜用力过大，面皮破了。妈妈说：“你放的馅太多了，再少点就会好了。”我就想再试一次，这次我吸取经验，将馅放得少点，皮是够用了，可是包起来有点瘪瘪的，好象牛没有吃饱似的，这次馅又放得太少了，看似很简单的一件事，其实真正做起来并不简单。
包饺子作文12
我们日常生活中的第一次很多，但难忘的第一次很少。我学饺子的时候很难忘记，因为我学会了用脑子，做任何事情都要有耐心。
记得有一个星期天的下午，妈妈对我说：“我好久没吃自己的'饺子了。我们打包饺子吃晚饭，好吗？”我还没来得及回答，妈妈就开始努力了。我看着我妈往盆子里倒了点面粉，然后往盆子里加水，把面粉拌成面团，不停地揉啊揉，然后把葱花、猪肉、虾、蘑菇洗净，拌成馅。最后我妈把好的面团切成一块，搓成条状，用刀均匀地切成小块。我看到妈妈右手拿着棍子在小蛋糕上来回滚动，左手拿着小蛋糕。
我洗了手，准备包饺子。我觉得是很简单的事情。把馅料放在面团中间，捏一捏。妈妈开始包饺子。我看到我妈把馅料放在面团中间，用手指沿着面团边缘捏成小褶子，包在一个小巧精致的饺子里。按照我妈的样子，我把馅料包在面团中间，但是一袋袋拿不到一块面团。面粉太多，面团粘不在一起。馅料到处都是。我好不容易包了一个饺子。我仔细一看，既不像饺子，也不像馄饨。里面塞满了馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这不是饺子。”就像一个花球。不能用锅煮。“我又装了一个，还是不行。对包娇子失去了信心，想洗手。这时我妈对我说：“没什么事这么简单的！你要有耐心，开动脑筋，仔细观察妈妈是怎么包装的，遇到困难不要退缩。多练我就做。”听了妈妈的话，我又开始包起来。我仔细观察妈妈的动作，一遍又一遍的包裹。每一个都包的更好，越包越熟练，越自信，诀窍也越多。不知不觉就装了一打。我终于可以包饺子了。我很开心。
我妈开始煮饺子，那些小东西都在开水里，好可爱！十分钟后，饺子上桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我都等不及要去接一口了，啊！里面的馅很好吃。尤其是吃自己包的饺子，我的心怦怦直跳，真的很兴奋。
通过这一包饺子，我明白了，无论做什么，只要动脑努力，没有什么是不可能的。
包饺子作文13
去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎样都是一些奇形怪状的呀。但是你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。
面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原先是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的'饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自我吃自我包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了，我吃着自我做的饺子，但是又香又好吃啊。
包饺子真搞笑，下次我必须要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
包饺子作文14
立冬那天，姥姥说要吃饺子，我问为什么，她说因为是个传统的习俗，如果立冬不吃饺子，耳朵会被冻掉的。我哈哈大笑，不吃饺子真的耳朵会被冻掉吗？！这真是个有意思的事情。
这是我第一次包饺子，只见姥姥把馅儿放在饺子皮的中间，两只手捏着两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在手上。“这么简单，我也行。“学着姥姥的样子，我拿起一块现成的饺子皮，放了点肉馅，使劲的一捏。哎呀，不好，饺子两边漏馅了。”嘿，不信了，再来一个。“为了不露馅，我使劲扯，饺子的中间破了个大口子。没办法，我慌里慌张的又拿了一个皮儿包外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的.饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。姥姥看着我这个“饺子哥”，眼泪都笑出来了。
我折腾了半天，终于包完了一盘。瞧，我包的饺子花样百出，最大有“饺子哥“那么”威武“；最小的像弹球那么”圆润“；最尖的似乎能把手心扎破；最扁的如同小鸭子的嘴巴；最细的又细又长，像蛇一样弯弯曲曲地躺着；最胖的如同姥姥的身材，敦敦实实的戳在那里……不过没关系，因为外观的丑陋不会对饺子的美味有丝毫改变。况且爱因斯坦说过：”如果箱子比里面的肉好，那可真是太糟糕了。“姥姥看着我这歪歪斜斜或躺或卧的饺子，有预谋的说：“没事，没事，一会自己吃自己包的哈。“
姥姥在包好的饺子上轻轻洒了一层面粉，我问为什么，她说为了不让饺子粘在一起。我笑了：“这些饺子是不是“扑面而来“啊！“姥姥指了指我鼻子上沾着的面粉：”你不也是“扑面而来”吗！“
下饺子了，我期待的看着饺子在锅里翻滚着，口水流了一地：“马上就要吃饺子喽。“话音未落，饺子仿佛要跟我作对似的立刻露出了”五脏六腑“。我傻眼了，看着一锅片儿汤，低下了脑袋。
包饺子让我认识到生活中看似简单的事情，学起来其实真的不简单。
包饺子作文15
按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。
再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈说的'去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗？这是我亲手包的呀！看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。
这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
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